Всім привіт! Я впевнена, вам відомо, що хрусткі капустяне листя за вмістом аскорбінової кислоти можуть посперечатися навіть з лимоном. А чи знаєте ви, що помітно схуднути на квашеній капусті цілком реально за 3 - 4 дні, позбавивши організм від шлаків і наситивши його безліччю корисних компонентів? Поговоримо про це докладніше.
Користь кислої капусти
Всі види капусти багаті клітковиною, рослинним білком, фолієвою кислотою (для чого потрібна фолієва кислота можна прочитати тут), мінералами (особливо, кальцієм, калієм і фосфором). Але воістину унікальним речовиною є тартронова кислота: це бар'єр для переходу вуглеводів в жирові відкладення в процесі травлення.
Як схуднути на квашеній капусті
Встановивши навіть більш щадний режим харчування, базою якого є квашена капуста, можна схуднути швидко. Завдяки м'якій дієті, ви не надто напряжете організм і в той же час розлучитеся з парою кілограмів. Входити в новий режим слід поступово, знизивши споживання жирних і борошняних страв.
Дієта «квашена капуста» на 4 дні
1-й день. Сніданок - пачка (200 г) нежирного сиру з зеленню. Обід - рагу з 100 г свинини, 200 г кислої капусти, 1 груші (тушкувати до готовності м'яса). Вечеря - салат (150 г квашеної капусти) з меленими волоськими горіхами або свіжим огірком. Заправка для салату - некислий йогурт.
2-й день. Сніданок - зернові пластівці, залиті склянкою йогурту; банан. Обід - щи з 200 г капусти і 100 мл відвару на бульйонний кубик; для смаку перед кінцем варіння додайте в щі нарізаний солодкий перець. Вечеря - 150 г відвареної риби з квашеною капустою.
3-й день. Сніданок - 170 г сиру, жменя очищених насіння, апельсин. Обід - парова риба (150 г) з квашеною капустою (150 г). Вечеря - картопляні оладки і 100 г капусти з додаванням винограду
4-й день. Сніданок - висівковий булочка, 50 г сиру, яблуко. Обід - рагу з 200 г курячого філе, 150 г ананаса, 150 г капусти. Вечеря - 120 г відвареної свинини, салат з квашеної капусти (150 г) і 3-х помідор.
- Норма води на день в літрах: свою вагу розділіть на 32.
- Йогурт краще приготувати самостійно з знежиреного молока з додаванням закваски Данон або Наріне.
Чи вдалося схуднути на квашеній капусті: відгуки
Аліна Прохорова, 25 років (Москва). Просиділа на капустяної дієті 7 днів і схудла істотно.