Як приємно, коли на твоїх очах наливаються «свої» помідори. І з кожним днем їх ставатиме все більше і більше ... І раптом.
Після висадки на «постійне місце проживання» молоді томати швидко набирають силу, перетворюючись в невеликі дерева. Причому якщо одні сорти і гібриди задовольняються тим, що мають, і не особливо рвуться вгору, то інші, навпаки, прагнуть досягти зірок. Без підв'язки такі кущі падають, переплітаються, заростають пасинками і утворюють непролазні кущі. Добре це чи погано?
Хто спалює?
В умовах середньої смуги це не кращий варіант. Рослина витрачає сили на зростання великої кількості пасинків, які не встигнуть дати врожай. Крім того, в кінці літа днем раніше жарко, але ночі стають все холодніше й на рослинах з'являється роса (конденсат). Якщо листя рослин висохне швидко, то у хвороб буде менше шансів. Але якщо посадки загущени, то ці джунглі - справжній «інкубатор» для хвороб.
Найнебезпечніше і, на жаль, повсюдно розповсюджене захворювання - фітофтороз. Саме він може буквально за три дні, немов вогонь, «спалити» всі рослини разом з плодами. Страждають від фітофторозу не тільки томати, а й картопля; нерідко вони і заражають один одного. Спочатку на листках уражених рослин з'являються знебарвлені і як би злегка прив'ялі ділянки. Незабаром плями набувають бурий колір і захоплюють весь лист, а потім черешки, стебла і в підсумку хвороба «з'їдає» все рослина. Одночасно плями виникають і на плодах. Темно-коричневі, тверді або маслянисті на вигляд, як правило концентричні, вони поступово розростаються як вшир, так і вглиб плода. Зняті зеленими, помідори згнивають, не встигаючи почервоніти.
Схожими симптомами може «похвалитися» і альтернаріоз, або рання суха плямистість. Спочатку на нижніх листках з'являються поодинокі коричневі концентричні плями, які поступово охоплюють весь лист. На стеблі утворюються подовжено-овальні сухі плями. Плоди, втім, страждають рідше, ніж при фітофторозу: на них утворюються темні, злегка вдавлені округлі плями. Відмітна ознака - чорний «оксамит» спороношения, видимий при високій вологості повітря.
Що робити?
Найкращий захист будь-яких рослин (в тому числі і томатів) від інфекційних хвороб - це профілактика. Адже якщо, скажімо, на кущі вже з'явилися симптоми фітофтори, лікувати томати пізно.
Хто з'їдає?
Саме в цей час на томатах виявляють характерні сліди присутності вельми великих гусениць. Про їх опришківства красномовно свідчать понівечені зелені плоди. На рослинах днем цих таємничих комах не побачити: з укриттів вони вилазять після заходу сонця і «розважаються» всю ніч. Причому дозрівають і вже дозрілі плоди їм не до смаку. Шкідники псують тільки ті, яким ще рости і рости. Ці гурмани - гусениці городньої совки. Розмах крил у метеликів може досягати 42 мм, відповідно і «дітки» у неї теж немаленькі. В юному віці гусениці скелетують листя, підросли - псують плоди, вигризаючи в них великі отвори неправильної форми.
Що робити?
Заходи захисту від цих укритті шкідників - обробка інсектицидними препаратами (в тому числі біологічного походження - Лепідоцид, бітоксибациллін і ін.), А також механічний збір гусениць пізно ввечері і рано вранці, коли вони вилазять зі своїх підземних сховищ.
Способи захисту від хвороб
Крім обрізки хворих листя рослини треба обробляти спеціальними засобами. Я намагаюся не використовувати у себе на ділянці «хімію», тому встигла перевірити безліч «народних методів». І багато хто з них, на жаль, не працюють. Так, НЕ справляються з фітофторою 10% -ний розчин кухонної солі, настій часнику, йодована вода. А ось обприскування звичайною уриною вельми ефективно. Ось тільки обробки потрібно починати раніше, ніж з'являться симптоми хвороби. А ось штучна сечовина (карбамід) для цієї мети не годиться. Хороші результати дає обприскування біопрепаратами (Фітоспорін-М, Іммуноцітофіт, Екстрасол, Бар'єр, Заслін, Алірін-Б та ін.): Вони практично безпечні для людини і (на відміну від хімічних засобів) легко змиваються з плодів перед вживанням їх у їжу.
До речі, якщо фітофтора початку «поїдати» окремі плоди, знімати треба все, навіть недостиглі. І прогрівати - або в духовці при температурі 40 ° C протягом 4 годин, або в гарячій (близько 60 ° C) воді протягом 1,5-2 хвилин. Гриб, що викликає фітофтори, гине після такого прогрівання. Потім томати потрібно підсушити, укласти в 1-2 шари в ящики, пересипати цибулевим лушпинням, яка теж пригнічує збудників хвороб, і поставити в тепле сухе місце. Тут томати будуть неквапливо дозрівати.