Сорт винограду, з якого зроблений продукт
Вина бувають сортовими, тобто зробленими з одного сорту винограду, і ассамбляж (вони ж бленди) - це коли змішують кілька сортів. Хоча в світі більше 8000 сортів винограду, вино роблять з так званих технічних. Про найпопулярніших з них - Каберне Совіньон, Рислінг, Шардоне, Шираз, Неббіоло, Мерло - ти напевно чув.
Знайомство зі світом вина варто почати з вивчення відмінностей між сортами винограду. І кожен раз, купуючи вино, ти в першу чергу повинен зрозуміти, що це за сорт.
На етикетках європейських вин сорт винограду вказують не завжди. Французи, італійці, іспанці свої вина називають не «каберне совіньон з мерло», не «санджовезе», і не «темпра-нільо», а «бордо», «к'янті» і «ріоха». Вони вважають, що всі пристойні люди повинні розуміти, що бордо - це ассамбляж Каберне з Мерло, що кьянти робиться з Санджовезе, а ріоха - з Темпра-нільо. Але хіба мало що вони вважають? Ти-то виріс не в бургундської глушині! Бордо, к'янті і ріоха - це найменування вина по апелласьона, тобто за місцем походження. Сортовий склад вина вказано на російській контретикетці (на пляшці ззаду). Це закон!
Країна і регіон, звідки походить вино
Багато сортів винограду вирощуються майже у всіх виноробних регіонах світу. Але серед регіонів завжди є ті, які спеціалізуються на конкретному сорті.
Каталог вин і міцного алкоголю
Справжній Shazam для вина з двохмільйонної базою.
Міжнародний рейтинг майже 300 000 вин!
Назва виробника або марка
Завжди є на фронтальній етикетці. Тобі потрібно його встановити, щоб подивитися рейтинги вина. Виробників-виноробів в світі десятки тисяч, вино одного і того ж найменування можуть робити сотні виноробів, і рівень у них різний. У одного кьянти годиться лише для відлякування гостей, в іншого - велике вино. У ціні ці відмінності не завжди видно. Тому і варто шукати рейтинги або просити ради.
Власні назви вина
Крім сорти винограду і / або апелласьона окремим винам іноді придумують ще й власна назва. Що-небудь типу «Бича сила» або «Секрет». Ніякої корисної інформації ці назви не несуть, просто допомагають краще запам'ятати вино.