Всім давно відомо одне з правил красивої фігури: "закрити рот після 18:00". Тим не менш, не завжди вдається застосувати його на практиці. У метушливому ритмі дня дуже часто немає часу для повноцінного обіду, тому повернувшись пізно ввечері додому, так і хочеться розслабитися, насолодитися перед телевізором смачною ситною їжею, та ще й з келихом хорошого вина. Такий режим харчування призводить не тільки до набору зайвої ваги і утворення "рятувального круга" в області талії, але і до докори сумління і обіцянкам з завтрашнього дня не вечеряти. А завтра все повторюється по колу. Як же правильно організувати вечірній прийом їжі, щоб і почуття голоду вгамувати, і шкоди фігурі не завдати? Про це піде мова нижче.
Особливості правильного вечері
Готуючи вечерю, слід пам'ятати про те, що продукти, багаті крохмалем і швидкими вуглеводами насичують наш організм енергією, яка не встигає витратитися під час нічного відпочинку. А це сприяє не тільки утворення зайвої ваги, але і створює додаткове навантаження на шлунково-кишкового тракту, а також перешкоджає повноцінному нічному сну. Тому краще відмовитися від випічки, всіляких десертів, перестиглих бананів, родзинок, білого хліба, вареної моркви, ріпи, алкоголю.
Хорошою альтернативою такої вечері є страви, приготовані з продуктів, що містять легкий білок: шматочок нежирного м'яса або риби, приготовані на пару, сир і нежирні сири, морепродукти. Як гарнір до таких страв відмінно підійде порція тушкованих овочів або салат, заправлений оливковою олією.
Перетворіть вечірній прийом їжі в своєрідний ритуал. Їжте з невеликих тарілок темних приглушених відтінків (коричневого, темно-синього), вимкніть телевізор і ізолюйте з кухні інші джерела шуму. Перед вечерею бажано випити склянку очищеної води - ця хитрість допоможе з'їсти менше, ніж передбачалося. Також щоб скоротити кількість споживаних за вечерею калорій, від келиха вина або іншого спиртного напою краще відмовитися.
Блокатори вечірнього апетиту
Постарайтеся, щоб в холодильнику на видному місці лежали низькокалорійні і безпечні для фігури продукти - куряча грудка, овочі і несолодкі фрукти, нежирні сири, зелень, кефір. Таким чином, відкривши ввечері дверцята холодильника, спокуса з'їсти щось шкідливе буде меншим.
Якщо вже пора готуватися до вечірнього сну, а шлунок зрадницьки бурчить, побалуйте його стаканчиком трав'яного чаю з медом або чашкою нежирного кефіру, маленьким шматочком твердого сиру, зеленим яблуком. Постарайтеся лягати в один і той же час і в будні, і у вихідні дні. Якщо занурюватися "в обійми Морфея" пізніше звичного часу, існує ймовірність пробудження нічного апетиту.
Джерело: www.netkg.ru - Ні Кг