З настанням холодів наш апетит дійсно зростає. Причому їсти хочеться практично завжди. Тому частенько за осінньо-зимовий період (які дуже холодні в умовах нашого клімату) ми набираємо парочку зайвих кілограмів. Як слід харчуватися восени і взимку, щоб було і ситно, і не було ризику набрати зайві кілограми.
Кілька порад, як не поправитися восени і взимку:
По-перше, дотримуйтеся режиму харчування. Чи не переїдайте за один прийом їжі. Харчуйтеся кожні 4 години, але потроху - це найкраще рішення.
По-друге, харчуйтеся поживними продуктами, але не жирними. Наприклад, замість булочки можна з'їсти вівсяну кашу. Вівсянка наповнить вас необхідною енергією і позбавить від зайвих калорій.
По-третє, складіть збалансоване меню. Включіть в нього фрукти, овочі, зелень, а кава замініть зеленим чаєм. Також корисними і поживними будуть сухофрукти.
Їжте побільше супчиків, вони і зігрівають, і насичують, і сприяють набору зайвих кілограмів. Вчені з Пенсільванського університету в ході досліджень виявили, що люди, які харчуються супом на обід, з'їдають на сто калорій менше і не намагаються їх компенсувати їх протягом дня. Вода, що міститься в супі (на відміну від тієї, що ми п'ємо) сприяє більш повільному переварюванню їжі в шлунку. Таким чином, ми довше відчуваємо ситість, при цьому калорій отримуємо менше, ніж при обіді без супу.
Чому ми раніше радили пити поменше кави і побільше зеленого чаю? Справа в тому, що надлишок кофеїну в організмі змушує його накопичувати жир. Тому, якщо ви збираєтеся зігрітися гарячим напоєм, краще налийте чашечку трав'яного чаю.
Восени і взимку сильно відчувається брак світла. Цей факт може псувати настрій, тому ваше зневіру може бути пов'язано не тільки з поганою погодою. Денне світло викликає відчуття спокою і щастя, оскільки сприяє виробленню серотоніну. Недолік денного світла в зимову пору року знижує рівень серотоніну, викликає почуття голоду і втому, тому в зимовий період у нас бувають напади обжерливості. Частіше гуляйте вдень, прогулянку допоможуть отримати дозу денного світла і підвищать рівень серотоніну. Крім того, п'ятнадцятихвилинний прогулянка дозволить вам спалити 70 калорій.
Їжте більше білкових продуктів, вони допоможуть вам справитися з нападами голоду. Також допомагає спалювати жир гостра їжа. Так що в холодний період можете побалувати себе мексиканськими гострими стравами. Не варто забувати і про воду, адже вона втамовує спрагу не тільки влітку. Восени і взимку організм теж потіє і втрачає рідину, тому необхідно регулярно поповнювати її запаси декількома склянками води в день.