Якщо ви хочете виростити абрикос на своїй ділянці, знайте, цій культурі потрібно створити особливі умови. Необхідно правильно вибрати місце посадки, знати всі хитрощі вирощування абрикосів і не забувати про правильний догляд.
Чому вимерзають абрикоси?
Найзгубніше явище для абрикоса - зимові відлиги. Вони провокують початок біохімічних процесів, а різке зниження температури слідом за відлигою призводить до пошкодження, в першу чергу, квіткових бруньок. Таким чином, часткова або повна загибель квіткових бруньок відбувається саме протягом зими, що і є однією з головних причин нерегулярності плодоношення. Особливо «бояться» зимівлі молоді рослини в перші роки життя: вони відрізняються сильним і тривалим зростанням і не встигають підготуватися до настання морозів. В результаті неодревесневшіе пагони вимерзають.
Сорти абрикоса для Підмосков'я
Велике значення в успішності вирощування абрикосів в Центральному регіоні має сорт саджанців абрикоса. Якщо ви не хочете переживати про загиблих деревцях, вибирайте районовані до наших умов сорти абрикоса.
Де посадити абрикос?
Місце для посадки абрикоса має бути високим, теплим, сонячним і закритим від холодних вітрів. Але буде помилкою посадити абрикос на південному схилі. Тут він раніше почне вегетацію на шкоду своїй морозостійкості.
Абсолютно непридатні для посадки абрикоса низини, куди стікає холодне повітря. При виборі місця посадки слід враховувати біологічні особливості цієї рослини.
Грунт в тому місці, де ви планує посадити абрикосовий сад повинна мати гарну повітропроникність.
Так коріння абрикоса обов'язково потрібен вільний приплив повітря протягом всієї вегетації, тому навіть короткочасне затоплення водою і сильне перезволоження кореневого шару може привести до загибелі рослини.
Правильно вибирайте грунтовий склад. На одній піщаному грунті з поганим зволоженням дерева абрикоса отримують влітку опіки і рано старіють. На незрошуваних чорноземі пізно вступають в плодоношення і дають погані врожаї. Чи не підходять абрикосу важкі глинисті грунти.
Тому в глину, наприклад (1 частина), додають торф (1 частина) і пісок (1 частина). Найбільш сприятливі для абрикоса супіщані, суглинні, легкосуглинкові, з нейтральною і слабокислою реакцією (pH 6-7).
На грунтах, що містять менше 3% гумусу, мінімальна доза полуперепревшего гною - 3,3 кг на 1 кв.м. Мінеральні добрива вносять в залежності від вмісту в грунті поживних елементів. На глинистих, наприклад, потрібно більше фосфорних добрив (не менше 100-120 г на 1 кв.м).
Коли краще посадити абрикос?
Висаджувати абрикос краще навесні. Саджанці поміщають в підготовлений грунт: глибоко перекопаний (до 45 см) з одночасним внесенням добрив. Посадочні ями 60-70 см глибиною роблять безпосередньо перед посадкою, вносячи 8-10 кг перегною і 1 кг суперфосфату.
Перед посадкою в яму ставлять кол для підв'язки дерева. Гіркою підсипають землю і по ній розташовують молоді гнучкі коріння, на них насипають пухкий родючий шар грунту, щоб не залишалося порожнеч. Потім поверх - іншу частину землі, вириту з ями. Внаслідок цього навколо дерева утворюється піднесення, якому надають нахил в сторону від дерева, щоб поливна і дощова вода могла проникнути до коріння, а завдяки тому, що сам саджанець знаходиться на пагорбі висотою 10-15 см, вода при таненні снігу не буде накопичуватися у кореневої шийки.
Після посадки полив абрикоса обов'язковий (20-30 л), навіть в тих випадках, коли грунт досить волога. Так вона краще осідає близько дерева і створюються хороші умови для зростання. Зверху саджанець мульчують тирсою, торф'яної крихтою або іншим матеріалом.
Як доглядати за абрикосовим деревом?
Для нормального росту і повноцінного розвитку абрикос потребує регулярних поливах. По-перше, як було вже сказано, при посадці рослини. По-друге, в травні. У абрикоса в цей час відбувається найбільш інтенсивне зростання. Обов'язкові поливи за 2-3 тижні до дозрівання плодів: так можна істотно укрупнити їх розмір. У другій половині літа поливи скорочують, при дощовій погоді припиняють зовсім, щоб не спровокувати непотрібний ріст пагонів.
На зиму укриття не потрібно. У районах, де водяться зайці, до стовбурів прив'язують лапник голками вниз. Не можна закривати дерева руберойдом, поліетиленом, панчохами і іншими матеріалами, які ускладнюють повітрообмін, щоб кора у саджанці не випріває.
Підготовка абрикоса до зимівлі
Абрикос - одна з найбільш скоплодних кісточкових культур. Раннє вступу в плодоношення сприяє горизонтальне положення гілок другого і третього порядку за рахунок відгинання. Плодоношення абрикоса в віці чотирьох-п'яти років - явище цілком нормальне.
Чим корисний абрикос?
У Середній Азії абрикоси дуже цінують. Чим же так корисний цей плід? Абрикос зміцнює серцевий м'яз, виводить з організму вільні радикали, пом'якшує напади астми, очищає кров і печінку. А завдяки вмісту калію і каротину ці сонячні фрукти запобігають розвитку виразки шлунка і утворення каменів в нирках.
Не варто забувати і про смачні заготовках з абрикоса, наприклад, можна приготувати таке чудову солодкість мармелад.
абрикосовий мармелад
На 2 кг абрикосів беруть 1,4 кг цукру. Абрикоси промивають, видаляють кісточки, кладуть у каструлю і варять не більше 1 години. Потім плоди розминають, додають цукор і при безперервному помішуванні варять до загустіння. В кінці варіння температура кипіння повинна бути 100 ° С. Зварений полуохлажденний мармелад виливають на лист шаром 2-3 см, дають застигнути, розрізають на шматочки різної форми, обсипають дрібним цукром і висушують в духовці при температурі 50-60 ° С
- Абрикосовий сік з м'якоттю
- Абрикос: посадка і розмноження
