Розглянемо, який сорт картоплі найкраще. Кращими ранніми сортами картоплі є такі:
Рання троянда - сорт среднеурожайний, з високими смаковими якостями. Квіти білі, бульби рожеві. Зберігається нормально. Проти раку і фітофтори нестійкий, схильні до виродження.
Районує в Дніпропетровській, Донецькій, Запорізькій »Кіровоградської, Кримської, Луганської» Миколаївської, Одеської, Полтавської, Харківської та Чернігівської областях України.
З кращих середньостиглих можна назвати такі сорти:
Лорха - високоврожайний, среднекрахмалістий сорт, з хорошими смаковими якостями. Квітки блідо-фіолетові. Бульби білі, округло-витягнуті. Зберігається добре. Крім харчових цілей, придатний для технічної переробки і на корм тваринам.
Районує в Кримській, Кіровоградській, Полтавській, Сумській, Харківській та Черкаській областях.
Островська - високоврожайний сорт, хороший на смак. Квіти краснофіолетовие, бульби рожеві, довгасті, злегка сплюснуті. Зберігається нормально. Районує у Волинській, Житомирській, Львівській та Чернігівській областях.
Альма - столовий сорт з дуже високими смаковими якостями. Квітки великі, білі, а бульби тілесного відтінку. Зберігається нормально.
Районує у Вінницькій, Кіровоградській, Київській і Чернігівській областях України.
Юбель - смачний, среднеурожайний сорт. Квітки і бульби білі. Зберігається добре. Районує у Вінницькій, Житомирській, Київській, Миколаївській, Сумській, Хмельницькій, Чернігівській та західних областях України.
З пізніх сортів можна вказати на Карнєєв - смачний, урожайний, з червоними бульбами, які добре зберігаються; Гренцмарк - висококрахмалістий сорт, з білими, овальної форми бульбами, а також на такі крохмалисті сорти, як Вольтман, Парнас і ін.