Їстівний стакан для кави
Ми вже чули про екологічно чистої дерев'яному посуді і посуді з листя рослин.
Мережа ресторанів Alfred Coffee Kitchen в Лос-Анджелесі вирішила внести свій посильний внесок у збереження екології і почала подавати відвідувачам каву в незвичайних стаканчиках: після того, як клієнт вип'є замовлений напій, стаканчик можна з'їсти.
Стаканчик виготовлений з вафлі і нагадує ріжок для морозива. Обсяг подібної чашечки - 120 мл. У нього можна налити еспресо або макиато. Краї смачного стаканчика покриті молочним шоколадом. В основному меню про новинку ви не побачите ні слова, але в особливому розділі вона присутня. Невелика секретність зробила такі стаканчики ще більш популярними. Варто подібна закуска до кави - 5 доларів.
Подібною ініціативою загорілися також мережу громадського харчування під назвою KFC. Першими новинку випробували жителі Лондона.
Стаканчик назвали "Scoff-ee Cup". що в перекладі означає «їсти з великим апетитом». Стаканчик виготовлений зі спеціального печива, а всередині покритий шаром білого шоколаду, що володіє підвищеними термостійкими властивостями. Зовні стаканчик покритий розписних цукром з логотипами компанії. Таким чином, стаканчик абсолютно придатний для того, щоб налити в нього порцію кави. Підталий шоколад підсолоджує напій але не дозволяє йому за дуже короткий час витекти. Звичайно, залишати надовго такий стаканчик не представляється можливим - напій краще випити відразу.
"Scoff-ee Cup" з шоколаду і печива був розроблений і втілений компанією The Robin Collectio, яка займається експериментами в області створення нових видів продуктів.
Їстівний стаканчик може бути з різними смаковими добавками, які мають різний незвичайний запах: трави, яку тільки що скосили, польових квітів і навіть ... крему від сонця! Вчені впевнені в тому, що саме ці відтінки ароматів дозволяють релаксувати і насолоджуватися смаком улюбленого напою. Так, відвідування ресторанчика швидкого харчування не тільки подарує ситість і задоволення, але і ще приємні спогади.
Джойслін Байноу, один з розробників унікального кавового стаканчика говорить про те, що його команда експериментувала з різними видами упаковки, яку можна з'їсти. Найчастіше клієнти замовляли до кави якийсь кекс, і команда вчених вирішила, що якщо кава просто так пити нецікаво і нудно, то можна спробувати налити його на смачний солодкий стаканчик, який одночасно стане упаковкою і закускою.
В унікальну чашечку будуть наливати натуральну арабіку, зварену з кращих какао-бобів. Російський представник KFC також не залишається осторонь і запропонує їстівний стакан споживачам в Росії. Поєднання «два - в - одному», - тобто напою, що бадьорить і десерту, буде вельми популярна у нас. Зараз опрацьовуються основні питання, пов'язані з безпекою і логістикою - продукт проходить сертифікацію і остаточні перевірки.
Поява в меню стаканчиків з шоколадом приурочили до ювілею компанії.
Як відомо, пластикові стаканчики з-під кави завдають величезної шкоди навколишньому середовищу - адже цей напій так популярний! Екологи б'ють на сполох, і стартаперів придумують все нові способи, як зробити так, щоб витратний матеріал став екологічніше: наприклад, придумали робити паперові стаканчики для напоїв з вторсировини, у яких можна побачити насіння рослин.
Їстівний стаканчик є ще більш привабливою ідеєю: купивши його, відвідувач не тільки зберігає екологію, а й приносить додатковий прибуток господарям закладу.
Якими ароматами можна насолодитися, купуючи їстівний стаканчик:
- Coconut Sun Cream (Кокосовий крем від засмаги),
- Freshly Cut Grass (Свіжоскошена трава),
- Wild Flowers (Польові квіти).
Суп в тарілці з тіста по-британськи
Появи стаканчиків в меню закладів громадського харчування під маркою KFC очікується на початку літа. Перша партія стаканчиків вийде обмеженою серією, щоб експерти змогли оцінити рівень популярності нового продукту.
Також стало відомо, що фірма з Великобританії Butt Foods пригощає клієнтів закладів громадського харчування гарячими стравами, які подаються в хлібі, пропечений в спеціальному духовій шафі.
Хлібна тарілка, яку можна розігріти в мікрохвильовці
Їстівна посуд - новий європейський тренд. Дизайнер Гек Воутерс виготовляє незвичайну їстівну посуд з овочів і фруктів.
В процесі виготовлення таких їстівних тарілок і піал використовується особлива технологія сушки і відділення волокон. Такі сервізи призначені для других страв - рідини занадто швидко розчинять подібну тарілку. Так, не потрібно мити і прибирати зі столу - гості з'їдять як приготоване страву, так і саму тарілку, на якій воно подавалося.
їстівні склянки
При їх виготовленні використовувався желатин, кукурудзяний сироп, цукор, натуральне масло, лимонна кислота і природні барвники.
Всього запатентовано шість основних смаків склянок:
- яблуко
- кока-кола (звичайна і зі смаком вишні)
- апельсин
- малина
- вишня
Склянки нагадують дуже густий мармелад. Желейні склянки можуть стати хорошою тарою для алкогольних напоїв і звичайної мінералки - розчиняючись, вони додадуть нових смакових відчуттів. Також в них можна класти морозиво, вершки і десерт.
Желейні склянки «Gummy Shot Glasses»
Наприклад, до складу склянок «Jelloware» з желатину входить особлива речовина: агар-агар. «Gummy Shot Glasses». Подібний набір з 9-ти склянок можна придбати за 15 доларів.
Смачна чашка-кекс
Чашка-закуска з тіста
Незвичайну чашку Cookie Cup придумали для компанії Lavazza команда дизайнерів на чолі з
Енріке Луїсом Сарди. Чашка складається з смачного печива з цукровою глазур'ю, яка здатна деякий час утримати чашку від раскісанія і трохи підсолодити кави.
У багатьох містах світу ви знайдете їстівні сервізи:
- У Чехії можна придбати карамельно-шоколадні чашки для чаю, в Німеччині - десертну посуд з фруктовою пастили. Для салатів там використовують піали з кукурудзи і картоплі,
- В Австрії чай наливають в чашки з сушених фруктів,
- У Франції супи подають в сирних тарілках,
- У Флоренції в ресторанчиках відвідувачеві пропонується шоколадна ложка для гарячих напоїв.
Японські заклади громадського харчування, наприклад, як «Orto Cafe», вже дуже довгий час активно використовують їстівну посуд. З галет виготовляються столові прибори і тарілки. Туди входить борошно, сіль і вода. Подібної посудом користувалися моряки далекого плавання - навіть при зачерственіі посуд придатний для використання.
Один з японських дизайнерів придумав класти рисове борошно під прес - і в результаті вийшов міцний, стійкий до намокання і розм'якшення їстівний матеріал, яким також можна підгодувати птахів або тварин в парку.
Посуд з галет
Подібна зелена посуд стане відмінним рішенням для тих, хто часто робить вилазки на природу. Дизайнер Андреа Ругьеро придумала спосіб, як легко і швидко утилізувати їстівну посуд і не нашкодити навколишньому середовищу.
До складу посуду, яку придумала дизайнер, входить картопляний крохмаль, пташиний корм, клейку речовину з морських водоростей і гуарової смоли. Людям таке поєднання навряд чи припаде до смаку, а ось лісові мешканці будуть вдячні за невеличкий подарунок.
Проект отримав жартівливу назву «Unidentified feeding object» (UFO) - Непізнаний Їстівний Об'єкт. Перші дослідні зразки будуть представлені на виставці «Indisposed». Такий стала непотрібною тарілкою можна потім погодувати качок, білок або мишей.
Посуд з насінням
Дизайнер з Іспанії Андере Моньyo придумав новий спосіб, як урізноманітнити зовнішній вигляд і текстуру природного посуду.
У тісто для їстівної посуду дизайнер додав насіння різних рослин, що зробило посуд більш привабливою на вигляд. Також додавання насіння дозволило експериментувати з текстурою і запахом посуду.
Варто відзначити, що дбайливе ставлення до хліба було щеплено дизайнеру, коли він навчався в Central Saint Martins, де випічці хліба приділяють дуже багато уваги. Їстівна посуд демонструвалася на багатьох виставках світового масштабу.
Зразки посуду від іспанського дизайнера
Популярні бізнес ідеї
З чого повинен складатися грамотний Landing Page
Де знайти постачальника для інтернет магазину?
Відкриваємо інтернет магазин Дропшиппінг
Як відкрити бізнес на платіжних терміналах?
Як відкрити вендінговий бізнес на масажних кріслах?
Як відкрити букмекерську контору в Росії
ТОП-10 бізнес-ідей, які можна «замутити» в гаражі
Скільки і як заробити гроші на Youtube?
Бізнес ідеї заробітку на проведенні вебінарів (онлайн семінарів)
Угода про відкриття хостелу (міні готелю) як бізнес
Якщо ви знайшли помилку, виділіть її та натисніть Shift + Enter або натисніть натисніть тут щоб оповістити нас.
Дякую за ваше повідомлення. Найближчим часом ми виправимо помилку.