Лідером в області харчування для бодібілдингу залишається гречана каша. Вона багата рослинними білками і вуглеводами, так само в ній багато різних мікроелементів. Взагалі-то ця каша одна з небагатьох, яку вживати варто всім. Існує навіть особлива гречана дієта, яка підходить, в тому числі і бодібілдер - а все завдяки великій кількості білка в ній. Суть її зводиться до вживанні протягом деякого часу - від 2-х до 12-ти днів - тільки однієї гречаної каші. Теоретично за 12 днів можна скинути до 12 кг. Я б не радив дотримуватися такого жорсткого варіанту, але якщо спортсмену потрібно позбутися кількох зайвих кілограмів, не втративши м'язової маси, то м'який варіант гречаної дієти підійде як не можна до речі - протягом декількох днів на вечерю є тільки гречану кашу. Так само вона підійде для закриття вуглеводного і білкового вікна відразу після тренування.
Друга за популярністю каша - горохова. Вона так само містить багато білка, але призводить і до негативних наслідків - газовиділення. Так само горох містить багато антиоксидантів і мінеральних речовин. За своїми поживними властивостями горох перевершує навіть гречану кашу, по калорійності - яловичину. Правда, немає єдиної думки, наскільки добре організм засвоює ці білки. Ще однією популярною кашею є перловка. Її взагалі краще їсти всім - в тому числі і людям, до спорту не мають ніякого відношення - каша багата вітаміну, в ній вони містяться практично в повному складі. Так само в ній багато білка. Вельми специфічний смак каші можна перебити змішуючи її з м'ясом, або сиром.
Ну і, звичайно ж, не обійтися спортсмену без вівсянки. Її можна їсти безпосередньо перед тренуванням або з ранку, тому що вона багата вуглеводами і тому добре забезпечує енергією організм. До того ж каша призводить до загального оздоровлюючий ефект - сприяє кращій згортання крові, прочищає кишечник і нормалізує його роботу. Як і інші каші містить безліч вітамінів.
Підтримайте проект, поділіться посиланням,
а ми як і раніше будемо радувати Вас новими матеріалами :-)
Дякуємо!