Вам необхідно створити меню для ресторану і Ви не знаєте з чого почати? Спочатку визначити, чи буде це текстове або меню з фотографіями страв. У текстовому меню на першому плані оформлення, а в меню з фотографіями оформлення вже не так важливо, найголовніше красиві і смачні фото страв. Красиве меню ресторану може бути різним: строгим, веселим, дитячим і т.д. Головне, щоб воно відповідало загальній концепції закладу.
Як оформити меню ресторану? Оформлення меню повинно відповідати інтер'єру і позиціонуванню закладу. Це означає, що не варто в спорт-барі робити суворе меню, а в дорогому ресторані досить подавати лист А3 дорогого дизайнерського паперу з печаткою, складений навпіл. Оформлення меню ресторану має відповідати рівню його постійного клієнта. Спочатку необхідно розробити блок меню і тільки потім братися за обкладинку меню ресторану, вона несе другорядну задачу і обкладинка меню ресторану повинна відображати загальну концепцію дизайну.
Оригінальне меню ресторану може бути виконано з незвичайних матеріалів або бути нестандартної форми, природно цікаві ідеї в оформленні меню ніхто не відміняв, за подібними ідеями Вам краще звернутися до професіоналів своєї справи. При створенні меню ресторану запишіть всі свої думки і побажання на папері, а краще в електронному вигляді на комп'ютері. Ці записи необхідні, щоб потім легше було знайти спільну мову з дизайн-студією і її дизайнерами під час розробки меню. Створення меню для ресторану, в середньому займає від 3-х робочих днів до тижня, все залежить від складності поставленого завдання і кількості необхідних варіантів дизайну.
Вам може бути цікаво:
