Вміти правильно заварити імбир в домашніх умовах дуже важливо, адже це дуже корисний коренеплід, який додають у безліч різноманітних страв і відварів. Якщо правильно заварити його, то це допоможе значно поправити здоров'я і забезпечити надійний захист для свого імунітету.
Ще близько трьох тисяч років тому люди помітили, що даний коренеплід позитивно впливає на організм, якщо його правильно приготувати. Вперше з'явилося ця рослина ще в Індії, де місцеві жителі використовували його, як загальнонаціональну валюту. Але через деякий час хтось додумався випробувати цю валюту на смак, який, як виявилося, був досить непоганий. Завдяки цьому, незабаром імбир стали завозити в інші країни за пристойні гроші, культивуючи як дуже смачний і цілющий коренеплід.
Що стосується Росії, то тут імбир з'явився тільки за часів Київської Русі, і тут же придбав приголомшливу популярність. Його любили додавати в квас, наливку, брагу, а також в різну випічку. Трохи пізніше з'явилося таке блюдо, як імбирне печиво. а ще через деякий час вона трансформувалася в звичні для нас пряники.
На сьогоднішній день імбир, завдяки його цінним властивостям, використовується в багатьох галузях людської життєдіяльності: в кулінарії, в косметології і в фармацевтиці.
Відвар з імбиру дуже корисно приймати при вірусних захворюваннях і застуді, а також при виникненні запалень в порожнині рота і в горлі. А ще цей продукт може допомогти поліпшити травний процес і апетит, що робить його особливо корисним при слабких отруєннях.
Що стосується шкоди, то нанести його імбир може тільки в разі передозування, тому вживати його слід з обережністю. Крім того, не бажано вживання цього продукту вагітним і годуючим жінкам, а також людям, у яких спостерігаються серйозні проблеми зі шлунком.
Як правильно заварити?
Дуже важливо вміти правильно зварити корінь імбиру. якщо ви хочете, щоб він приніс вам максимальну користь. І зараз ми з вами розглянемо кілька способів, якими можна заварити цей коренеплід.
- Візьміть близько трьох сантиметрів кореня імбиру і наріжте його маленькими шматочками. Потім відправте їх в термос і залийте двома літрами гарячої кип'яченої води. Якщо хочеться, можете додати мед або лимон в ваш відвар. Залиште його настоюватися на ніч, а на наступний день можете пити смачний і корисний відвар.
- Цей спосіб підійде для тих, хто хоче скинути зайву вагу: візьміть імбир, наріжте його дрібно або натріть на крупній тертці. Потім відправте в термос, туди ж киньте кілька зубчиків часнику і залийте гарячою водою. Такий відвар можна пити вже через 20 хвилин невеликими ковтками. А якщо ви хочете, щоб відвар не тільки знижував вагу, але і виводив шлаки, то можете додати в термос трохи меду, корицю або кору крушини.
- Щоб правильно заварити імбир з лимоном в домашніх умовах, необхідно на дрібній тертці подрібнити коренеплід, потім перемішати його з часточкою лимона. Дану суміш кидайте в чашку або термос, дайте настоятися кілька хвилин, а потім можете вживати.
Заварюємо імбир для схуднення
Останнім часом заварений в домашніх умовах імбир дуже часто застосовується як продукт номер один для схуднення. Його користь полягає в тому, що він допомагає вивести з організму важкі шлаки і токсини, а також може допомогти організму краще засвоювати їжу, тим самим нормалізіруя роботу шлунка і серця. Але, застосовуючи такий спосіб схуднення, ви повинні розуміти, що миттєвого результату не буде, особливо якщо ви не будете поєднувати вживання відвару з імбиру з фізичними навантаженнями. Але в середньому за рік можна втратити не менше ніж 10 кілограм.
Для того щоб правильно заварити імбир для схуднення в домашніх умовах, вам знадобиться такий спи сік продуктів:
тертий імбир: 2 ст. л.
Насамперед необхідно очистити лимон від цедри і натерти її на дрібній тертці, після чого з чищеного лимона потрібно вичавити сік в окрему ємність. Знайдіть літрову каструлю, наберіть в неї воду, поставте на плиту і доведіть до кипіння. Додайте терті цедру і імбир, після чого прокип'ятіть напій близько 15 хвилин. Остудіть його, потім додайте лимонний сік і мед. Все це перемішайте, можете додати трохи кориці за бажанням. Такий напій необхідно процідити, щоб прибрати залишки лимонної цедри і імбиру, після чого його потрібно приймати перед їжею. Це допоможе поліпшити обмін речовин і скинути зайву вагу.
Відвар імбиру при застуді
При застуді дуже допомагає відвар імбиру, про це вам скаже будь-який прихильник народної медицини. Дуже важливо вміти правильно заварювати імбир від застуди в домашніх умовах, щоб він приніс максимальну користь організму. Для того щоб це зробити, нам знадобляться такі інгредієнти:
Для початку потрібно заварити зелений чай, після цього його слід перелити в каструлю і відправити на піч. В чай необхідно додати решту інгредієнтів: тертий корінь імбиру, три стручки кардамону і три головки гвоздики. Все це потрібно кип'ятити не менше 20 хвилин, після чого можете додати сік лимона або апельсина за бажанням. Остиглий напій, заварений в домашніх умовах, проціджують через марлю, після чого приймають всередину як холодним, так і підігрітим.
фото галерея
Схожі матеріали
Як коптити курку?
Як замаринувати цибулю?
Як зробити декоративну крижану тарілку своїми руками?
Як варити яловичий язик?