Для приготування Фунчёзи крохмальну локшину необхідно відварити до готовності, як звичайну локшину. Потім відварену крохмальну локшину промийте в холодній воді і відкиньте на друшляк, щоб стекла вся вода. Необхідно залишити локшину в холодній воді хв на 15-20. Тим часом підготуйте продукти для заправки: свинину наріжте тонкою не великий соломкою, огірки і цибуля - півкільцями, болгарський перець - дрібною соломкою або тонкими часточками, моркву нашаткуйте на тертці. Розігрійте масло, обсмажте в ньому спочатку м'ясо, потім - цибуля. Гарненько прожарьте цибулю і додайте моркву. Все це злегка обсмажте, зніміть з вогню і залиште в закритому вигляді на 10-15 хв нудитися. Після того, як з локшини стече вся зайва вода, її можна порізати на шматочки поменше, щоб було зручно їсти. Змішайте крохмальну локшину з приготовленою смаженої сумішшю. Додайте в Фунчёзу, попередньо нарізаний, огірок, подрібнений часник і всі інші спеції.
Прикраса страви і його подача на стіл
Прикрасьте салат з крохмальної локшини, красиво нарізаним, болгарським перцем, дрібно рубаною кінзою і подавайте до столу.
• Зібрати в єдиний список зацікавили вас страви.
• Скласти меню на кожен день і роздрукувати його. *
Складіть меню на кожен день або тиждень, а можливо - і на місяць. Ваші переваги при виборі страв будуть враховані (за умови, що ви зареєстровані).
• Скласти меню для святкового столу і роздрукувати його.
• Визначити кількість продуктів, необхідних для приготування обраних страв. *
Введіть необхідну кількість порцій для кожного блюда, і ви побачите загальну кількість необхідних інгредієнтів. Відзначте, які з інгредієнтів у вас є в достатній кількості, і ви отримаєте список необхідних покупок.
* Ці можливості на стадії розробки і в самий найближчий час Ви зможете скористатися сервісом в повному обсязі.
Якщо ви хочете, щоб відібрані вами страви були збережені на сайті, необхідно пройти нескладну процедуру реєстрації на сайті. Всього 1 хвилина - і Ви отримаєте всі переваги зареєстрованого користувача сервісу «Блокнот страв».
За допомогою сервісу «Підбір страви» Ви зможете:
• Підібрати страви за інгредієнтами.
Будь-яке блюдо готується з продуктів (інгредієнтів), які у Вас вже є вдома або Ви готові купити в магазині. Введіть в рядок пошуку назву інгредієнта, включите знайдений інгредієнт в підбір або, навпаки, виключіть інгредієнт з підбору. В результаті буде сформований список інгредієнтів, які повинні бути включені і / або виключені з страви.
• Підібрати страви за інгредієнтами і скласти меню на кожен день *.
Підібравши страви за інгредієнтами, складіть меню на кожен день або тиждень, а можливо і на місяць. Ваші переваги при виборі страв будуть враховані.
• Підібрати страви за інгредієнтами і скласти меню для святкового столу. *
• Підібрати страви за інгредієнтами і додати зацікавили Вас страви в блокнот.
• Готувати вибрані страви на свій розсуд або слідувати строго рецептом приготування. блюда
Спосіб приготування з етапами попереднього і основного обробітку приведені до кожної страви. Спробуйте обидва способи, довіртеся своїй інтуїції або дотримуйтесь рекомендацій за способом приготування, наведеними в кожній страві.
* Ці можливості доступні в блокноті. Для повноцінного використання блокнота зі збереженням даних в ньому необхідно попередньо пройти нескладну процедуру реєстрації на сайті. Всього 1 хвилина - і Ви отримаєте всі переваги зареєстрованого користувача сервісу «Підбір страви».