Калорійність груш не надто висока: в 100 г продукту всього 42-45 кілокалорій. Плоди найбільше багаті вуглеводами, на другому місці розташовується відсоток вмісту білків і на останньому місці - жирів. Решта відсоток вмісту - вода.
Опис сорту «Вільямс літній»
У 1796 році в Англії Вілер вивів сорт під назвою «Вільямс літній». в основі якого лежав вид «Груша звичайна». Сорт отримав широку популярність завдяки Річарду Вільямсу, який зайнявся популяризацією нового сорту і назвав його своїм ім'ям. «Вільямс» відноситься до сіянцям з невідомим походженням, тому що його попередники точно не відомі.
Дерева сорту вважаються слабо або середньорослі. Молоді екземпляри швидко ростуть, але досягаючи віку в десять - дванадцять років значно уповільнюють зростання внаслідок раннього плодоношення і багатих врожаїв. Товсті пагони середнього розміру і жовтуватого відтінку приймають пряму форму або форму дуги. Великі яйцеподібні листя мають загострені кінчики. Гладка глянсова листова пластинка за формою нагадує човник. Суцвіття складається з шести - семи білосніжних квітів середнього розміру з матовим відтінком. Квіти не реагують на складні погодні умови. Пізнє цвітіння триває протягом довгого часу.
Плоди груші бувають середніми і великими, їх приблизний вага дорівнює ста сімдесяти грамам. Молоді екземпляри обдаровують найбільшими грошима, які можуть досягати в розмірі двохсот грамів. Плоди мають довгасту форму класичної груші. Поверхня з невеликими буграми покрита тонкою блискучою шкіркою з приємним ароматом. У момент збору плоди пофарбовані в світло-зелений колір, повністю дозрілі груші трансформуються в жовті екземпляри з маленькими точками сірого кольору. На сонячному бочці утворюється слабенький рум'янець червоного відтінку. Біла м'якоть з жовтуватим відтінком, маючи соковитий і ніжний солодкий присмак, тане в роті. За п'ятибальною шкалою дегустаційної оцінки смаку плодам груші «Вільямс літній» присвоюють 4,8 бала.
Чи не можете надіти улюблену взуття?
В основному плоди утворюють зав'язі, що складаються з двох - трьох штук. Вони добре кріпляться до плодоніжки і міцно тримаються на дереві. Знімають груші в другій декаді останнього місяця літа. Плоди, зняті в ранній час, можна зберігати близько двох тижнів.
Груша сорти «Вільямс річна» відноситься до самобесплодним плодам. Кращими запилювачами є такі сорти: «Олександрівка», «Лісова красуня», «Пасс Крассан» і деякі інші.
Груші сушать і консервують, в результаті чого виходить якісний і смачний продукт. Стійкість до морозів і посухи знаходиться на середньому рівні. Рекомендують вибирати для посадки захищені від вітрів місця.
Швидке дозрівання, багатий урожай і великі плоди з ніжним смаком - основні плюси сорти «Вільямс літній».
Сортова характеристика груші «Вільямс зимовий»
Насправді сорт, коториймногіе називають «Вільямсом зимовим», носить назву «Кюре». Сіянець цього грушевого дерева випадково виявив Кюре Леруа в 1760 році у французькому лісі Фроменто.
Дерева відносяться до сильнорослих і довговічним різновидів. Густа крона з великою кількістю листя за формою нагадує широку піраміду. Крона приймає схилену форму, коли під вагою плодів гілки опускаються. Сіра кора штамба поцяткована тріщинами. Молоді екземпляри мають гладку кору сірого кольору, на якій тріщини відсутні. Коричневі пагони, довгі або середньої довжини, мають середню товщину. Округлі або широкояйцевідниє листя смарагдового кольору відрізняються краями, закрученими догори, і кінчиками, відігнутими вниз. Шкіряста листова пластинка з гладкою поверхнею відливає глянцем. Невеликі тонкі черешки часто мають бордовий забарвлення. Великі квіти білого забарвлення з рожевими пильовиками з'являються в ранні терміни.
Плоди груші сорту «Вільямс зимовий» досить великі (від ста шістдесяти до двохсот п'ятдесяти грамів), трохи асиметричні, подовжені з класичної грушоподібної формою. Щільна і товста шкірка з матовою поверхнею гладка на дотик. Під час збору врожаю плоди мають світлий зелене забарвлення, а на момент дозрівання вони забарвлюються в лимонно-жовтий окрас з білуватим відтінком. Покривний забарвлення може бути не видно або може виражатися через ледве помітний рожевий рум'янець. На деяких плодах присутня характерна особливість сорту: від чашечки до плодоніжки тягнеться коричнева смуга.
Ніжна м'якоть в основному пофарбована в білий колір, іноді носить бежевий або жовтий відтінок. Вона має середню щільність і соковитість, віддає тонким ароматом мускату і володіє кисло-солодким смаком. Якщо плоди дозріли в несприятливий час, то смак буває схожим на смак трави або не відчувається взагалі. Смак плодів сорту «Кюре» різниться в залежності від регіону вирощування. Дегустаційна оцінка знаходиться не на високому рівні і варіюється від трьох до трьох з половиною балів.
Дерево характеризується самобесплодни. Відмінними обпилювачами для сорту вважаються такі сорти: «Вільямс», «Олів'є де Серра», «Улюблениця Клаппа».
Сорт добре переносить морози і посуху. Якщо дерево підмерзло, воно швидко відновиться і буде активно давати плоди.
Відмінні риси «Вільямс Руж Дельбара»
Сорт «Вільямс Руж Дельбара» по-іншому називають «Вільямс червоний». Дерево виростає невеликим. Негуста компактна крона із середнім рівнем облиственности носить форму піраміди. На штамбі кора рясніє тріщинами, основні гілки світлого сірого кольору гладкі на дотик. Коричнево-зелені пагони середньої величини на стороні, зверненій до сонця, фарбуються в бордовий колір. Середнього розміру листя смарагдового кольору з блискучим відливом приймають подовжену яйцеподібну форму. Опушені кора і листя, розташовані зверху однорічних пагонів, пофарбовані в червоний колір.
Квіти з'являються в середні або пізні терміни. Плоди більші за середніх розмірів, приймають грушоподібної форми з невеликими буграми на поверхні. Тонка і ніжна шкірка з блискучим відливом всіяна бордовим рум'янцем, який трансформується в яскраво-червоний, коли плоди дозрівають. На поверхні груші можна помітити невеликі підшкірні точки жовтого або жовтувато-рожевого відтінку. Іноді виникають плями іржавого забарвлення. Дозрілі плоди виглядають дуже заманливо.
Сорт «Вільямс Руж Дельбара» починає приносити плоди на п'ятий рік після посадки в саду. Стійкість до морозів і посухи середня. Ідеальні запилювачі: «Бере Гарді», «Улюблениця Клаппа», «Бере Жиффар» і деякі інші.
Популярні сорти грушевих дерев «Вільямс» міцно влаштувалися в садах нашої країни. Відгуки від садівників з великим досвідом - найпозитивніші. При дотриманні всіх необхідних умов вирощування грушевих дерев, садівник отримає багатий урожай смачних і корисних плодів.
І трохи про секрети.
Ви коли-небудь відчували нестерпні болі в суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:
- неможливість легко і комфортно пересуватися;
- дискомфорт при підйомах і спусках по сходах;
- неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
- біль під час або після фізичних вправ;
- запалення в області суглобів і припухлості;
- безпричинні і часом нестерпні болі в суглобах.