Корінь імбиру справжня скарбничка вітамінів (С, B1, B2, A.) і різних корисних для людського організму речовин, таких як залізо, фосфор, хром, натрій, кальцій, калію, магній. Всі корисні унікальні властивості азіатської прянощі, під час приготування настоянок, передаються їм і використовуються для різних цілей. Рецепти напоїв не складні, приготування займає мало часу, а користь величезна, смак чудовий.
Имбирная настоянка використовується при лікуванні інфекцій кишечника. Добре підвищує імунітет. Напій застосовують як потогінний, відхаркувальний засіб.
Відомі безліч настоїв з імбиром. Їх готують на спирті, горілці, самогоні, найбільш поширені на самогоні. Приготувати їх можна вдома самому, потрібно лише слідувати порадам, написаним в рецепті. Приготування займе близько 10-15 хвилин.
Всі рецепти спиртовмісних настоїв підкреслюють - самогон потрібно використовувати тільки високої якості, який пройшов не менше двох перегонок, очищення, фортеця повинна становит - 45-50 градусів.
Корисні властивості і застосування
- Имбирная настоянка знижує болі під час менструального циклу.
- Рекомендується чудо-напій докторами, при безплідді, що стало результатом хронічних запалений.
- Напій з імбиром полегшить головний біль, зніме дратівливість.
- Для чоловіків настої імбиру містять масу корисних властивостей. Вони покращують циркуляцію крові, цим стимулюючи потенцію. Засіб, що містять імбир, зменшує ризик захворіти на запалення простати.
Як правило, імбирна настоянка з самогону приймається по одній ложці двічі на день до їди. Для кожного захворювання, при лікуванні імбирним коренем, потрібно консультуватися з лікарем.
Не можна вживати прянощі при кровотечах, високій температурі.
Імбирний настій на самогоні з медом
Використовуючи цей рецепт, можна отримати літр смачного пиття, зробленого вашими руками:
- Почистити і маленько нарізати 50 гр. імбиру. При бажанні можна потерти на крупній тертці.
- На лимоні, гарячою водою, змити тонкий шар парафіну, що завдали виробники для його збереження. Потім, нарізати кільцями, а можна вичавити сік.
- Скласти все в скляну банку, залити 1 літром самогону обов'язково подвійної перегонки.
- Розчинити в невеликій кількості самогону мед, додати в банку. Добре перемішати.
Банку з настоєм на имбире поставимо на 2 - 3 тижні в темне, бажано прохолодне місце. Після, пропустити через фільтр (зробити з вати), розлити в пляшки. Для красивого зовнішнього вигляду, можна прикрасити імбиром, поклавши в пляшку акуратні невеликі корінці.
Результат не змусить себе чекати! Вийде чудовий напій, що бадьорить. Його можна використовувати як профілактику лікування та просто «для душі».
Щоб перетворити самогон на смачний настій на имбире потрібно:
- 50 гр. імбирного кореня дрібно нарізати. Висипати його в літрову скляну банку.
- Додати квітковий НЕ зацукровані мед (можна і інший вид меду).
- Для напою використовувати очищений самогон. Залити 850 гр.
- Суміш добре перемішати, поки мед не розчиниться.
- Закрити щільно банку, відправити в холодне темне місце.
- Настоювати 2 - 3 тижні.
Готове питво забарвлюється в колір, слабо завареного чаю і має відмінний насичений смак. Зберігається тривалий час, при цьому набуває привабливий колір, багатий смак.
Имбирная настоянка на самогоні з каркаде
Що б приготувати напій з імбиру і каркаде потрібно:
- Взяти скляну банку об'ємом на 1 літр.
- Дрібно нарізати соломкою 50 гр. імбирного кореня.
- Додати 2 ст. л. чай каркаде. Кількість чаю можна збільшити або зменшить за своїм смаком.
- Чай і імбир покласти в банку.
- Налити до країв, наполягати на якісному самогоні.
- Ретельно перемішати, герметично закрити.
- Наполягати близько місяця в теплому місці.
Після витримки каркаде додасть напою яскраво рубіновий колір. Пиття потрібно процідити. В результаті вийде чудовий, ароматний, дуже корисний напій. Він буде трішки пекучим, кислуватим. Настій на самогоні з імбиром зберігається досить довго, з часом стаючи більш насиченим і ароматним.
Імбир на самогоні допоможе підняти загальний тонус. Його приймають по 1 ст. ложці вранці і ввечері протягом місяця. Курс повторюють два рази в році.
Не бійтеся пробивати, фантазувати. Настої на имбире з використанням самогону корисні і приємні на смак. Рецепти прості, можна підібрати «до душі». Имбирная смакота порадує рідних і близьких.