Плоди кавунів і динь в період дозрівання лопалися, а потім згнивають. У тих, які, здавалося, вдалося врятувати, м'якоть була жовтого кольору, а смак і зовсім був відсутній. Розтріскування плодів баштанних культур, і особливо кавуна, має чисто фізіологічну природу. Цьому сприяє порушення водного балансу в рослині при високій температурі.
Таке явище можна часто спостерігати в плівкових теплицях. Причин розтріскування плодів може бути кілька:
- порушення співвідношення температури повітря і грунту з вологістю ґрунту і відносної - повітря;
- холодна важка грунт, яка повільно прогрівається в першій половині дня;
- різке надходження вологи після посухи;
- засолення грунту;
- сортова реакція на сукупність всіх факторів земельної ділянки;
- недостатнє забезпечення рослин кальцієм.
Можливі й інші причини, визначення яких вимагає безпосереднього спостереження за рослинами на баштані. Наприклад, за нашими спостереженнями, сорти і гібриди з циліндричними і овальними плодами частіше за інших реагують на порушення водного режиму і надходження кальцію. Це проявляється у вигляді суховершинности плодів. У Китаї нещодавно спостерігали цікаве явище, коли практично всі плоди кавуна «вибухали» на поле. Цікаво й те, що молоді плоди кавуна є своєрідними накопичувачами вологи. Вночі коренева система накачує воду в молоді клітини плодів, а вдень листя її використовують. Важливо не порушувати цей процес.
Олена Кисла, с. Косарі, Канівський р-н, Черкаська обл. Зеновій СИЧ, доктор сільськогосподарських наук, професор Національного університету
Дивіться також в цьому розділі:
Моя кавунова баштан. сорт Малюк
Міні-арбузики: смачно, красиво!
Тим, хто в багнети приймає будь-яку екзотику, вважаючи її порожнім пустощами, варто задуматися: а чи немає у них на ділянках непривабливих містечок, які псують загальну картину? Мелотрія не обов'язково вирощувати заради плодів, це відмінна жива огорожа! # 133;
Як вибрати кавун?
М'якоть кавунів скоростиглих сортів зберігає свої властивості не довше 20 днів після дозрівання. Якщо плід покупної, то з огляду на час на збір і доставку до прилавка (приблизно 1-2 тижні), кавун краще з'їсти відразу після покупки. # 133;
Як вирощувати кавуни
Скільки разів, з'ївши смачний кавун, я збирав насіння, щоб в наступному році виростити з них свої рослини. Але зазвичай нічого з моєї затії не виходило: рослини хворіли або утворювали пишні кущі і не цвіли, а якщо плоди і зав'язувалися, то до заморозків не встигали дозріти.
Перші регулярні врожаї я став отримувати після того, як заглянув до Реєстру сортів рослин, допущених до використання в Росії. Виявилося, що весь час я вирощував сорти кавунів, призначені для Волгоградської і Астраханської областей. # 133;