Як пити риб'ячий жир, щоб він приніс користь здоров'ю?
Люди середнього віку ще пам'ятають той час, коли купити риб'ячий жир в аптеці було практично неможливо. Тим, кому це засіб було вкрай необхідно для лікування, діставали його всякими манівцями і зберігали найчастіше у великих замаслених банках і пляшках. Сьогодні корисний і потрібний продукт рибопереробки випускається в зручних фармакологічних формах, однак питання про те, як приймати риб'ячий жир, у багатьох до сих пір викликає сумніви.
Основні корисні властивості риб'ячого жиру полягають в тому, що він стає для організму регулятором вітамінно-кальцієво-фосфорного обміну. Натуральний риб'ячий жир багатий вітаміном A і незамінними поліненасиченими кислотами омега-3. В процесі фармакологічної обробки його додатково збагачують ще і вітаміном D.
При недостатньому надходженні вітаміну A в організм погіршується сутінковий колірний зір, сповільнюються темпи зростання і відновлення шкіри, намічається її схильність до сухості і лущення, починають ламатися і розшаровуватися нігті. Рекомендується пріменятьрибій жир для волосся тим, у кого вони випадають в критичних кількостях, втрачають природний блиск і еластичність, січеться і електризуються при найменшому зовнішньому впливі.
Повноцінна «підживлення» вітаміном D особливо важлива для маленьких дітей, так як саме він забезпечує проникнення в кісткові тканини фосфору і кальцію. Порушення фосфорно-кальцієвого обміну обертаються розвитком рахіту і деформацією кісток. У дорослих людей нестача вітаміну D може проявитися у вигляді підвищеної нервозності і частих судомах в литкових м'язах.
А цінність поліненасичених кислот омега-3, перш за все, визначається за їхньою здатністю розширювати кровоносні судини, знижувати ризик утворення тромбів, а також нормалізувати засвоєння жирів в організмі.
У яких випадках необхідно приймати риб'ячий жир?
Показаннями до застосування риб'ячого жиру служать наступні нездорові явища:
- рахіт і нестача вітаміну D в організмі;
- яскраво виражений дефіцит вітаміну A, в тому числі - проблеми з ростом кісток, ламкість зубів, крихкість і розшарування нігтів, сухість шкіри і волосся;
- схильність ГРЗ і явна необхідність підняти імунітет;
- довго незагойні рани, в тому числі сліди від термічних і хімічних опіків на шкірі і слизових оболонках;
- тромбофлебіт або ризик його розвитку;
- необхідність поліпшити пам'ять і увагу, а також позбутися від частих депресивних станів;
- атеросклероз;
- різні очні захворювання;
- шкірні захворювання на зразок екземи на руках, причини якої іноді впираються саме в нестача вітамінів;
- уповільнений ріст кісток і зубів.
Кому не можна приймати риб'ячий жир?
Незважаючи на те, що риб'ячий жир вважається майже нешкідливої біологічно-активною добавкою до їжі, у нього є ряд протипоказань - нехай і невеликий, але вимагає граничної уваги. Не можна вживати риб'ячий жир людям, що страждають надлишковою функцією щитовидної залози. До групи ризику входять і ті, у кого в нирках або жовчному міхурі виявлені камені - уратні. оксалатні і інші.
Причиною для відмови від риб'ячого жиру може бути і підвищена чутливість до цього продукту, пов'язана з алергічними реакціями. Досить рідко доводиться стикатися з симптомами гіпервітамінозу D, тобто підвищеного його змісту, а також з надлишком кальцію в організмі, але обидва ці випадки теж стають приводами для того, щоб на риб'ячий жир було накладено «табу».
Основні правила прийому риб'ячого жиру
Якщо риб'ячий жир продається в капсулах, то його приймають відповідно до інструкції на упаковці: в залежності від величини капсул, норма коливається від двох до шести штук на прийом. Інтенсивність курсу залежить від того, яке саме захворювання лікується: найкраще визначати тривалість вживання риб'ячого жиру разом з лікарем.
Рідкий продукт, розфасований по флаконах і пляшках, найчастіше п'ють з ложки, і стандартна норма споживання для дорослої людини в цьому випадку становить 25-30 мл в день. Пити риб'ячий жир слід не «до» і не «після» прийому їжі, а під час нього. Доцільно це робити в той час, поки ви їсте овочевими салатами або їсте перша страва.