Розглянемо більш докладно, як, де і в яких кількостях накопичується йод в нашому організмі, як він перерозподіляється і від чого залежить накопичення цього елемента.
Всього в організмі людини міститься від 20 до 35 мг йоду. Розподіл його в організмі дуже нерівномірний: найменше йоду сконцентрована в крові і нирках, найбільше - в щитовидній залозі.
Якщо говорити про абсолютних значеннях вмісту йоду в організмі людини, то потрібно зазначити, що приблизно половина всього йоду знаходиться в щитовидній залозі (близько 10-15 мг). Її по праву називають органом-накопичувачем йоду. Значна кількість елемента виявлено також в печінці, нирках, шкірі, волоссі, нігтях, яєчниках, передміхуровій залозі, гіпофізі, жовчі і слинних залозах. У м'язах концентрація йоду може бути в 1000 разів нижче, ніж в щитовидній залозі.
Йод надходить в наш організм в основному через травний тракт. Неорганічні сполуки йоду (солі йодиди) містяться в їжі і воді, які ми споживаємо. Вони всмоктуються практично по всій довжині шлунково-кишкового тракту, але найбільш інтенсивно в тонкому кишечнику. Також надходження йоду відбувається і через легені, що особливо важливо в прибережних морських районах. Так, наприклад, в зоні Ла-Маншу людина через легені отримує до 70 мкг йоду, а в районі Чорного і Азовського морів - понад 100 мкг. У 4000 л повітря, що проходять через легені людини за 12 годин, міститься 0,044 мг йоду, п'ята частина якого видихається назад. Малі кількості йоду потрапляють через шкіру.
Йод в організмі людини переважно знаходиться в органічній формі. А-клітини щитовидної залози вибірково захоплюють йодиди з плинною через залозу крові і утворюють органічні сполуки йоду - гормони Т4, Т3 і колоїдальний білок тиреоглобулін, який являє собою запасну форму тиреоїдних гормонів і містить зазвичай близько 90% від загальної кількості йоду, присутнього в щитовидній залозі .
Кількість і співвідношення різних форм йоду в щитовидній залозі залежать від безлічі факторів - від швидкості надходження йоду, присутності певного класу речовин, що викликають розвиток зоба (зобогенних), які можуть порушити механізм уловлювання йоду, від деяких патологічних станів, а також від генетичних факторів.
У людському організмі йод знаходиться і в неорганічної формі: йодид-іони дуже легко проникають через клітинні мембрани, в зв'язку з чим загальний неорганічний запас йоду в організмі включає як йодиди, присутні у позаклітинному просторі і еритроцитах (червоних клітинах крові), так і в накопичують йод залозах, а саме в щитовидної (в першу чергу), слинних і залозах слизової оболонки шлунка. Йод також частково відкладається в жировій тканині.
Основне виділення йоду з організму відбувається через нирки з сечею (до 90%). Невелике його кількість виділяється з калом і зовсім незначні кількості можуть виділятися з потом, з молоком у жінок (при годуванні дитини грудьми), зі слиною, з жовчю і через дихальні шляхи.
Йодиди безперервно залишають організм, і заповнення їх відбувається також безперервно як за рахунок зовнішніх джерел (їжа, вода, вдихаємо повітря), так і внутрішніх (щитовидної і слинних залоз, шлункового соку і всмоктування продуктів розпаду тиреоїдних гормонів). Ці постійно відбуваються в організмі процеси підтримують нормальний рівень йоду.
Обмін йоду в щитовидній залозі і взаємини його з тиреоїдними гормонами є одним з важливих моментів роботи організму. Щитовидна залоза людини повинна вловлювати близько 60 мкг йоду на добу, щоб забезпечити достатнє постачання організму тиреоїдними гормонами. Ефективність роботи залози забезпечується густою мережею кровоносних судин і досконалістю механізму уловлювання йоду, так званим йодним насосом, який є активним транспортним механізмом.
В організмі людини міститься від 20 до 35 мг йоду. В основному він концентрується в щитовидній залозі. Найменше його в крові, м'язах і нирках. Надходження йоду в організм відбувається в основному через травний тракт, а також через легені з повітрям і зовсім мало - через шкіру. Виводиться йод з організму переважно з сечею, менше - з калом, зовсім невеликий відсоток його доводиться на повітря, що видихається, грудне молоко у жінок в період годування грудьми і піт.
М. Beлдaнoвa, A. Cкaльний