Поділіться рецептом в мережі:
На дієті, а тортиків хочеться? Хочете здивувати всіх гостей і улюблених родичів? Будь то святковий стіл або звичайна вечеря з домашніми, вас врятує кабачковий торт, рецепт з фото крок за кроком, з помідорами. А так як кабачки продаються в магазинах круглий рік - і взимку, і влітку, ніяких труднощів з інгредієнтами не виникне! Бюджетне, незвичайне, апетитне, низькокалорійне блюдо - все це кабачковий торт з помідорами!
Рецепт приготування кабачкової торта з помідорами:
Приступимо над «чаклунством» нашого майбутнього торта.
Крок 1. Як і всюди, для торта в першу чергу необхідні свіжоспечені коржі, які в нашому рецепті якраз і будуть з кабачків.
Для цього нам потрібно добре промити наші кабачки, очистити від шкірки і насіння. Деякі господині молоді кабачки просто миють і готують неочищеними, але це, як то кажуть, кому як подобається.
Крок 2. Далі трьом наші кабачки на середній терці.
Сік, що утворився в процесі натирання потрібно віджати, в ньому немає необхідності. Після цього солимо, перчимо, додаємо яйця. Перемішуємо. Далі додаємо борошно і ще раз ретельно перемішуємо, так щоб не було грудочок. У підсумку тісто повинно вийти досить густим по консистенції
Тісто для коржів готове, а значить, настав час приступати до випічки!
Крок 3. Для цього нам потрібна розпечена сковорода, з хорошим товстим дном, щоб ніжні кабачкові млинці не прилипли і не порвалися при перевертанні.
Обов'язково змащуємо маслом сковороду перед смаженням і, власне, смажимо наші кабачкові млинчики до золотистого кольору. Вони повинні бути середньої товщини.
Після - відставити їх остигати і займемося соусом.
Помідори потрібно нарізати кружальцями дуже тонко.
І, нарешті, приступаємо до найцікавішого - приступаємо до формування торта.
Крок 5. Беремо перший кабачковий корж, змащуємо його соусом і акуратно розкладаємо на нього порізані помідори, далі - наступний корж кладеться зверху і все повторюється, поки не закінчаться коржі. Кабачковий торт, рецепт з фото крок за кроком, можна прикрасити гілочками зелені або придумати щось з помідорами, як вам сподобається. І ось наш кабачковий торт з помідорами готовий!
Ви обов'язково повинні приготувати цей смачний і красивий кабачковий торт, рецепт з фото крок за кроком, з помідорами описаний в цій статті простий, так що кожен впорається з цим рецептом.
Гарного дня і смачного))
Прості рецепти на швидку руку:
Схожі статті
