Хвороби озимої пшениці
Кореневі гнилі пшениці
Одним з найбільш поширених захворювань описуваної культури вважаються кореневі гнилі. У цю групу хвороб входять церкосполёзная, звичайна і офіоболёзная гнилі. Всі ці захворювання виникають від групи паразитують грибків, які при дії на рослину призводять до загнивання коренів. В результаті дії збудника уражені рослини відстають у рості, у них спостерігається ламкість стебел, пошкодження колоска. Незважаючи на те, що пік захворювання пшениці кореневими гнилями спостерігалося в 70 роки минулого століття, ці хвороби часто з'являються і в наш час.
Присутність звичайної гнилі на посівах пшениці можна визначити по відмирання паростків, при цьому междоузлия стебла у рослини буріють. При високій концентрації вологості в повітрі в уражених місцях культури з'являються рожеві подушечки у вигляді нальоту - це місця спороношения грибка. Через деякий час продуктивні стебла починають відмирати, що призводить до изреживанию посівів.
Офіобілёзная гниль з'являється на озимій пшениці при високій вологості або при умовах штучного зрошення полів. Це захворювання поширене точково, його можна визначити по чорним оксамитовим плям на коренях рослини біля основи стебла. На початковій стадії розвитку уражені ділянки стають бурими, потім набувають чорний колір. У цей період в тканинах рослини починаються процеси гниття, коріння починають ламатися і відпадати від стебел.
Церкосполёзная гниль з'являється на пшеничних полях при дощової та холодної осені, теплої зими і прохолодною весни. Перші ознаки хвороби можна визначити по елліпсовіднимі світлим плям, обрамленим коричневою облямівкою. При інтенсивному розвитку цієї хвороби пшениці плями перетворюються в кільце, яка оперізує стебло рослини. Тканини культури в ураженому місці швидко заповнюються грибницею. У період наливу зерна, коли на стебло впливає додаткове навантаження від колоса, рослини починають переламувати і посіви вилягають.
Борошниста роса
Вже згадана хвороба пшениці зустрічається в основному в південній частині нашої країни, вона вражає стебла, листя і колосся рослини. Поява перших симптомів борошнистої роси пов'язують з присутністю на культурі білого борошнистого нальоту, який згодом плотнеет і стає схожим на вату. Захворювання спочатку з'являється на листках пшениці, потім переходить вгору по стеблу на колосся.
Збудником описуваної хвороби вважається сумчастий гриб. В період розвитку грибок спороносит, утворюючи безліч конідій, пов'язаних в ланцюжок. Спори можу легко відділятися один від одного, потім їх підхоплюють повітряні потоки і переносять на нові території. Як ми вже говорили, ураження пшениці починається з верхніх листків. При виході культури в трубку у грибка починається сумчаста стадія, але суперечки можуть дозріти тільки після зимівлі клейстоцідов. Поразка взимку пшениці починається в стадії кущення. При інтенсивному розвитку хвороби недобір урожаю зерна може доходити до 30%.
Септоріоз теж вважається грибковим захворюванням. Його симптоми, бурі плями з вкрапленнями пікнід в центрі можна помітити на листяної поверхні, стеблах, а також колосках пшениці. Уражені септориозом листя втрачають забарвлення і всихають, стебла стають бурими, утворюючи вигин на уражених ділянках, колосся буріють, але зерно на них не дозріває.
Сприятливими умовами для розвитку септоріозу вважається волога погода з невисокими температурами повітря (в межах 19-23 градусів). Спори грибка швидко проростають у краплі води, причому сама хвороба починає проявлятися вже через тиждень після поразки рослини. Зимує гриб на останках уражених культур, а також на засмічених рослинах. Інфекція може зберігатися взимку і в зерні.
Хвороби ярої пшениці
Сорти ярої пшениці, також як і озимої можуть дивуватися такими захворюваннями як септоріоз, різні види кореневої гнилі, а також твердої головешкою і борошнистою росою. Деякі з перерахованих хвороб ми описали, інші ж потребують детального розгляду.
Тверда сажка пшениці
Описується захворювання вважається найпоширенішою різновидом головешки. Особливістю цієї хвороби пшениці є розвиток при дозріванні зерна. В цей час колоски трохи сплющена, але присутності збудника сажки надає їм синій відтінок. Наявність хвороби на культурі можна перевірити методом роздавлювання колоска з зернятками. Під час молочної стиглості зерна з нього виділяється не молочко, а сіра рідина, запах якої нагадує розсіл оселедця. У фазі повної стиглості здорові і хворі на тверду головешку колоски відрізнити майже неможливо, хоча на хворих рослинах в лусочки зерна відокремлюються чорним нальотом.
При збиранні врожаю спори грибка потрапляють в здорове зерно, де зберігаються до весни. У наступному сезоні при посіві збудник хвороби потрапляє в грунт, потім переміщається на пшеницю. Іншими джерелами ураження пшениці головешкою може бути недезінфіцірованную робочий інструмент або тара.
стеблевая іржа
Розглядається захворювання поширене на Україні і в Білорусі, а також в східній частині Росії. Відомо, що збудник стеблової іржі пшениці проходить повний цикл розвитку на територіях, де росте магония і барбарис. Потрапляючи на кущик пшениці грибок утворює теліоспори при розвитку яких відбувається розрив листя і клітин стебла. У разі раннього розвитку хвороби і значних осередків ураження можна втратити весь урожай зернових культу. Спори грибка переносяться на нові території за допомогою вітру, тому іржа за короткий час може вразити значні території.
Боротьба з хворобами пшениці
Для боротьби з кореневими гнилями пшениці і іншими захворюваннями необхідно знезаражувати насіннєвий матеріал, дотримуватися сівозміни, а також висівати зерно в добре прогріту грунт в рекомендовані терміни. Використання комплексних мінеральних добрив підвищить імунітет культур по відношенню до вірусів. Зауважимо, що деякі збудники захворювань переходять на пшеницю з бур'янів, тому кожен фермер повинен знищувати такі рослини, використовуючи для цієї мети гербіциди.