Можна пофантазувати на сирно-кавунову тему.
Смак виходить у салату пікантний, незвичайний.
Отже. для приготування кавуново-сирного дива з інгредієнтів знадобиться:
- шматочки кавуна (кульки, якщо є чим зробити)
- синя солодка цибулина
- сир Фетакса або Фета -100-150 гр
- листя зеленого салату
- цукор, сіль, лимонний сік, оливкова олія (заправка)
Робиться швидко, всі інгредієнти в хаотичному порядку змішуються, листя салату рвемо рукою, сир нарізаємо кубиками, кавун також. цибуля півкільцями. Змішуємо продукти для заправки і заливаємо салат. Салат готовий!
система вибрала цю відповідь найкращим
У Москві нещодавно відкрилося кафе-ресторан "Банку" і вони крім екстравагантної подачі страв (кладуть страви в звичайні скляні банки, щоб відвідувачі могли забрати їжу з собою), ще й оригінальничають з смаковими комбінаціями страв.
Шеф-кухар "Банки" робить кавуновий салат з копченою качкою. Я в цьому місяці спробував його зробити. Правда качку я замінив куркою, у мене не було свіжого соку імбиру і не було спеції сумах. Але я обійшовся такими інгредієнтами:
Черрі - кілька помідорів
Мед - столова ложка
Кавун - порізаний кубиками (на порцію стандартну часточку кавуна)
Філе копченої курки (8-12 невеликих шматочків, шкурку видалити)
Диня - порізана скибочками (1: 1 з кавуном)
Сіль і перець за смаком.
1 Йогурт і мед змішати і заправити цим "соусом" листя салату.
2 Решта інгредієнти викласти на листя.
3 Посипати сумахом в ідеалі, я трішки посипав своєї улюбленої куркумою :)
Кавун можна класти в різні види салатів, як з овочами, так і з фруктамі.Фруктовие салати дуже популярні летом.Арбуз можна змішати з персиками, з динею і виноградом, наприклад, а заправкою для фруктового салату може служити йогурт солодкий, або мед.
А ось з чого можна приготувати найпростіший кавуновий салат-синя цибулина салатна, листя салату, сир, сік від лимона, кавун, цукор тростинний.
Популярний кавуновий салат з грушею, ми для його приготування потребуется-
м'якоть кавуна, свіжі сливи, груша і виноград, все беремо в пропорції один до одного по тридцять граммов.А також стільки ж цукрової пудри і сметани.
Готують салати з з огірком, а також з кавуном, можливі і салати з ягодами і м'ятою.
