Як варити геркулес?
Геркулес подобається далеко не всім, але цю крупу просто необхідно включати в свій раціон. Адже в ній міститься величезна кількість вітамінів. Знаючи, як варити геркулес, можна зробити кашу дуже смачною, і домочадці будуть із задоволенням наминати її за обидві щоки.
Як варити геркулес на молоці?
Щоб вівсяна каша вийшла дійсно смачною, необхідно дотримуватися простих правил. Отже, для приготування геркулесу на молоці будуть потрібні наступні продукти:
- 450 мл молока;
- 150 г геркулесових пластівців;
- 50 мл води;
- сіль, цукор, вершкове масло - на смак.
Поставте каструлю з водою на вогонь. Дочекайтеся, поки вода закипить, і влийте молоко. Закип'ятіть молоко, додайте сіль, потім цукор і тільки потім крупу. Варіть геркулес 20 хвилин на мінімальному вогні. Слідкуйте за тим, щоб крупа не переварити, інакше каша вийде не дуже смачною.
В кінці приготування додайте вершкове масло, накрийте кашу кришкою і укутайте рушником. Через 10 хвилин її можна подавати на стіл.
Пам'ятайте, що смакові якості геркулесу поліпшать сухофрукти і горіхи. Їх потрібно додати в блюдо перед подачею на стіл. Завдяки сухофруктам і горіхів каша вийде більш корисною, що особливо добре в зимовий час, коли організму не вистачає вітамінів.
Як можна зварити геркулес на воді?
Якщо ви дотримуєтеся дієти і вважаєте кожну калорію, то можна спробувати зварити геркулес на воді. Каша вийде низькокалорійної і смачною. Для її приготування потрібні такі інгредієнти:
- 500 мл води;
- 250 г геркулесу;
- сіль, цукор, вершкове або рослинне масло - на смак.
Поставте каструлю з водою на вогонь. Як тільки вода закипить, посоліть її, потім додайте цукор. Коли він розчиниться, можна всипати крупу. Робити це потрібно поступово, щоб уникнути грудочок. Варити вівсянку потрібно на повільному вогні не більше 20 хвилин. По закінченні цього часу кашу можна подавати на стіл, додавши трохи вершкового або рослинного масла. Також її смакові якості покращаться, якщо додати трохи меду. Додайте трохи горіхів, вони зроблять кашу ще смачніше.
Як варити 'Геркулес'
Про здорове харчування сьогодні знає майже кожна людина на планеті. Інше питання, що слідувати порадам типу є треба, щоб жити, а не навпаки. правильне харчування - запорука здоров'я. готовий не кожен. Ну а про теорію, згідно з якою потрібно виключити (або хоча б обмежити) копченості, смажену їжу, висококалорійні продукти, чули всі.
Отже, почнемо розповідь про те, як варити Геркулес
Для приготування корисної та поживної каші з геркулесових пластівців, знадобляться: вода, невелика кількість солі, вершкове масло. Ці компоненти можна назвати основними, в якості додаткових інгредієнтів використовують молоко, мед, цукор, свіжі фрукти, горіхи, чорнослив, курагу, родзинки.
Як зварити Геркулес швидко
Для швидкого приготування каші досвідчені господині радять замочити пластівці на ніч у холодній воді (на склянку продукту береться дві склянки води). Вранці каструлю з набряклої масою потрібно поставити на плиту, долити ще склянку води або молока, додати сіль і включити вогонь. Процес приготування каші таким методом займає близько трьох-п'яти хвилин. Потім її потрібно зняти з вогню, додати вершкове масло і накрити кришкою на кілька хвилин.
Як варити Геркулес на воді
Шанувальники різних дієт не люблять використовувати при приготуванні страв сіль, цукор, молоко і вершкове масло. Таким людям, ймовірно, припаде до смаку геркулесовая каша, приготована на воді.
Як готувати Геркулес таким способом? У киплячу воду всипати пластівці (з розрахунку дві порції води на порцію пластівців), довести до кипіння, зменшити вогонь і готувати, помішуючи, протягом 15 - 20 хвилин. Потім зняти кашу з вогню, накрити кришкою і укутати теплим рушником хвилин на п'ять. Можна додати до готового блюда трохи меду або сухофруктів.
Блюдо, приготоване таким способом, сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів, знімає судинні бляшки, позбавляє від депресивних станів і знижує рівень холестерину.
Як варити Геркулес на молоці
Для приготування каші на молоці знадобиться стакан вівсяних пластівців, три склянки молока, невелика кількість води, сіль, цукор / мед, вершкове масло, фрукти (свіжі / заморожені / висушені). У каструлю наливаємо невелику кількість води (щоб дно було закрито), три склянки молока і ставимо ємність на плиту. Коли молоко закипить, додаємо сіль, трохи цукру і тільки потім всипаємо пластівці. Готують кашу на слабкому вогні близько двадцяти хвилин. Потім додають вершкове масло, знімають з вогню, накривають кришкою і загортають рушником на десять міну, щоб каша упріла. При подачі можна додати трохи солодощів (родзинок, кураги - за смаком).
Як варити Геркулес. корисні поради
Каструля, в якій готуються пластівці, повинна бути неемальовану.
Якщо каша готується на молоці, перед тим, як влити рідину в каструлю, заповніть дно посуду холодною водою, а потім влийте молоко. Це врятує ємність від пригорання.
Приготувати кашу можна навіть в мікрохвильовці. Залив пластівці молоком, готуйте їх на повній потужності протягом чотирьох хвилин, за цей час два-три рази зупиняйте роботу приладу, щоб перемішати масу.
Дуже смачною виходить каша, приготована в духовці. Всипте пластівці в горщик, залийте окропом, посоліть, додайте цукор, накрийте ємність кришкою і поставте в духовку на 30-40 хвилин. Щоб молоко не втекло з горщика, його потрібно змастити зсередини вершковим маслом.
Геркулесова каша ідеально поєднується з родзинками, чорносливом, курагою, горіхами; таке поєднання підвищує корисність продукту.
Якщо каша - не улюблене ваше блюдо, можете трохи схитрувати. Смолов геркулесових пластівці в кавомолці або блендері, муку можна використовувати для приготування коржів, млинчиків, печива. Крім того, з вівсяними пластівцями виходять дуже ніжні курячі котлетки.
Як варити геркулесовую кашу?
Крупу залити водою і варити на слабкому вогні до виварювання води і повного загустіння каші. Потім в два прийоми долити гарячим молоком і, продовжуючи помішувати, варити до загустіння, посолити. До столу подавати гарячою. Апельсини помити.
У каструлю покласти терту цедру, апельсиновий сік, вівсяні пластівці і молоко, постійно помішуючи, довести до кипіння на повільному вогні і варити на слабкому вогні 1 хвилину. Стакан води і склянку молока закип'ятити, посолити, додати ложку меду, всипати три чверті склянки геркулесу і варити на слабкому вогні, помішуючи поки каша не загусне. Полити розтопленим медом і олією. Геркулесова каша - це блюдо, яке не вимагає величезної кількості часу на приготування.
Однак в цьому випадку не потрібно багато сипати цукру в молоко. Складно собі уявити більш корисний продукт, ніж геркулесовая каша. Не випадково вона є постійною складовою меню англійських аристократів.
Однак, правильно приготувати геркулес може далеко не кожен, адже саме від цього залежить, наскільки корисним і поживним буде кінцевий продукт. Акуратно перемішують. Після того, як геркулес зварився, в каструлю кладуть вершкове масло, накривають кришкою і залишають на 5 хвилин. Таким чином каша виходить дуже ніжною і приємною. Для гурманів ідеальною комбінацією є геркулес і курага - дивовижний ансамбль, і смачно і корисно.
Як правильно і скільки варити геркулесовую кашу на молоці
Один ошпарити окропом і натерти цедру цього апельсина на дрібній тертці, видавити з нього сік. Очистити інший апельсин, розділити його на часточки і відкласти. Раз в житті кожен з нас пробував геркулесовую кашу. У всіх склалися різні думки, судити не варто. Однак варто зазначити, що вона дуже корисна, має безліч речовин, які просто незамінні в організмі.
Очевидно, що відповівши собі на питання «Скільки варити геркулес?» Ви зможете перетворити знайому з дитинства кашу в кулінарний шедевр. Вівсянка багата на вітамін B, вівсянка нормалізує рівень холестерину, виводить з організму токсини і солі важких металів. Вівсянка щодо калорійна -350 ккал / 100 грам, проте має низький гліеміческій індекс (поступово засвоюється організмом і не дає людині швидко зголодніти), тому вважається дієтичним продуктом.