користь вишні
Вишневе дерево в своєму саду - це мрія, що дозволяє отримувати естетичне задоволення тільки від одного цвітіння навесні, а вже насолода темно-бордовими стиглими ягодами взагалі окрема історія.
З давніх часів відома користь вишні для людини. У ягодах просто величезна кількість вітамінів і незамінних амінокислот.
Корисна вишня при хворобах шлунка, нирок, легенів, серця, анемії, гіпертонії, артрозі і запорах, ревматизмі і захворюваннях нервової системи. Відмінно виводить шлаки. Покращує травлення і апетит. Нормалізує згортання крові і, як наслідок, попереджає хвороби пов'язані з утворенням тромбів і інфаркти.
Сік вишні губить такі збудники інфекцій, як стрептококи і стафілококи. Має антисептичну, протисудомну, відхаркувальну, заспокійливу і невеликим послаблюючу дію.
Відвар з вишневих гілок надає відмінне закріплює дію при проносі. Також відвар застосовують при хронічному коліті і лікуванні атонії кишечника.
Для полегшення болю при подагрі, артриті і ревматизмі, потрібно щодня з'їдати близько 100 грам вишень або вживати відвар з плодоніжок. Закип'ятити 1 л води і кинути в нього жменю плодоніжок. Кип'ятити повільно 5 хвилин, дати настоятися хвилин 30 і пити щодня по 0,5 л відвару.
Сік вишні з молоком в однаковій пропорції вживають при лихоманці, артритах, бронхіальній астмі, бронхітах.
Відвар з висушених вишень застосовують як жарознижуючий: 100 г сушеної вишні заливаємо 2 склянками води і на слабкому вогні кип'ятимо до випарювання 1/3 об'єму.
Ягоди вишні заготовляють різними способами: варять варення, компоти, сушать або просто морозять. Особливою популярністю у дітей і дорослих користується вишневий компот.
Приготування компоту з вишні, рецепти
Вишневий компот - особливого смаку вітамінний напій. У спекотний день - прохолодний компот освіжить, в холодну пору - гарячий напій зігріє. Простий у приготуванні.
Вартість вишні в сезон збору ягід значно менша від тієї, яка встановлена на них поза сезоном. Вартість цукру приблизно однакова протягом усього року. Можна, купивши вишню восени, запастися вітамінним компотом на всю зиму за досить демократичною ціною. Або заморозити ягоди і варити компот при необхідності.
Компот з вишні свіжої або замороженої, рецепт № 1
Зварити компот можна як зі свіжої, так і з замороженої ягоди. Він буде корисний і смачний.склад:
- Вода - 3 л
- Вишня свіжа або заморожена - 0, 5 кг
- Цукор - 100 гр.
приготування:
Крок 1. Наливаємо воду і насипаємо цукор в каструлю. Кип'ятимо.
Крок 2. Засипаємо вишню і варимо 5 хвилин. Остужаем.
Компот з вишні з м'ятою, рецепт № 2
Дивовижний смак свіжості і солодкої кислинки.
склад:- Вода - 2 л
- Вишня - 200 гр.
- Цукор - 100 гр.
- Цедра лимона - 30 гр.
- М'ята свіжа - кілька гілочок
приготування:
Крок 1. Наливаємо воду і насипаємо цукор в каструлю. Кип'ятимо.
Крок 2. Засипаємо вишню, м'яту і варимо 5 хвилин. Остужаем.
Крок 3. Пити в холодному вигляді з часточкою лимона.
Компот з вишні на зиму, рецепт № 3
Крок 1. Наливаємо воду і насипаємо цукор в каструлю. Кип'ятимо. Охолоджуємо.
Крок 2. Промиваємо банки і наповнюємо підготовленими ягодами повністю.
Крок 3. Заливаємо підготовленим сиропом ягоди в банках трохи більше половини.
Крок 4. Беремо велику каструлю, на дно кладемо тканину. Ставимо в неї підготовлені банки з прикритими кришками. Наливаємо води в каструлю і ставимо на маленький вогонь. Маленькі банки стерилізуємо 10 хвилин, а літрові - 15.
По готовності закатати.
ВАМ ТАКОЖ МОЖЕ БУТИ ЦІКАВО
ЗАРАЗ ТАКОЖ ЧИТАЮТЬ
Помилки дружин щодо чоловіків, і якою має бути мусульманка
Грибок в паху у жінок
Як приготувати крем для тортів і тістечок - рецепти на будь-який смак
Як додати затишку і спокою в заміський будинок перед зимою?
Корисні властивості олії насіння льону
Смачні страви на будь-який день - готуємо самі
Кожен з нас любить апетитно поїсти, і вибирає страви цікавіше. Але апетитні і незвичайні страви самі по собі не виникають.
Заздрість - руйнівний почуття, роз'їдає душу людини, як іржа залізо. Ця риса пов'язана з недоброзичливістю або егоїстичністю, заздрісник буває нещасливий і неспокійний.
Рецепт качки з яблуками, запечена в рукаві - сімейна страва
Як закривати хрусткі огірочки на зиму - простий і смачний рецепт
Чому болять стопи, пальці і нігті на ногах
Будь-яке використання матеріалів сайту podrujka.com лише після письмового дозволу власників цього ресурсу