Яблука на десерт як приготувати

Рецепт Яблука в желе

  • 1 ст. води
  • 2 яблука
  • лимон
  • 1п. желатину
  • 60 гр. цукру
  • вишня для прикраси
  • лимонна кислота на кінчику ножа
  1. Я блоки очі стить від шкірки, хвацький ить насіння і нарізати часточками.
  2. Відварити яблука в воді з лимонної кислот ой.
  3. Желатин замочити за інструкцією.
  4. Відвар від яблук проце дить, додати цукор і набряклий желатин.
  5. Прогріти все до повного розчинення желатину.
  6. Яблука розкласти по креманках, прикрасити 1-2 вишнями і залити остившім сиропом з желатином.
  7. Остудити яблука в желе в холодильнику близько 3-5 годин. Подавати на десерт.

Рецепт Яблука з кремом

  1. Яблука очистити і видалити насіння. З води і половини ст. цукру приготувати гарячий сироп. Відварити яблука в сиропі 10 хвилин.
  2. Сироп злити, а яблука остудити.
  3. Змішати в каструльці муку, цукор, ванілін, сметану і яйця.
  4. П залишити суміш на слабкий вогонь, помішувати поки крем не загусне.
  5. Зняти крем з вогню і ос тудіть.
  6. Яблука викласти в порційні тарілочки і залити холодним кремом.

Рецепт Яблука в клярі

  • 700 гр. яблук
  • 50 мл рому
  • 4 ст. л. цукру
  • 1 ст. л. горілки
  • лимон
  • 1 ч. Л. меленої кориці
  • рослинна олія
  • яйце
  • мука
  1. Я блоки нарізати на скибочки, скропити лимонним соком і ромом.
  2. Засипати яблука цукром, перемішати і прибрати в холодильник на 1 годину. З яйця і борошна приготувати кляр.
  3. У сотейнику прогріти рослинне масло з горілкою.
  4. Яблука наколювати на виделку, вмочити в кляр і обсмажити у фритюрі.
  5. Готові яблука в клярі присипати меленою корицею і подати до столу.

Рецепт Яблука з ромом і карамеллю

  • 200 гр. вершкового масла
  • 0,5 ст. цукру
  • 2 ч. Л. лимонного соку
  • 3 ст. л. води
  • 3 яблука
  • 2 ст. л. рома
  • 0,5 ч. Л. меленої кориці
  • вершки для прикраси
  1. Розтопити вершкове масло в каструлі.
  2. Додати цукор, лимонну й сік і водо й.
  3. До іпятіт ь суміш. помішуючи, поки цукор не розчиниться.
  4. Потім варити до коричневого кольору сиропу.
  5. Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати кільцями.
  6. У сироп всипати корицю, влити ром і викласти.
  7. Гасити яблука в сиропі до м'якості. Подавати зі збитими вершками.

Рецепт Печені яблука Рафаелло

  • 1 кг яблук
  • 1 ст. сметани
  • 100 гр. ва реного згущеного молока
  • 100 гр. шоколадної крихти
  • 100 гр. кокосової стружки
  • 50 гр. ядер волоського горіха
  1. З чистих красивих я блок зрізати верхівки і акуратно вирізати серцевину.
  2. Н Ачін яблука оре хами і по 1 ч. Л. вареного згущеного молока.
  3. Викласти яблука в пароварку і готувати на пару 20-30 хвилин.
  4. Готові яблука остудити, пензликом змастити сметаною і посипати шоколад ної крихтою і кокосовою стружкою.

Готуйте з задоволенням і будьте здорові!

Завжди Ваша Олена Терешина.

Схожі статті