Булімія - психосоматичний розлад, обумовлене порушеннями харчової поведінки. Повернутися до повноцінного життя і стати на шлях повного одужання допоможе правильне харчування.
Сучасні стандарти краси змушують молодих жінок за всяку ціну їм відповідати. У гонитві за модними параметрами фігури, багато хто з них часто вдаються до різноманітних чудодійним засобам (таблеткам, капсул, змов) або захоплюються хворими способами схуднення. Закономірним результатом стають проблеми зі здоров'ям і розвиток серйозних захворювань.
Однією з хвороб,
викликаних постійним стресом на тлі панічного страху поправитися, є булімія. Вона виражається в нападах неконтрольованого переїдання, наслідки яких усуваються різними очисними ритуалами: викликанням блювоти, прийомом проносних препаратів, тривалим голодуванням, надмірними фізичними навантаженнями і т. Д.
Булімія як захворювання з великою симптоматикою вимагає комплексного лікування. Воно повинно проводитися в амбулаторних умовах або в стаціонарі під контролем досвідченого психотерапевта.
Дієта для хворих булімією
В основі лежить поступовий перехід до правильного режиму харчування. Найчастіше вона складається індивідуально лікуючим лікарем з урахуванням особливостей протікання хвороби конкретного пацієнта. Однак існує кілька загальних рекомендацій.
Відновлення організму після булімії:
- 1 Кожен день повинен починатися з щільного сніданку. Перевагу слід віддавати злакових каш на молоці і білкових продуктів. Ранковий прийом їжі - перший крок до нормалізації обмінних процесів, налагодженню травлення і позбавлення від булімії. Хороший сніданок перешкоджає переїдання, покращує психологічний стан, пригнічує депресивні настрої.
- 2 Режим харчування повинен бути дробовим (до 6-7 разів на день). Такий підхід дозволяє уникнути помилкового почуття голоду, привчає організм до регулярного надходження їжі, завдяки чому він перестає подзвонити в службу екстреної жирові запаси.
- 3 Обсяг однієї порції не повинен перевищувати 100-200 г. Така кількість їжі буде сприяти збереженню оптимального розміру шлунка і перешкоджати його розтягування.
- 4 Їжа повинна бути різноманітною і включати всі необхідні компоненти (білки, жири, вуглеводи, клітковину, цукру, вітаміни). Перший час не варто перевантажувати шлунок:
м'ясними, жирними і смаженими продуктами;
напівфабрикатами, фастфудом, соусами;
гострої, солоної, кислої їжею, маринадом;
хлібобулочними виробами з борошна вищого сорту;
свіжої, здобної, листкової випічкою, кондитерської продукцією;
лимонним соком, газованими, спиртними напоями, кавою.
Харчування при булімії
Раціон повинен переважно будуватися на:
кашах (рисової, вівсяної, пшеничної, перлової);
відварених (тушкованих) овочах, свіжої зелені;
стиглих солодких фруктах, ягодах;
нежирних кисломолочних продуктах.
Надалі можна не керуватися строгими обмеженнями, а прислухатися до бажань і потреб власного організму.
- 5 Величезне значення мають так звані усвідомлені прийоми їжі. Під час кожної трапези необхідно абстрагуватися від зовнішніх чинників (розмов, телевізора, музики) і навчитися насолоджуватися процесом: оцінювати подачу страви, повільно пережовувати, відчувати запах і смак їжі.