Лук-севок з насіння «чорнушки»
Лук одне з відомих і поширених з овочевих культур рослина. Завдяки його цілющим властивостям (містить фітонціди- речовини, які вбивають хвороботворні бактерії) і своєрідним смаковими якостями і запаху, цибулю надійно зарекомендував себе з давніх пір і користується величезною популярністю і в наші дні.
Гідний урожай цибулі отримати не так-то просто. Що б виростити добротну головку слід докласти зусиль. Вирощують цибулю з насіння і головок.
Якщо коротко, то в перший рік висаджують насіння, з них виростають маленькі цибулинки (діаметром 1 ... 3 см), які називають «севок». На наступний рік цей севок висаджують і восени отримують великі головки, які називаються «цибуля-ріпка». У наступний (третій рік), цибулю-ріпку по весні висаджують і отримують пагони з суцвіттями, в яких визрівають насіння чорного кольору, за що насіння і отримали назву «чорнушки».
А тепер давайте докладніше поговоримо про те, як виростити цибулю-севок з насіння.
Підготовка насіння цибулі
Почати потрібно з того, що насіння перевіряються на схожість. Беремо 15-20 штучок і тримаємо 2-3 тижні у вологому тканини. Після чого, перед посівом це насіння загорніть в ганчірочку або помістимо в марлевий мішечок і опустимо, спочатку в гарячу (45-50 ° С) воду на 15 хв. а потім в холодну воду на 1 хв. Цей прийом захистить насіння від грибних захворювань.
Наступним етапом насіння замочуємо на протязі 24 годин в теплій (22-26 ° С) воді. Після чого зливаємо воду і тримаємо ще 1-2 доби при кімнатній температурі (18-22 ° С). Не забуваємо стежити за тим, щоб ганчірочка або мішечок з насінням були постійно вологими. Після закінчення зазначеного вище часу наші насіння готові до посадки.
Як підготувати грядку під цибулю
Перш за все вибираємо місце для посадки. Лук любить родючі супіщані-суглинні грунту із слабокислою реакцією (до pH 6,5), в які були внесені органічні і мінеральні добрива. Під весняну (передпосівний) перекопування вносимо перегній або компост, з додаванням повного мінерального добрива.
. Звертаємо увагу на те, щоб місце було сухе, сонячне, відкрите. Попередниками лука є горох, боби, картопля, помідори, капуста, огірки.
Робимо невисоку грядку висотою (13-15 см), шириною не більше 1 м. Перекопуємо, з внесенням перегною або компосту (3-4 кг на 1 м²), якщо є можливість, то добре ще внести і торф (2-3 кг на 1м 2). До органіці додаємо мінеральні добрива суперфосфат і нітрофоску (по 1 столовій ложці) або нітроамофоску (1 столова ложка) плюс 1 склянка деревної золи. Тепер потрібно ретельно перекопати, змішуючи добрива з грунтом. Перекопують на невелику глибину, глибоко копати не треба.
Далі рівняємо грядочку, злегка прихлопувати (утрамбовуємо), проливаємо розчином мідного купоросу (1 столова ложка мідного купоросу або хлорокиси міді на 10 л води). Температура розчину повинна бути не нижче 50 ° С. Витрата поливу (2 л на 1м 2). Останнє що ми робимо, це на 2-3 дня закриваємо грядку плівкою до посіву.
!Оптимальна температура для проростання насіння і росту рослин становить + 18-20 ° С. При такій температурі і при достатньому зволоженні ґрунту, сходи з'являться приблизно на 11-й день. Сходи в формі петельки заморозків не переносять. У фазі двох-чотирьох справжніх листочків не бояться зниження температури до (-6 ... -7 ° С).
Як посіяти насіння цибулі
схема посіву насіння цибулі-чорнушки
Схема посадки: Відступаємо від краю грядки 10 см і ріжемо уздовж три борозенки глибиною 2 см. Борозенки робимо на відстані один від одного 5 см, потім відступаємо 15 см і знову нарізаємо три борозенки і т.д.
Висівають насіння на відстані один від одного 1-1,5 см.
Після того як насіння посіяні потрібно злегка ущільнити грунт і обережно полити (з розрахунку 2-3 л на 1 м 2). Використовуйте маленьку лійку з невеликим, розсіяним напором.
Для прискорення сходів насіння, грядку накриваємо плівкою або покривним матеріалом на відстані від землі на 20-30 см. Це прискорить появу сходів, завдяки збереженню вологості грунту на грядці.
Лук починає з'являтися з землі вигляді петельки (семядолькі).
!Якщо при посіві насіння сильно заглибити або грунт дуже щільна і глиниста, то сходи підуть не семядолькамі, а корінцями. Такі сходи загинуть.
Якщо сходи з'явилися часто, то їх потрібно прорядіть, щоб відстань між ними було 1,5-2 см. Приблизно через два тижні, семядолькі з петельок випростовується і з'явиться перший справжній трубчастий лист. Згодом з заснування першого аркуша піде другий і т.д.
Як правильно доглядати за цибулею-севком
Догляд полягає в систематичному поливі, прополюванні бур'янів та боротьбі з хворобами і шкідниками.
Рихлимо цибулю при необхідності, якщо ґрунтова кірка аж надто щільна і тільки в широких міжряддях. Глибина розпушування 2-3 см.
Прополка обов'язкова. Вириваємо дрібні бур'яни, не даючи їм розростатися. В іншому випадку, при висмикуванні великих бур'янів, цибулинки можуть зрушитися і зупинитися в рості. Перед прополкою грядку поливаємо. Полив розм'якшити ґрунт і бур'яни будуть легко вириватися з корінням і з найменшим ризиком пошкодження наших цибулинок.
Якщо листя у цибулі наростають повільно, то приготуємо йому підгодівлю. Стакан коров'яку (кашкоподібного) або пташиного посліду, розводимо в 10 л води і додаємо 1 столову ложку сечовини. Поливаємо по 3-4 л на 1 м 2.
Прибирання і зберігання цибулі
Сигналом про готовність лука до збирання буде вилягання і пожовтіння пір'я. Навіть якщо листя пожовкло в повному обсязі, а терміни підійшли, цибуля все одно потрібно висмикнути з землі. Після того як висмикнули, розкладаємо на сонці в один шар на 12-15 днів. За цей час цибулинки дозріють і просохнуть.
Після просушування на сонці, висохлі листя обрізаємо, а головки додатково підсушують 2-3 дня при температурі 30-35 ° С, розміщуючи цибулинки біля опалювальних приладів або грубок.
Ретельно просушений цибулю-севок менш схильний до захворювань шейковой гнилі та несправжньої борошнистої роси. Тепер саме час зайнятися сортуванням цибулі-севка.
Великі (ті, що більше 1,5 см), засипаємо в ящики по 10-15 кг або в полотняні мішки для зберігання в темному місці.
!Лук-севок зберігається при рівній температурі (холодної 0-1 ° С або теплою 17-20 ° С). Підтримка оптимальної температури зберігання є гарантією від стрелкованія!
Раз на місяць цибулю переглядаємо і прибираємо загнили і висохлі головки.
Відмінно (1) Погано (0)