До ак швидко навчитися смачно готувати? - Жили - жили з свекровушка, ні про що таке не думали .... Тут .... Переїхали! І виходу не знайти, тому що чоловік ніколи займатися приготуванням якихось страв не збирається.
Виходу немає: вчитися готувати потрібно! Але не з тих страв, які так любить чоловіче ваш. А, з тих, простіше які. Ось, наприклад, відомий, але легенький рецепт, за яким дуже добре вигострюються вміння кухаря ....
Розігрів сковороду, промажте її маслом вершковим. Яйця, зовсім не розмішуючи, збийте. За смаковими перевагою підсолити. Смажте, перевертаючи, до підрум'янені.
Якщо вийшло впоратися з цією стравою - ви можете до іншого переходити! Пошукайте рецепти салатів яких - небудь, або греночек. Потім - чого-небудь магазинного. Хоча, то, що магазинне, має рецепт на упаковках, так що і шукати не потрібно.
Щоб вміння приготування пройшло з користю - приготуйте і складові заздалегідь, і посуд. Щоб, потім, не здригатися, і не «охати», що чогось не вистачило. У господинь хороших все під рукою бути повинно! Або - в холодильнику. Але, щоб лежало так .... Взяла, та й знайшла.
Так! На кухні порядочек і чистота повинні панувати. Щоб блищало все, і ніяких заворушень «з творчістю» не було. Навчіться готувати - залишайте заворушення, які хочете. Але не зараз! А то, в пошуках речей, бажання будь-пропаде до «підготовчої» діяльності.
Швидше готувати навчитеся, якщо вчити вас цього буде хтось. Наприклад, сестра, мама, або мама чоловіка. Тут, важливіше, щоб погодилися вчити, а не «відмовлялися», як буває це у багатьох.
Не чекайте занадто швидкого результату! Тренуватися потрібно, в кулінарії, як в спорті. Тренуватися, щоб не помилятися. Перший час можливо все. І не зліться на своїх, що вони розкритикують ваші старання.
Можете і не просити, щоб вчили вас. Іноді, чисто на дозвіллі, простежте (ненав'язливо) за тим, як готує хтось інший. Простежили - запам'ятали, простежили - запам'ятали .... Подивіться, наскільки вам потім буде легше засвоювати все.
Руки мити потрібно! Про це не забувайте, коли приготування якесь затіваєте. М'ясо і рибу мийте теж (не менше старанно). Взагалі, тільки сосиски ви можете не мити, тому, що вони загорнуті в целлофанчік.
Придатності термін на товари на всіх перевіряйте. Це дуже важлива умова. Порушуючи його, ви ризикуєте забрати чудовий смак навіть у самого найпростішого страви! І будете, потім, не любити себе, закомплексуете ....
З про спеціями експерименти не бійтеся проводити. Як з цукром і з сіллю. А чого боятися, якщо ви тільки вчитеся, а не професіонал ще? Пересолити - нестрашно, цукру багато насипу - не страшно. Страшно інше зовсім .... Те, якщо ви рученьки наманікюрені складіть, і робити не будете нічого. Добре, звичайно, коли вам вже готові страви приносить хтось, але це не навчить вас самостійно готувати що-небудь.
За бажанням…. Можете фартушок купити собі, щоб одягу не заляпати нічим. Багато хто думає, що домашню можна вичищати сміливо. Ні! Чоловік, хлопець або родичі повинні завжди вас акуратною, а не грязнулька бачити! За одягом теж дуже стежити потрібно. І те, що ви кулинарить вчіться, вас не може бути виправдана буде ніяк!
Рукавичку купите. Ну, щоб не обпалювати руки, коли берете гаряче щось. Опіки - НЕ шрами: вони вас не прикрасять точно! А ось вміння в кулінарній області обов'язково окрасою їм послужать!
Не навчайтесь готувати, якщо ти не в гуморі. Все це на приготуванні буде відображатися. І не кращим чином, як ви здогадуєтеся. Їсти хочете - приготуйте те, що будете тільки ви їсти, щоб не їв ніхто даху вас те, що буде у вас, як блюдо.
Цікаві секрети приготування:
- У фритюрниці потрібно стежити за свіжістю масла. До речі, воно нагрівається має бути до ста сімдесяти п'яти градусів. Перетримаєте температуру - блюдо несмачним вийде.
- Їжа, по можливості, здорової повинна бути. Такий, щоб нічого не було зайвого в стравах. Від їжі здорової і поправляються менше ....
- Завжди, при приготуванні, перевіряйте, чи не пересолили ви їжу, але додали ви багато чого-то зі складових.
Е слі ви впевнені, що готувати вмієте прекрасно - досвідом своїм, будь ласка, з тими діліться, для кого це все чуже.
Ольга з Светлогорска досвідом ділиться:
Просто стала біля плити, взяла журнал з рецептами, і все! Готувати вчилася недовго. Більше часу на удосконалення навички витратила. Розраховувати не на кого було мені: мама хвора, а свекруха за тисячі кілометрів від мене живе. На себе і покладалася!
Дарина з Светлогорска досвідом ділиться:
Навчитися готувати мені і мама, і свекруха допомагали з цими справами усіма. Самоучка некудишний з мене. А чого тут таїти - то? Прімера заради відкриваю вам таємницю маленьку. Купила самовчитель собі (хороший!) Для гри на гітарі. Купила, та так і залишила на поличках. Немає посидючості у мене, терпіння немає. Чоловікові готувати - найсвятіше справа! Голодним я точно б не залишила його. Готувати, так, ненавиджу, але коханого не можу залишити без їжі смачної!
Жанна з Курська досвідом ділиться:
Ще вчуся, але поділюся. Потрібно звідусіль по-трішечки брати! І по телевізору, і від подружок, і з газет, і з журналів .... Якщо, вміло, способи все скомбінуєте - отримаєте класний результат! І подруга мені вдячна вже. Не остання вона вдячна така, сподіваюся.
Ольга з Калінінграда досвідом ділиться:
Важко, спочатку, було. Але - впоралося. Тому що зобов'язана була впоратися. Підгорає, бувало, але не впадала у відчай. Готувала заново! Психували, так, звичайно! Але ж і я людина. І людина не без нервів, які пустують, іноді. Але я - вперта! Тому і домагаюся всього, чого здумаю домогтися.
Тетяна з Калуги досвідом ділиться:
У чоловіка вчуся готувати смачно і швидко! Можна сказати, що він - мій учитель кулінарний. Вже вмію багато чого. Він і радий, і засмучений, тому як сам звик готувати вже, без участі мого персонального. Але любить мене, тому й поступається: вчити продовжує!
Як відмовитися від солодкого, повністю? Як підвищити апетит? Гарний апетит. Причини хорошого апетиту. Що приготувати поїсти? Що можна швидко зварити, приготувати поїсти? Що смачне можна купити в магазині? Як підвищити апетит? Як підняти апетит народними засобами?
