Відходи тварин використовують як корм для отримання рибної продукції. За даними ФАО, використання протягом року відходів однієї голови великої рогатої худоби дозволяє отримувати близько 200 кг об'єктів товарного рибництва, вівці - 15, свині - 25, індички - 8 кг. Відходи водоплавних птахів також використовують для отримання промислових видів риб.
Ставки рибоводів багаті різноманітними ресурсами. Це фіто- і зоопланктон, зообентос, вища водна рослинність, плаваюча рослинність, плаваючі водні організми (жуки, клопи, великі личинки комах, малоцінна риба, пуголовки, дрібні жаби і ін.), Берегова рослинність, мул. При вирощуванні риби, навіть в умовах полікультури, ці ресурси повністю не використовуються. У зв'язку з цим виникає питання, яким чином повніше використовувати всі ресурси водойми в рибгоспах.
Напрямів використання біологічних ресурсів ставків кілька:
- «Симбіоз» риби, качок та інших видів водоплавної птиці,
- розведення риби в комплексі з вирощуваними сільськогосподарськими культурами,
- інтеграція навколоводних тварин в ставкове рибництво.
Такий підхід до рибництва носить назву інтегральних технологій, які дозволяють отримувати не тільки рибну, а й іншу продукцію.
Спільне вирощування риби та качок
Чим же хороша така технологія? Нижче вкажемо лише деякі аргументи на її користь:
1. Качки не є конкурентами риб, якщо для них досить у водоймі корму. Вони поїдають м'яку плаваючу і підводну рослинність. Таким чином, підтримують водойму в належному санітарному стані, так як позбавляють його від заростей. Водна рослинність - додатковий корм для качок. У зв'язку з цим знижується витрата комбікормів, собівартість їх вирощування, господарства менше витрачають коштів на боротьбу з надлишком водної рослинності.
2. Качки поїдають пуголовків, дрібних жаб, великих личинок різних комах. Цим вони сприяють придушенню ворогів і конкурентів в харчуванні риби. Відбувається збільшення запасів природної їжі для риб. В результаті збільшується природна продуктивність водойми.
3. Екскременти качок служать прекрасним органічним добривом ставків. Качиний послід містить азоту в 2 рази, кальцію і фосфору в 10 разів більше, ніж будь-яке інше органічне добриво. Крім того, качиний послід швидко минерализуется. Це особливо важливо в рибоводно практиці. Чим швидше органічна речовина переходить в мінеральне, тим швидше воно стає доступним для водних рослин, і перш за все фітопланктону. Чим швидше йде процес мінералізації органічної речовини, тим менше воно погіршує газовий режим водойми. Завдяки цьому зростає і величина природної продуктивності ставу.
4. Качки краще ростуть на водному вигулі, так як поліпшується їх фізіологічний стан.
При такому варіанті рибництва природна продуктивність водойми зростає приблизно на 60%. Качки відмінно уживаються з коропом, сазаном, білим товстолобиком.
Однак при неправильній організації спільного вирощування риби та качок можуть бути отримані негативні результати. Для того щоб уникнути цього, дотримуються ряд умов:
- качок садять тільки в нагульні ставки;
- ставки повинні мати значні зарості водної рослинності (35%), а в ставках без рослинності качки харчуються кормом, що задається рибам;
- вирощування качок на ставках можливо тільки при низькій окисляемости води (до 20 т / л); при більш високій окисляемости води у риби спостерігають жаберное захворювання (бранхіомікоз). Висока окислюваність води шкідлива і для качок, т. К. Вони гірше споживають корми водойми, у них погіршується зовнішній вигляд та ін .;
- не допускають високої щільності посадки качок (до 250 особин на гектар); висока щільність посадки качок (2-3 тисячі екз. / га) у ставки призводить до неповної мінералізації качиного посліду. У зв'язку з цим починаються анаеробні процеси, в результаті відзначають отруєння риби і навіть качок. У безрибними ставки допускають щільність посадки качок до 1000-1200 голів на 1 га;
- в головні ставки качок не саджають.
Технологія вирощування качок
Вирощування птиці може бути:
У першому випадку на березі водойми влаштовують легкі приміщення, в яких качки ночують і перечікують негоду. Біля приміщень встановлюють годівниці. З їх допомогою качок годують комбікормом і привчають збиратися на нічліг. Качок випускають на водойму зазвичай в місячному віці. Але перед цим у водойму запускається риба. Щільність посадки становить 230 каченят на 1 га мілководної (до 1 м) зони водойми, яку качки в основному і освоюють. Місця годування риби відокремлюють від качок сіткою. Місця припливу води також захищають від відвідування качками. Місця розташування приміщень для качок щорічно змінюють для запобігання забруднення земельних ділянок.
Акваторіальних - качок містять на водоймі в так званих колоніальних будиночках. Будиночки розміщують на плотиках, утримуваних на місці за допомогою якорів. На плотиках розташовують годівниці. З плотів до води спускають невеликі трапики для того, щоб качки легко піднімалися по ним. Колоніальні будиночки рівномірно розташовують в один ряд на відстані 55 м від берега. У великому водоймі будиночки розміщують в затоках.
Будиночок у своєму розпорядженні на майданчику розміром 4x10 м. Підлога з дощок або сітки укладають на 0,2 м вище рівня води. Годівниці мають у своєму розпорядженні по поздовжніх сторонах. Будиночок площею 40 квадратів розрахований на 900 каченят. Корм задають годівниці раз в тиждень.
Качок вирощують за двома схемами:
При конвеєрної технології качок, які досягли товарної маси, знімають з вирощування і підсаджують підрощених каченят. При такій технології яйця качок закладають в інкубатор з розривом в чотири доби. Кожні чотири доби партію качок, які досягли товарної маси, замінюють на нову. Період досягнення товарної маси (2,4 кг) становить приблизно 55 діб, у скоростиглих порід качок ще менше - 43 діб.
Переривчасту технологію здійснюють наступним чином. Першу партію качок вирощують протягом 45 діб. Маса качок за результатами їх вирощування становить 2,5 кг. Всю партію знімають з вирощування і через 2,5 тижні садять наступну партію качок. У перерві між партіями проводять дезінфекцію приміщення. За 2,5 тижні в водоймі зменшується окислюваність води.
вирощування риби
Рибу садять у водойму в ті ж терміни, що і при звичайному її вирощуванні (не менше ніж за 2 тижні до посадки качок).
Щільність посадки коропів одноліток становить не більше 3 тисяч на 1 га. Крім коропа в ставок підсаджують годовиков товстолобика для боротьби з надлишком фітопланктону в кількості 1,7 тисячі / га, так як фітопланктон в ставках з качками бурхливо розвивається. Одночасно відбувається його інтенсивне відмирання, в результаті чого риби хворіють. Додатково садять строкатого товстолобика з розрахунку 600 годовиков. Білого амура при такому вирощуванні в ставок не садять. Він є конкурентом в харчуванні качок.
Водний вигул качок виключає застосування мінеральних добрив. В якості профілактики захворювань риб 6 раз за літо вносять вапно по 55 кг / га.
Спільне вирощування качок і риби в жодній водоймі значно підвищує його продуктивність (приблизно 180 кг / га), а середня маса двухлетков збільшується на 160 м
По центральній частіУкаіни з 1 га хвилею площі при спільному вирощуванні риби і качок отримують близько 1,4 т риби та 0,5 т качиного м'яса.
На рисових полях можливі дві технології вирощування риби:
- спільне вирощування рису і риби. При цій технології можна не тільки отримувати рибну продукцію, але і підвищити врожайність рису. Знищення рибою головного шкідника рису - личинок рисового комара, бактеріальної плівки на дні чеків і добриво чеків екскрементами риб сприяє кращому росту і розвитку рису. Врожайність рису на чеках з рибою підвищується на 200-800 кг / га. При спільному вирощуванні риби і рису ефективніше отримувати товарних сеголетков. При вирощуванні годовиков на рисових полях не збігаються терміни розвантаження зимувальних ставків і заповнення водою рисових чеків. Через це скорочується час нагулу риби.
- роздільне вирощування рису і риби. Така технологія передбачає так звані рисовий рибосевооборот (далі РС). Він полягає в тому, що кілька років на рисових полях вирощують рис. Потім цих чеках 1-2 роки вирощують тільки рибу. За цей час риба своїми екскрементами удобрює рисові поля і знищує личинок рисового комара. Разом з коропом містять і білого амура, який знищує пророслі бур'яни. Рисові чеки для вирощування риби готують. Нарощують валики до висоти не менше 1 м.
Процес вирощування риби не відрізняється від такого на звичайних ставках рибоводів. Рибу вирощують без годування і з годуванням. Така технологія не вимагає великої кількості працівників.
Рибосевооборот практикують у багатьох країнах Європи. Тільки замість рису на осушених ставках рибоводів там вирощують різні сільськогосподарські культури. ВУкаіни ще в кінці XVII ст. відчували ефективність РС.
Рибосевооборот - це метод підвищення родючості грунту рибоводних ставків. Кожне господарство саме встановлює економічно вигідний термін РС, набір і чергування сільськогосподарських культур. При використанні РС підвищується природна продуктивність водойм, вони менше заростають, поліпшується їх санітарний стан.
Правила користування ресурсом
Россельхоз в Одноклассниках
