Полив овочевих культур і рослин на городі
Здебільшого поживні речовини рослини отримують з водних розчинів. Вода забезпечує обмін речовин, тургор в клітинах рослини і бере участь в регулюванні температури рослин.
Всі рослини мають різну потребу в грунтової вологи, це залежить від особливостей розвитку кореневої системи. Більшість має слабку смокче силою. Сама діяльна частина їх кореневої системи розташовується в малому обсязі грунту. Коріння деяких культур ростуть у верхньому шарі грунту, з якого волога дуже швидко випаровується. Ці рослини потребують рясного поливу.
Городні рослини можна поливати декількома способами, серед них: ручний полив за допомогою лійки, а також дощування, шланговий полив і поверхневий полив по борознах. Для поливу найкраще використовувати річкову, ставкову або дощову воду. До речі, дощову воду можна збирати, встановивши на краю даху стічну трубу і підставивши під неї бочку.
Незалежно від того, який вид поливу застосовують на ділянці, рослини повинні отримувати вологу саме в той час, коли вони її потребують. Тому дуже важливо не упустити терміни поливу. Потреба рослин в поливі визначають за їх зовнішнім виглядом.
Листя капусти при нестачі вологи покриваються сизуватим нальотом, їх краї злегка скручуються. Листя томатів набувають темно-зелений колір. Волоски, що покривають лист, піднімаються майже вертикально. Листя моркви і огірків набувають темне забарвлення і починають скручуватися, а листя столового буряку фарбуються в бордовий колір і дрібнішають. Однак не завжди в'янення рослин вказує на брак вологи. Іноді листя рослини починають в'янути при переході від похмурої погоди до спеки, але грунт в цей час ще досить волога.
Про необхідних терміни поливу можна судити за станом грунту. Потреба грунту в поливі можна визначити на дотик. Для цього візьміть жменьку землі з глибини приблизно 25 см і стисніть її в руці. Зазвичай супіщаних грунт повинна формуватися в грудку, якщо цього не відбувається, то полив їй просто необхідний. На легких суглинних грунтах, які потребують поливу, формується неміцний клубок. Він легко розсипається без будь-якого натиску. Якщо сформований в руці грудку з важких і суглинних середніх грунтів легко розсипається при легкому натисканні, приступають до поливу.
Більшою мірою в поливі потребують ранньостиглі овочеві культури. Надлишок вологи на ріст і розвиток овочевих культур чинить негативний вплив. Якщо грунт сильно зволожена, то коренева система страждає від нестачі кисню, вона погано розвивається і, врешті-решт, гине.
Деяким культурам необхідна підвищена вологість повітря, серед них можна назвати капусту, брукву, огірки. Їх краще поливати способом дощування, направляючи струмінь води з шланга вгору - падаючі краплі злегка зігріються в теплому повітрі.
У той же час іншим культурам, зокрема томатів, потрібно невисока вологість повітря. Поки томати не почали масово формувати плоди, їх поливають помірно. Зайва вологість призводить до загнивання кореневої системи і хвороби плодів. Цілком достатньо проводити полив один раз в 5-7 днів, витрачаючи на кожну рослину по 2-3 л води. Баклажани, приживаються дуже повільно, потребують регулярних поливах в період утворення плодів. Крім того, грунт під ними завжди поливають перед підгодівлею. Після підгодівлі ще потрібно полити рослини, щоб захистити їх від опіків.
# 10087; Якщо висадити салат, редиска і цибуля ріпчаста на перо в другій половині літа, коли зменшується тривалість світлового дня, ці культур не зацвітають і дають хороший урожай.
Свій режим поливу у перців. Брак вологи в грунті при високій температурі повітря веде до одревеснению стебел, опадання бутонів і листя рослини. Перці поливають при пересадці в грунт, на 5-6-е добу проводять другий полив після посадки. Кожен наступний полив здійснюють через 7-10 діб з невеликою нормою витрати теплої води. Якщо зрошувати перці холодною водою, то знижується врожайність і підвищується небезпека захворювання перцю. За 2-3 тижні до останнього збору врожаю полив припиняють.
Поливи дуже важливі для отримання високих врожаїв картоплі. Цю культуру поливають досить рідко, але рясно, так, щоб промочити шар грунту на глибину 40-50 см. При цьому витрата води становить приблизно 400-500 л на 10 м2. Спочатку поливають 3-5 разів з інтервалом в 7-10 днів. При нестачі води рекомендують зробити три поливу: відразу після появи сходів, під час утворення бутонів і після цвітіння.
Своєчасний полив капусти значно підвищує її врожайність і забезпечує швидкий вихід ранньої продукції. Раннім сортам капусти потрібно трохи більше вологи, ніж пізньостиглі. Зростання внутрішніх листя капусти при оптимальній вологості грунту відбувається трохи швидше зовнішніх, вони щільніше притискаються один до одного зсередини і утворюють щільний качан. При високій вологості або різких її перепадах зростання листя кілька посилюється, викликаючи розтріскування качана. У сухий рік капусті потрібно 6-7 поливів, а в середній досить полити 5-6 разів. При великих площах, зайнятих під капусту, доцільно забезпечити крапельне зрошення, при якому вода доставляється прямо до кореневої системи. Дуже економічний полив в лунки з подальшим присипання їх сухою землею.