Баклажани - це дуже популярна пасльонових культур, яку дачники культивують, переважно, на відкритих ділянках, хоча вона чудово зарекомендувала себе і при вирощуванні в теплицях в районах, де клімат не благоволить цим овочам. Посадка цього виду пасльонових в закритому грунті дозволяє отримувати щедрий урожай цінних овочів протягом декількох місяців. Особливо ефективна посадка і вирощування баклажанів в теплиці в тих регіонах, де літо не відрізняється тривалістю і теплом.
При вирощуванні баклажанів в закритому грунті набагато легше отримати великі і здорові плоди, оскільки на городі вони сильніше пошкоджуються хворобами та шкідниками. Посадка баклажанів в теплиці дозволить набагато раніше отримати товарні овочі до столу, ніж при культивуванні їх на грядках.
Посадка і вирощування баклажанів в теплиці має на увазі під собою проведення цілого ряду обов'язкових процедур, від яких буде залежати відмінний урожай плодів. Робота в теплиці включає в себе наступні етапи:
Вибір сорту баклажанів
Оскільки баклажан досить вибаглива культура, не кожен з її сортів годиться для посадки і вирощування на дачі в теплиці. Оскільки у овочів досить довгий вегетаційний період, найкраще вибирати екземпляри з ранніми термінами дозрівання, хоча, якщо теплиця добре утеплена і обігрівається, в ній можна культивувати будь-які сорти баклажан. Хороший ефект при вирощуванні в закритому грунті дають такі сорти (в тому числі і гібридні), як Багіра. Лускунчик. Фіолетове диво. Карликовий ранній. Пінг Понг. Скоростиглий 148. Лоліта. Чеський ранній. Робін Гуд. Бегемот. Барон. П'ятачок. Прем'єр. Полундра. Епік. Валентина. Клоринда.
Підготовка ґрунту в теплиці
Оскільки баклажан - це досить примхлива культура, від якості поживного субстрату в значній мірі залежить кінцевий результат вирощування даної культури овочів. Тепличні грядки необхідно ретельно очистити від бур'янів і рослинних залишків. Тільки після цього проводимо дезінфекцію грунту (тут більш повна інформація по підготовці її грунту). Дана процедура необхідна для знищення різних хвороботворних бактерій.
Для бажаючих можливий термічний спосіб
Чистоти субстрату можна домогтися термічним (тепловим) способом. При цьому поверхневий шар землі обробляється гарячою парою або заливається окропом. При наявності вуличної печі верхній шар грунту можна прогріти на великих листах. Зазвичай для знезараження грунту для посадки овочів досить нагріти її до 100 град. Зайве перегрівання грунту згубно впливає і на патогенні і на корисні мікроорганізми, що містяться в ньому, тому допускати цього не варто.
Біологічна дезінфекція грунту
Існує й інший спосіб дезінфекції землі - біологічний. У цьому випадку буде потрібно набагато більше трудовитрат. Для проведення даної процедури верхній шар грунту (20-25 см) знімаємо лопатою і складаємо на дачі в штабелі, перекладаючи його гноївкою. Для "розкислення" кислої землі ізвесткуем її вапном-пушонкой (4 кг / 1 куб. М). Складені шари землі і гною дозрівають близько 3 років За цей час їх треба перелопачувати двічі на рік. Також слід регулярно видаляти проростають бур'яни. Дозрілий грунт можна сміливо використовувати в теплиці для посадки і вирощування баклажанів. В цьому випадку його підвищена родючість дозволить отримати максимальний урожай овочів.
Знезараження землі формаліном
Знезаразити грунт в теплиці можливо і за допомогою формаліну. Він попереджає поява такого досить небезпечного захворювання баклажанів, як чорна ніжка. Для знезараження 1 кв. м. ґрунту необхідно в 10 л води розвести 250 мл 40% формаліну. Після протоки грунт накриваємо поліетиленом на 24 години. Грунт необхідно ретельно розпушити і пролити чистою водою не менше двох разів. Завдяки даній операції будь-які надлишки добрив і хімічних речовин підуть вглиб грунту.
Посадка насіння баклажанів на розсаду в закритому грунті
Куди і як садити
Розсаду баклажанів можна вирощувати в пластикових або торф'яних горщиках (стаканчиках), діаметром до 8-12 см. У більш дрібні ємності краще не висаджувати розсаду, оскільки будь-яка пересадка дуже болюча для молодих рослин баклажанів. Найкраще використовувати спеціальний субстрат для вирощування овочевих культур, який продається в спеціалізованих магазинах. Якщо такої можливості немає, то для посадки можна змішати звичайну городню дачну землю з перепрілим компостом (1: 1). До цього субстрату додаємо невелику кількість піску (щоб грунт був пухким) і трохи деревної золи.
знезараження
Перед посівом насіння дезінфікуємо в міцному розчині перманганату калію (марганцівки) або перекису водню (3 мл / 100 мл води). Після цього занурюємо посівний матеріал на 0,5 години в воду, температура якої становить 50 град. У кожен горщик або стаканчик висівають насіння і трохи присипаємо їх субстратом.
Полив і підгодівля
Після акуратного поливу насіння накриваємо рассадочние ємності плівкою або склом. Поливаємо овочеву розсаду тільки в міру підсихання грунту. Регулярно проводимо її підгодівлі спеціальними добривами. Тільки після появи 4-5 листочків на рослині воно готове до пересадки на постійне місце в теплиці.
Підтримка потрібної температури
Для вирощування здорової розсади температуру повітря в приміщенні краще підтримувати біля 25 град. Після появи сходів температуру повітря можна трохи знизити на кілька днів (засклений балкон, лоджія), після чого її знову піднімаємо до початкового рівня.
Посадка розсади в теплиці
Розрівнявши дачні тепличні грядки, приступаємо до висаджування розсади на постійне місце. При цьому її необхідно акуратно виймати з горщиків або пластикових стаканчиків, щоб уникнути пошкодження самого рослини і його кореневої системи. Щоб баклажани швидше пішли в ріст найкраще вирощувати розсаду овочів в спеціальних торф'яних стаканчиках, які потім можна просто висадити прямо на грядку, не виймаючи з них рослина.
Вибираємо місце для вирощування
Посадочні лунки під баклажани повинні бути не більше 15-20 см завглибшки. Кожну з лунок перед висадкою розсади заливаємо 2 л слаборозовим розчину марганцівки. При висаджуванні молодих рослин не можна заглиблювати їх набагато нижче, ніж вони росли до цього. Максимально допустима глибина зниження рівня - 1 см. Після цього грунт навколо рослини акуратно ущільнюємо, формуючи невелике заглиблення - лунку. Висаджену на постійне місце розсаду поливаємо водою кімнатної температури.
схема висадки
Деякі дачники при вирощуванні баклажанів в теплицях сильно загущают посадки, від чого кущі виходять дрібними і малопродуктивними. Загущенность рослин перешкоджає гарному освітленню і, отже, нормальної розвиненості плодів у овочів. Найбільш підходяща схема для культивування баклажанів в теплиці: міжряддя - 60 см, інтервал між рослинами - 30 см.
після пересадки
Оскільки пересадка для даної культури - це справжній стрес, до активного розвитку рослини будуть готові тільки через пару-трійку тижнів. Протягом цього часу не можна відкривати і провітрювати теплицю. Розсаді баклажанів потрібен спокій і притінення для успішної адаптації.
Догляд за баклажанами
Формування кущів овочів
Дана процедура дозволяє отримати здорові високопродуктивні екземпляри овочів. Коли молоді баклажани виростуть до 25 см, слід прищипнути у них верхівку основного стебла. Така процедура запускає зростання бічних пагонів, на яких буде розвиватися максимальну кількість плодів. Щоб не перевантажувати рослини, на кожному з них залишаємо за 5-6 найбільш потужних пагонів. Зайві пагони прищипують. Такі сильні кущі дають максимальний урожай.
Надалі регулярно оглядаємо кущі баклажанів і своєчасно видаляємо не плодоносить пагони, потворні плоди. Також необхідно постійно видаляти жовтіють листя рослин.
підв'язування рослин
Баклажани мають досить міцний стебло, але якщо на рослині формується велика кількість великих плодів, краще все-таки їх підв'язати до шпалери або тепличним опор. Особливо потребують підв'язування високорослі гібриди.
Баклажани воліють регулярний і достатній полив. Іншими словами, грунт на грядках для наших овочів повинна бути завжди добре зволоженою, але при цьому в теплиці не повинно бути занадто високої вологості. Для підтримки оптимальної вологості грунту полив вирощуваних посадок виробляємо вранці, після чого грядки мульчіруем будь-яким підручним матеріалом (солома, торф), вкриваємо агроволокном або папером.
перший полив
Перший повноцінний полив проводиться через 5 діб після висаджування розсади. При цьому він повинен бути настільки рясним, щоб земля добре промокла на 20 см. Необхідно поливати рослини під корінець, не допускаючи попадання крапель на листочки. Через 12 годин рихлимо грунт, попереджаючи утворення твердої кірки. При надмірної вологості в тепличних умовах баклажани можуть хворіти грибковими захворюваннями. При нестачі вологи плоди цієї овочевої культури стають несмачними і виростають невеликими.
Ще при висадці розсади в теплиці в кожну лунку вносимо 1/3 ч. Ложки комплексного добрива. В подальшому кожні 10 днів під рослини підливати настій трав. Для їх отримання в бочку (200 л) до половини насипаємо подрібнену траву (кульбаба, кропива, пирій), засипаємо туди по 3 ст. ложки сечовини і кальцинованої соди. Заливаємо траву водою доверху бочки і наполягаємо тиждень. Перед використанням настій трави проціджуємо і змішуємо з водою (1: 5).
азотні добрива
Баклажани чуйні на азотні підживлення. Першу з них проводимо в теплиці через пару тижнів після висаджування розсади. Для цього розводимо 3 ст. ложки азофоски в 10 л води, внісши під кожну рослину не менше півлітра живильного розчину. Після зав'язування на кущі перших плодів допомагаємо рослині настоєм коров'яку, настоюють тиждень, в співвідношенні 1:10.
Мінеральні добрива та стимулятори
Під час масового формування зав'язей у овочів і росту плодів вносимо в грунт комплексні мінеральні добрива. Для поліпшення запилення рослин обприскуємо баклажани спеціальними препаратами Бутон або Зав'язь. У будь-якому випадку, при вирощуванні баклажанів не варто зловживати органічними і підгодівлею, щоб не провокувати активне зростання листя і непотрібних пагонів. Якщо ж дачник зауважує, що кущі стають все більше в обсязі, виробляємо позакореневе підживлення рослин, використовуючи калійні добрива, і видаляємо непотрібну зелену масу.
Боротьба з шкідниками та хворобами
У закритому грунті баклажани менш схильні до хвороб і пошкодження шкідниками, але все-таки при перших появи ознак їх виникнення необхідно застосовувати відповідні хімічні препарати.
Для успішного культивування даної овочевої культури в умовах закритого грунту їй необхідно створити найбільш оптимальні умови. Оскільки баклажани - це дуже теплолюбна культура, відповідно їй при вирощуванні необхідно створювати воістину "тропічні" умови.
Яку підтримувати температуру
Так баклажани при +15 град зупиняються в рості, а при зниженні температури повітря до +13 град вони зовсім жовтіють і в'януть. Після такого стресу вони вже не зможуть дати нормальний урожай. Баклажани взагалі не переносять заморозків. Уже при нульовій температурі можна сміливо попрощатися з мріями про врожай "синенькі". Саме тому так важливо не допускати ні найменшого зниження температури в теплиці.
З іншого боку, при підвищенні температури до 35-40 град у баклажанів може припинитися запилення та формування зав'язі. Для зниження температури в теплиці необхідно відкривати кватирки тільки з одного боку, щоб не створювати протягів, які дані овочі також не переносять.
Максимального врожаю баклажанів можна отримати, постійно підтримуючи температуру в теплиці на рівні 26-28 град. Саме тому дачнику доведеться в спекотні дні постійно провітрювати теплицю і поливати крокові доріжки. На ніч слід закривати фрамуги і двері теплиці, щоб не допускати різкого зниження температури повітря.
Збирання врожаю овочів
Збираємо плоди у фазі технічної стиглості. Вони повинні бути такого розміру і кольору, який характерний для конкретного сорту. Наступні збори плодів виконуємо з періодичністю в тиждень. Відрізаємо плоди з частиною плодоніжки гострим секатором.