Ірга ольхолістная або одна з багатого роду
Листопадний чагарник (в дикій природі - повноцінне дерево) відноситься до сімейства Рожеві (підродина Яблуневі). Всього налічується 18 видів ірги, кожен з яких привабливий як декоративні властивості, так і смаком плодів.
Ірга прийшла до нас з Північної Америки, де її називають Саскатун або амеланч, що означає «приносить мед». На території пост-радянських країн іргу ольхолістная називають винною або дитячої ягодою забуваючи про те, що даний вид належить до найбільш великоплідних (з вагою кисті до 0,6 кг).
Ірга - невимоглива в догляді рослина
Увага! Ірга відмінно відчуває себе на будь-яких грунтах - торфі, суглинку, чорноземі, піску, стійко переносить мороз (не вимагає укриття), спеку, вітер.
Важлива особливість вирощування - близьке відсутність грунтових вод, адже коріння чагарника проникають всередину на 2 м; грунтові води здатні погубити рослина. До поширених видів ірги відноситься: ірга овальна (звичайна), канадська, колосиста, Ламарка.
Опис ірги ольхолістная, або дізнатися красуню просто
Ірга ольхолістная (Amelanchier alnifolia) - тіньовитривала рослина, невибаглива до умов зростання. У дикій природі зустрічається на Кавказі і в Криму, також завойовує популярність садівників по всій країні. І все завдяки корисним і смачним плодам, легкому вирощування і можливості без клопоту прикрасити сад або палісадник.
Гра ольхолістная - це:
- значне зростання. Середній показник - 5-6 м;
- велика тривалість життя - 60-70 років. При цьому час життя стовбура (а у гри ольхолістная їх може бути до 25 шт) - 18-20 років;
- округлі / овальні листя, що досягають в довжину 5 см, в ширину - 1,5 см. Черешки товсті, короткі, довжина - 1,5-2 см;
- рясне цвітіння на початку весни, від 3 до 20 квіток на кисті, що виділяють медовий аромат;
- плоди видовжені, схожі на кулю, колір - синьо-чорний. Маса кисті - 0,5-0,6 кг.
Чагарник можна вирощувати лише з декоративною метою, а можна використовувати плоди для консервації, приготування настоянок або вина. Цілющі властивості ірги - в хімічному складі. Ягоди містять в собі вітаміни різних груп, пектини, моносахариди, аскорбінову кислоту і каротин, мідь, дубильні речовини, свинець та інші важливі елементи для правильної роботи людського організму. Погодьтеся, вирощування невибагливої ірги того варте!
Самая-найсмачніша ірга, або сорту, яким потрібно віддати перевагу
Плід будь-якого сорту своєрідний на смак. Він одночасно нагадує яблуко з медом, проте саме смак яблука і різниться насиченістю, м'якістю, соковитістю, кількістю цукрів. Особливі смакові характеристики мають такі сорти ірги ольхолістная:
- Зоряна ніч (російський сорт селекції ВНИИС ім. І.В. Мічуріна), плоди якої порадують дружним дозріванням, можливістю зібрати 2 врожаю за сезон, гармонією кислинки і солодощі.
- Смоукі, що радує насиченим ароматом і ледь помітною кислинкою, чорно-рубіновим відтінком.
- Форестбург, кількість цукрів в плодах якого - 13%.
Виберіть відповідний сорт і виростите іргу на своїй ділянці. Вона вас віддячить рясним врожаєм і чарівною красою. І хто знає, може бути через кілька років на вашій ділянці буде радувати око не тільки ірга ольхолістная, але і її «родичі» ?!