Пропонуємо рецепти приготування освіжаючого, неймовірно корисного лимонаду на основі імбиру. Такий напій надає на організм заспокійливу дію, наповнює його масою вітамінів, а також прекрасно втамовує спрагу в спеку.
Як приготувати лимонно-імбирний лимонад в домашніх умовах - рецепт
- лимони - 315 г;
- корінь імбиру - 195 г;
- рідкий квітковий мед - 145 г;
- вода очищена - 2,8 л;
- цукровий пісок - 40 г.
Для приготування лимонаду вибираємо свіжий і соковитий імбирний корінь. Його необхідно очистити, обробити на маленькому тертці і залити в каструлі літром очищеної водички. Тепер розрізаємо вимиті лимони на дві половини і віджимаємо з них сік. М'якоть нарізаємо на шматочки разом з цедрою і закладаємо в каструлю з імбирної масою і водою. Додаємо туди ж цукровий пісок і прогріваємо на помірному жарі до кипіння. Після повного охолодження проціджують имбирно-лимонний відвар за допомогою марлевої відрізу і ретельно віджимають. Тепер додаємо до отриманого відвару лимонний сік, закладаємо рідкий мед, вливаємо іншу воду, розмішуємо і даємо напою охолодитися в холодильнику протягом кількох годин. Кількість води і меду можна регулювати залежно від бажаної концентрації напою.
Імбирний лимонад в домашніх умовах - рецепт з м'ятою
- лимони - 460 г;
- корінь імбиру - 85 г;
- перцева м'ята - 1 пучок;
- вода очищена - 2 л;
- кубики льоду - за смаком;
- цукор тростинний - 95 м
Для приготування лимонаду з даного рецептом нарізаємо тонкими слайсами або перетираємо на терці дві третини від загальної кількості імбирного кореня. Лимони промиваємо ретельно і шаткуємо їх якомога тонше кружками, залишивши при цьому один плід цілком.
Наливаємо в каструлю очищену воду, закладаємо туди ж імбирну масу, гуртки цитрусів і половину всієї м'яти
