Як же набрати вагу без накопичення зайвих жирів, розтягування шлунка великими порціями їжі і погіршення стану шкіри? Будемо в цьому розбиратися.
Основні умови для набору ваги
1. Додайте ще 500 ккал до вашого добового калоражу. Зробити необхідні розрахунки дуже просто за допомогою таблиць калорійності.
2. Збільште частку білкової їжі. Якщо ви хочете поправитися не за рахунок жиру, а завдяки побудові нових структур організму (тих же м'язів), то треба налягати на білкову їжу. Найчастіше їжте варені яйця, яловичину, телятину, кролятину, тунець (навіть консерви), курятину, горіхи, чи не знежирене молоко, кефір, спіруліну.
3.Без вуглеводів - нікуди. Набору ваги завжди сприяє поєднання білків з вуглеводами. Злощасна дієта Аткінса спирається саме на це. Тому скорочувати кількість вуглеводів вам не слід, треба лише змінити їх якісний склад.
Геть рафіновану їжу: білий цукор, варення, печиво, тістечка, випічку і шоколад. Збільште частку фруктів, меду, молочних продуктів і круп (рис, квасоля, а вівсянка і зовсім найкалорійніша!).
Важко тільки спочатку, а згодом одна ложка меду, вам буде здаватися солодше цілого тістечка. Вживати такі корисні вуглеводи, які стосуються в основному до складних, вам, бажаючим поправитися, можна практично без обмежень.
4.Помніте про корисні жири. Вони дозволять збільшити калорійність і оздоровлять шкіру. До них відносяться: рослинні масла, горіхи, особливо волоські, оливки, маслини і авокадо - просто чемпіон «корисною жирності».
5. Не пийте перед їжею, щоб не зменшити апетит, тільки через годину після. Поліпшити апетит можна чаями з кукурудзяними рильцями, м'ятою, корінням кульбаби, кмином, коріандром або безсмертник.
6.Фізіческіе вправи. Без них такі довгоочікувані зайві кіло можуть відкластися зовсім не там де треба. Існує думка, що бажаючим набрати вагу, не варто займатися аеробними вправами більше 15 хвилин в день: досить просто зігріти м'язи. Пілатесом і йогом можна займатися довше.
Найбезпечніші способи набору ваги
- Білково-молочні коктейлі. Тут я маю на увазі не ті, що складаються з сирих збитих яєць, а готові білкові коктейлі на основі соєвого ізоляту, які розводяться в молоці або кефірі. Продаються вони в магазинах спортивного харчування і в деяких млм-компаніях. Наприклад, в «Арго», «Гербалайф» і «Тенторіум». Пробувала у всіх трьох - враження позитивні.
Питання про шкоду сої залишається відкритим, хоча і так ясно, що не корисний саме генетично модифікований її варіант, а не повально вся.
Зазвичай, білково-молочними коктейлями замінюють сніданок або будь-який прийом їжі. Але так роблять бажають схуднути. З метою поправитися коктейлі п'ють і на сніданок, і протягом дня і навіть увечері, додаючи, в традиційний стакан кефіру. Незаперечний плюс вживання подібних коктейлів - їх вітамінна складова.
- Квітковий пилок - самий калорійний продукт бджільництва. Все в ній є з надлишком: і білки, і вітаміни, і мікроелементи. 1 чайна ложка в день покриє вашу потребу у всіх поживних речовинах. З метою збільшення ваги, можна з'їдати по пів-ложки квіткового пилку вранці і перед сном. Продається на ринках, там же де і мед.
- Спирулина. Я вже писала про чудові властивості цієї водорості - що складається з чистого білка і продається в кожній аптеці. Хочу просто ще раз нагадати, що спіруліна, яка приймається після їди, допомагає безпечно набрати вагу, а до їжі, навпаки, схуднути.
Пам'ятайте, що безпечний і фізіологічний набір ваги - 400-600 гр. в тиждень. Більше одужувати не варто. Уникайте будь-яких стресових ситуацій і серйозних фізичних навантажень.
Комбінуючи ці способи і дотримуючись основні умови для набору ваги, ви видужаєте досить легко. Перевірено!
