Я сьогодні пекла саме такі! Це у нас завжди суботній сніданок - чоловік з донькою їх обожнюють.
Роблю так: 2 яйця, чуууточку солі (на вістрі ножа). Збиваю виделкою хвилинку. Туди додаю ванільного цукру (можна без) - 1/3 чайної ложки. Потім 3 ст. ложки цукру (ми любимо солодкі) - збиваю. Далі я іноді додаю 1/4 ч. Ложки розпушувача, але не сьогодні. Потім 2/3 склянки кефіру (беру густий 3% жирності), перемішую і в кінці поступово вбиваю 3 неповних ст. ложки борошна. На сковороду викладаю столовою ложкою - дуже зручно: виходять і не великі і не дрібні близько 8-10 см в діаметрі!
Колір вже регулюйте самі!
Звітую. Спасибо большое за все поради, у мене вийшли чудові оладки, пишні і повітряні. Пекла вже два рази. Взяла за основу рецепт, який порадила Марія, він схожий на всі інші. Ось він. Єдине, що я.
Всі ми ходимо на молочку, і як правило в холодильнику скупчується величезна кількість кефірчика. а викидати шкода (як правило сирок і кисломолочну "Агушку" малюки їдять добре, а ось кефір не всі поважають). Так ось я почала ділиться.
Вичитала десь в просторах Інтернету кілька рецептів і змішала їх. Ось що вийшло: 2 склянки молока 1 стакан води 2 склянки борошна (+ / -) 1 столова ложка цукру 2 яйця 1 чайна ложка соди.
Дівчатка підкажіть, будь ласка, а чи можна зробити оладки без соди. Її просто немає, а я хворію і в магазин не піду. А оладки так хочеться. Я їх ніколи не робила, а тут в холодильнику кефір.
Дівчатка, поділіться будь ласка рецептиком пишних оладків. У холодильнику кефір, потрібно використовувати. Зазвичай вони у мене виходять плоскі і не смачні.
Як приготувати смачні оладки з кукурудзою і шинкою - незвичайний рецепт, погодьтеся! Він зустрівся мені випадково і якось відразу не зачепив. Черговий раз роздумуючи, що б таке приготувати своїм домашнім вранці вихідного дня, згадала про баночку.
Дівчата, виручайте! Хочеться чогось смачного приготувати, а фантазія на нулі. та й до того ж сьогодні вимоталася на роботі, одні думки про їжу) Напишіть рецептики! Чого-небудь з курячого філе або овочеве. можна салатики)
Рятуйте! Є курча-бройлер, є кабачки, ріс.Как смачно приготувати?
дівчинки, у мене є літер кефіру, що можна з його приготувати смачного?
До речі забула показати що в підсумку вийшло. Прийшла моя сковорода, приготувала оладки за звичайним рецептом на кефірі, вийшло забавні пики, не зовсім красиво сервірували, просто у дочки терпіння не було, ледве встигла викласти і вона їх.