Цукровий діабет вимагає обов'язкового перегляду раціону. Більшість продуктів не підходять для людини, яка страждає на це захворювання. Однак не все так сумно, діабетик повинен відрегулювати своє харчування і строго його дотримуватися. В основу будь-якого харчування входить хліб, але борошно вищого гатунку, здатна підвищувати рівень глюкози в крові. Не варто впадати у відчай, тому що є декілька рецептів, які підійдуть ідеально для хворого. У нас в родині теж є, які страждають на цю хворобу, тому доводиться придумувати завжди, що - щось смачне. Способів приготування хліба кілька: з житнього борошна, з висівками, з додаванням гречаної, або житнього борошна грубого помелу. Слід враховувати і норму вживання, в день від 150 до 300 г в день, розділивши на порції. Окремо хотілося б відзначити те, що випікати вироби з борошна в хлібопічці або в звичайній духовці. Дуже корисний хліб пшенично - гречаний або з вівсяними висівками. Тим, хто крім діабету страждають гастритом або іншими хворобами шлунково-кишкового тракту не бажано їсти вироби з житнього борошна. Я розповім про те, як спекти хліб для діабетиків з пшеничного борошна та гречаної. Це один з найбільш корисних рецептів.
- Гречку перемолоти в кавомолці, а можна купити вже готову гречану борошно в магазині або будь-якому супермаркеті. Далі з'єднуємо ці два види борошна і додаємо сухі дріжджі.
POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:
Кулінарний гороскоп. Меню для кожного знака зодіаку
Прості і смачні рецепти хліба в хлібопічці
Ломтерезка для будинку: яку вибрати
Мороженица: як вибрати