Тема нашої розмови досить вузька, мова піде про формування імунітету дитини на самому початку його життя. Хотілося б поговорити на цю тему з Сергієм докладніше, але він людина дуже зайнята, тому для початку погодився дати лише кілька коротких відповідей на мої запитання. Тож почнемо.
Як формується імунітет у новонароджених дітей?
Л.С. Доброго дня, Сергію! Дуже рада нашій зустрічі! Не гаючи часу, перейду відразу до питань. Чи не могли б Ви розповісти гостям нашого сайту про те, як формується імунітет у новонароджених дітей?
С.У. Привіт, Лариса і мами, жваво цікавляться даною темою! Складно коротко описати процес, який вчені досліджують багато років поспіль і щороку відкривають щось нове. Але я спробую.
Новонароджена дитина має «наївним» імунітетом, який активно формується і навчається протягом усього першого року життя. Малюк з'являється на світ із захисними антитілами, отриманими від мами через плаценту. Через кілька місяців, виконавши свою захисну функцію, ці антитіла зникають, але продовжується надходження захисних факторів з грудним молоком. Цих факторів в грудному молоці дуже багато - починаючи від тих же антитіл і закінчуючи бактеріями. Численними дослідженнями останніх років встановлено, що під час годування грудьми дитина заковтує і бактерії, які є важливим стимулом для розвитку імунної системи шлунково-кишкового тракту, сприяючи також оптимальному заселення кишечника «корисними» мікроорганізмами.
Як пов'язаний імунітет дитини з роботою кишечника?
Що можуть запропонувати дитячі молочні суміші?
Л.С. Зрозуміло, що природа, створивши такий складно влаштований механізм захисту людини від інфекцій, продумала і харчування немовляти, безпосередньо пов'язавши два процеси: грудне вигодовування і формування імунітету. А як бути тим діткам, які знаходяться на штучному вигодовуванні?
Сучасні дитячі молочні суміші забезпечують дитини не тільки всіма необхідними нутрієнтами для зростання і розвитку. Більшість сумішей містять в своєму складі і так звані «функціональні» компоненти, які допомагають забезпечити в тому числі і становлення імунітету. Звичайно, кількість захисних факторів, які доступні для введення до складу сумішей, значно нижче їх числа в грудному молоці. Але і ті, що доступні сьогодні, істотно здатні допомогти формуванню адекватної імунної відповіді. Давно встановлено важливу роль в становленні імунітету таких компонентів сумішей як цинк, залізо, йод, нуклеотиди, селен, тому ці компоненти входять до складу більшості сучасних сумішей. Оскільки ми знаємо, що мікроби, що живуть в кишечнику здорових дітей, є одним з найважливіших стимулів для здорового імунної відповіді, в деякі дитячі молочні суміші вводять так звані пробіотики - «корисні» мікроорганізми. Вибір їх невеликий, що визначається необхідністю проведення великої кількості досліджень, покликаних довести ефективність і безпеку цих бактерій для організму немовляти. «Лідером» з точки зору ефективності, безпеки та тривалості застосування в складі дитячих молочних сумішей є біфідобактерії з науковою назвою Bifidobacterium Lactis BB12 - вона присутня в складі кишкової мікробіоти у здорових дітей, а в складі сумішей успішно застосовується в усьому світі вже більше десяти років.
Суміші з пробіотиками - тільки імпортні і дорогі?
Л.С. У нашій країні прийнято вважати, що якісні речі повинні бути дорогими. А вже на дітях тим більше ніхто не економить. Скажіть, Сергій, що Ви думаєте про дорогих сумішах і сумішах економ-класу? Чи обов'язково батькам купувати імпортні і дорогі суміші?
С.У. Зовсім ні, оскільки можливість введення пробіотиків до складу сумішей є у всіх компаній - принаймні тих, які намагаються йти в ногу з сучасною наукою. Прибуток для введення до складу сумішей купують у одного і того ж виробника, так що якщо це Bifidobacterium Lactis ВВ12, то вона буде однаковою у всіх виробників дитячого харчування, що вводять цей пробіотик до складу своїх продуктів. Прикладом можуть бути дитячі молочні суміші виробництва Республіки Білорусь під торговою маркою «Беллакт». Ті з них, склад яких покликаний допомогти становленню адекватного і повноцінної імунної відповіді, мають в назві слово «Іммуніс», що допомагає лікарям у виборі правильного продукту для дитини, яке не отримує грудне молоко.
Чому Bifidobacterium lactis BB-12 вважається одними з найбільш безпечних для людини мікроогранізмов?
Л.С. Спасибі, Сергій, що приділили час нашого сайту! Сподіваюся, і в майбутньому Ви будете допомагати нам розбиратися в питаннях дитячого здоров'я і харчування.