Яку зелень можна виростити на підвіконні
Кріп, петрушка, шпинат вирощуються за однією технологією. Салат в свою чергу вимагає більшого місця. З звичних і поширених сортів для домашнього використання також застосовують цибулю, петрушку, кріп. Всю перераховану зелень можна легко вирощувати вдома самостійно. Досить знати основні правила по догляду за нею.
Використовуйте насіння низькорослих ранньостиглих і рунистих сортів:
- кріп «Грибовський»,
- петрушку «врожайним»,
- шпинат «Ладья»,
- салат «кучерявець Одеський».
При посадці необхідно не тільки правильно вибрати посадковий матеріал, а й знати, як доглядати за розсадою. Від цього залежить, наскільки швидко виросте зелень, її смакові якості. Тому необхідно стежити за зволоженням, освітленням, а також виборі тари. Кожен вид розсади потребує певних горщиках або ящиках. Більш докладно про вирощування написано нижче.
Як правильно вирощувати зелень на підвіконні
Для початку замочіть придбане насіння в теплій воді на ніч. Вранці воду злийте, а насіння опустіть на дві години на теплий насичено-рожевий розчин марганцівки. Потім покладіть їх на марлеву серветку, щоб підсохли. Посадковий матеріал салату можете не замочувати. Посійте його прямо з пакетика в землю.
- Кріп, петрушку і шпинат сіються в пластмасові дволітрові квіткові горщики з отвором для води в денце.
- Для салату потрібні широкі ящики глибиною 20 см. На дні будь-якої тари формуйте дренаж товщиною 2 см. Відстань від краю тари до поверхні грунту - 3 см.
Це важливо знати - до посіву грунт обов'язково зволожується. Глибина загортання насіння - 0,5 см. Присипати їх землею потрібно злегка.
Насіння петрушки і кропу сійте густо (коли підростуть - прорідити, видаляючи кожен четвертий паросток). Насіння салату і шпинату слід садити в два ряди на відстані 10 см. Після посадочних робіт накрийте ємності поліетиленовими пакетами і розмістіть їх на підвіконні. Близько до скла і прямо над батареєю не ставте, так як петрушка не любить холоду, а решта - спеки. При кожному провітрюванні кімнати прибирайте розсаду з підвіконня подалі.
Шпинат пробивається першим - днів через 5-6, потім кріп, салат і петрушка.
Після появи паростків зніміть пакети. Оптимальна температура для росту рослин - 18-20 градусів. Салат і шпинат поливайте раз в два дні, кріп і петрушку регулярно обприскуйте з пульверизатора. Періодично рихлить грунт, добрива не використовуйте.
Два рази на день підсвічувати зелень лампою штучного освітлення: з 7.00 до 10.00 і з 17.00 до 20.00.
Кожен день перевертайте ящики з рослинами на 180 градусів. Ця хитрість виключить ймовірність витягування паростків в одну сторону. Швидше за все, перший урожай вам доведеться збирати через пару декад.
Така зелень на підвіконні цілий рік дозволяє насолодитися корисними і смаковими якостями. Домашні рослини можна використовувати в якості приправ до супу або салату. Навіть взимку зелень зростатиме при правильному і своєчасному догляді.