Складність розмови про такий, здавалося б, буденному предметі, як їжа, особливо в контексті йоги, заключется насамперед в тій кількості стереотипних уявлень, якими обросли і «йога», і «їжа» (в сенсі «правильне харчування»). Говорячи «йога», найчастіше мають на увазі якийсь загальний життєвий аскетизм, кажучи «правильне харчування», в цілому, мають на увазі приблизно те ж - умовне «нежирне», «несмаженої», etc.
Позбутися від стереотіпнх уявлень можна перевіреним нехитрим способом - освітою. Перш за все, необхідно усвідомити, що є йога і яке відношення до тіла вона має. Питання зовсім не дозвільне.
Широке, правильніше сказати - екстенсивне поширення йоги на заході призвело до деякої девальвації самої мети йоги як духовної практики - набуття піднесеного стану свідомості. Чинний культурний патерн, з його збоченими ціннісними уявленнями, перетворив тіло в самоціль.
Тим часом йога оперує тим уявленням про тіло, що було притаманне культурам Давнього Єгипту, Месопотамії та, зрозуміло Індії в епохи, духовно многожди багатшими нашої. (1) Причин популярності йоги безліч, проте ми ризикнемо припустити, що однією з головних є лише частково виразність тобто здатність її за допомогою фізичних маніпуляцій давати потужний духовний імпульс навіть тим, хто в принципі чужий яким би то не було духовних пошуків.
Помилкою було б вважати йогою лише набір асан. Складна розгалужена система, йога включає в себе перш за все філософське вчення і багато техніки, не пов'язані безпосередньо зі специфічними позами тіла. Серед іншого, йога - це система харчування, що сприяє, в залежності від цілей практикуючого, розвитку різних аспектів його духовного, психічного і фізіологічного стану. І зрозуміло, поряд з системою харчування, в йозі також існує ряд практик, що дозволяють організм очистити (так звані детокс-практики). Нашу увагу привернула одна з найрадикальніших технік - голодування.
Короткий історичний екскурс
Улюблений прийом студентів, які висвітлюють історію того чи іншого явища, - відсилання до Геродоту, давньогрецького історика, який описав, здається, все явища, які тільки можна уявити в історії стародавнього світу. Голодування - не виняток. «Єгиптяни, - пише Геродот, - найздоровіші з смертних, бо кожен місяць протягом трьох днів проводять очищення за допомогою блювотного і клістирів, вважаючи, що всі хвороби людина отримує через їжу». (2) Серед інших давньогрецьких прихильників голодування - Піфагор, вважав, що голодування підвищує розумовий сприйняття і творчі здібності і тому систематично який голодував по сорок днів; Платон, який вважав «істинної» медициною лікування постом, дієтою, повітрям і сонцем; Асклепіад, ратував за т.зв. «Метазінкрезію» - тобто за лікувальне голодування; Плутарх, переконаний в тому, що «замість того, щоб приймати ліки, краще проголодать один день»; нарешті, Гіппократ, писав: «Якщо тіло не очищено, то, чим більше будеш його живити, тим більше будеш йому шкодити».
Прихильником голодування в Середні століття був Людвіг Корнаро, венеціанський аристократ, до сорока років роз'їла до стану, близького до передсмертного. Однак, пішовши порадою лікаря, який порадив йому найсуворіше утримання від їжі, Людвіг не помер, більше того - позбувся своїх недуг протягом року. Пізніше, на 83-му році життя, він написав «Трактат про помірну життя».
У XVII - XVIII ст. апологетами голодування стали доктора Чайн, доктор Фрідріх Гофман і - вже століттям пізніше - Х. Гуфепанд, який рекомендував хворим не є, стверджуючи, що «сама природа огидою людини в хвороби до їжі показує, що ми не в змозі в цей час її переварити» ( 3).
Рубіж XIX і XX століть став плідним не тільки для природних наук, а й для медицини: саме в цей час розвивати ідеї лікування голодом стала ціла плеяда лікарів-дієтологів, в тому числі Бірхер-Бенер, Ноорда, Хейг, Платний, Мюллер, etc. Правда, систематичних експериментальних досліджень проведено не було, тому з упевненістю стверджувати, що досвід лікування голодом в санаторіях США, Франції, Швейцарії та Німеччини був неодмінно корисний.
ВУкаіни (СРСР) науковий інтерес до голодування проявляли багато видатних учених, в тому числі завідувач кафедри патологічної фізіології Військово-медичної Академії Харкова В.В. Пашутін з учнями, Олексій Суворін, Н. Сутковой, Н.П. Нарбеков і т.д.
Як ми бачимо, голодування в якості лікувальної техніки не зникло за десятки століть. Однак що ми знаємо про голодування як духовної практики?
Постять напівміфічні і реальні
Незважаючи на відображений глибоко в підсвідомості приказку «У здоровому тілі - здоровий дух», віра у взаємний зв'язок тіла фізичного і тіла духовного - саме що віра. Сучасна медицина (слід, однак, підкреслити: медицина, але не окремі доктора) має справу з суто матеріальними явищами. У крайніх своїх проявах це виражається в тому, що психологи і психіатри з легкої руки довлеющей «світської» (по суті ж - атеїстичної) парадигми прирівнюють релігійні осяяння до психічних расстройствам4.
Що, втім, не дуже як корисно: описавши значення кожного давньоєгипетського ієрогліфа, зібравши з них тексти, прочитавши їх - чи зможемо ми їх усвідомити, не маючи уявлення про те релігійному натхненні, яке, здається, було притаманне цій цивілізації?
Прекрасне у своїй лаконічності і в той же час - багатозначності - опис голодування ми знаходимо в Євангелії:
... Коли вони прийшли до народу, то до Нього один чоловік, і навколішки впав перед Ним,
15. сказав: Господи! помилуй мого сина він в молодика біснується і тяжко страждає, бо часто кидається в огонь, і почасту в воду,
16. Я його був привів до учнів Твоїх, та вони не могли зцілити його.
17. А Ісус відповів і промовив: О, роде невірний й розбещений, доки буду з вами? Доки вас Я терпітиму вас? Приведіть до Мене сюди.
18. Потому Ісус погрозив йому, і демон вийшов із нього; І видужав хлопець тієї години.
19. Тоді учні, насамоті до Ісуса й сказали: Чому ми не могли його вигнати?
20. Ісус же сказав їм: Через ваше невірство Бо поправді кажу вам: якщо ви будете мати віру з гірчичне зерно і скажете горі цій: «Перейди звідси туди», і вона перейде; і нічого не матимете неможливого!;
21. Цей же рід не виходить інакше, як тільки молитвою й постом.
Розуміти цей уривок можна в як завгодно різних трактуваннях, однак пост в тому числі як буквальне утримання від їжі згадується ще не один раз в Євангелії (згадаємо сорокаденний піст Ісуса в пустелі, метафорично повторюваний християнами в дні Великого посту).
Однак звернення до досвіду великих духовних вчителів - занадто спокуслива приманка, щоб запросто взяти її на віру: кількість метафор в Біблії, Торі, Корані, etc. неминуче ставить питання про те, яку їх частину слід розуміти буквально (і взагалі, чи варто).
Тому в якості прикладу осягнення голодування як духовного досвіду хочеться привести Порфирія Іванова, який прийшов до «посту і молитві» без будь-яких зовнішніх впливів, покладаючись лише на власний досвід.
Живучи «звичайним життям» і врешті-решт потрапивши до в'язниці у віці 35 років, Іванов поступово прийшов до висновку, ніби причина хвороб і, в кінцевому рахунку, смерті - потреба в їжі, одязі, житловому будинку, словом, в влаштованому побут, відривати людини від природи.
C моменту цього інсайту Іванов інстинктивно виробляє свою концепцію взаємодії із зовнішнім світом, в кінці кінців приходячи до крайнього аскетизму в одязі (він ходив босим, в одних шортах) і в їжі (підлягає утримувався від їжі і води) і прагнучи жити, як він висловлювався , «з природою на рівні»; з весни 1935 го року він принципово ходив без взуття і одягу, в одних трусах, цілий рік. Цікаво, що поряд з метаморфозою тілесної змінюється і свідомість Іванова: його діяльність з моменту набуття нового знання більше нагадує діяння Ганді. Серед численних поривів Іванова - спроби звернення до КПРС і особисто до Сталіна з пропозицією укласти мир з Німеччиною.
Послідовники Порфирія Іванова ( «івановці») продовжують проповідувати його ідеї до цього дня.
Що відбувається всередині під час сорокаденного «поста»
Головний ефект, принесений голодуванням - очищення організму від зашлакованості. При неповному «згорянні» їжі (не дивно при постійному переїданні) сечової кислоти, креатину, сечовини і креатиніну утворюється більше, ніж виводиться з організму. Щоб не отруювати організм, вони зв'язуються і відкладаються в жировій і сполучній тканинах і в непрацюючих м'язах.
Коли ми пропускаємо прийом їжі, організм користується цим, щоб позбутися від накопичених отруйних речовин, викидає їх в кров, в результаті чого виявляються всі симптоми отруєння (головний біль, слабкість, запаморочення, etc.).
В результаті голодування організм стикається з необхідністю жити зарахунок власних тканин, і в першу чергу він поїдає хворі клітини.
З переходом же на звичайне харчування, тобто після виходу з «поста», в організмі спрацьовує ефект сверхвосстановления: для «добору» енергії з'являються всі можливості, і тіло набирає її з посиленою потужністю. Скорочується сон: людина спить в середньому по 4-5 годин.
Однак з побутової точки зору все не так райдужно, як хотілося б думати: перша стадія - два-чотири дні голоду - супроводжується почуттям голоду, різко втрачається вага, настрій різко погіршується. На другий-третій день мова покривається нальотом.
Наступні 7-8 днів організм перемикається на внутрішнє харчування і харчування енергетикою. Цей період супроводжується ацидозом - закислением організму, який, в свою чергу, йде про руку з запахом ацетону з рота: тіло всіляко позбавляється від токсинів.
Стадія завершується адаптацією, кризом. Організм повністю пристосовується до внутрішнього харчуванню.
Після кризу ефективність обмінних механізмів зростає настільки, що, за свідченням окремих вчених, організм може засвоювати вуглекислоту. (5)
Після чотирнадцятого дня зазвичай починається помітне оновлення тканин: виразки, нирки, печінку та інші органи починають активно лікуватися.
Повне звільнення і очищення відбувається на 20-й, 30-й або 40-й день разом з почервонінням мови ( «І нарешті зголоднів»).
Зв'язати фізичний і духовний аспект голодування досить непросто - перш за все тому, що поняття «духовності», по-перше, суб'єктивно, по-друге, незмірно в кількісному відношенні. Однак рамки йогичеськой практики надають можливість досліджувати своє тіло в будь-якому, в тому числі і це, напрямку, перетворюючи чисто механічний відмова від їжі в усвідомлену духовну практику.
1. У Стародавньому Єгипті, зокрема, людське тіло було священним остільки, оскільки воно було символом тіла Вищої істоти, Бога. Нетлінність людського тіла, відбита в муміфікації, ототожнювалася з його божественної суттю. Турбота про власне тіло за життя була таким же священним ритуалом, як і молитва, як і будь-який інший боговгодно обряд. - Зубов А.Б. «Історія релігії. Доісторичні і позаісторичні релігії ».
2 Геродот. Історія.
3 Х.В. Гуфеланд. Мистецтво продовжити людське життя.
4 Станіслав Гроф. Найбільше подорож: свідомість і таємниця смерті.
5 Ю.С. Миколаїв, [29]