Коли поставлена мета досягнута і в дієті більше немає необхідності, залишилося правильно її завершити. Відмова від неї вимагає особливого підходу, так як помилки, зроблені на цьому етапі, можуть негативно відбитися на фігурі.
Способи завершення дієт
При скасування дієти шанувальник ЗСЖ починає збільшувати калорійність їжі за рахунок прийому все більшої кількості вуглеводів. Їх поступово вводять в конкретні прийоми їжі: вранці, перед тренуванням і після неї. Якщо збільшують калорійність харчування за рахунок жирів, намагаються віддавати перевагу насиченим жирам з якісних продуктів (яловичина) і омега-3 жирних кислот (морська риба).
Відмова від дієти, в якій проводилося поступове зниження калорійності раціону, передбачає таке ж поступове додавання все більших порцій вуглеводів і жирів в певні прийоми їжі (ранковий прийом, до і після тренінгу). Разом з тим зменшують обсяг кардіонагрузок.
До моменту виходу з дієти з чергуванням високоуглеводних і низьковуглеводних днів в тижні зазвичай залишається 1-2 дні з високим споживанням вуглеводів. Цю дієту завершують шляхом поступового щотижневого додавання додаткових високоуглеводних днів. Одночасно зменшують тривалість кардиотренировок і їх кількість.
Під час дотримання кето-дієти меню спортсмена включає тільки протеїни і жири, і приблизно один раз в тиждень в нього додають вуглеводи. Таку дієту завершують введенням вуглеводів в певні прийоми їжі (сніданок, до і після тренінгу). Не забувають одночасно зменшувати обсяг кардіонагрузок.
Вихід з дієти: корисні рекомендації шанувальникам ЗСЖ
Для правильного завершення дієти важливий психологічний настрой. Не можна допустити, щоб любитель фітнесу. закінчивши дієту, зірвався і почав без міри поглинати їжу. Перехід від дієтичного раціону до звичайного харчування повинен відбуватися поступово. Бажано скласти детальний план виходу з дієти, чітке дотримання йому дозволить зробити процес відмови від дієтичної схеми харчування контрольованим і плавним.
При збільшенні споживання вуглеводів почне рости вироблення інсуліну. Але після тривалої низьковуглеводній дієти чутливість до нього у спортсмена підвищується. Це означає, що вуглеводи будуть витрачатися вигідним для атлета чином, тобто не відкладуться у вигляді жирових запасів, а будуть витрачені на потреби організму, в першу чергу на роботу м'язів. Але чутливість до інсуліну буде поступово знижуватися, тому з часом спортсмену доведеться дотримуватися все більшу обережність при вживанні вуглеводної їжі.
Переходячи до високоуглеводной харчування (при наборі м'язової маси), слід скоротити число Кардіотренінг або відмовитися від них взагалі. Повністю виключити роботу на кардиотренажерах повинні худорляві спортсмени з швидким обміном речовин. Решта любителі фітнесу для збереження стрункості можуть проводити три кардіотреніровки в тиждень з помірною інтенсивністю і тривалістю не більше півгодини.