Годування бройлерів організують комбікормами за трьома віковими періодами:
Стартовий з 1 до 4 тижнів, з 5 дня по 21 день послестартовой, і з 21 дня по 42 фінішний. Курчата повніше використовують поживні речовини розмеленого зерна. Величина помелу зерносуміші позначається на поїдання корму і на розмірах розсипи його під час згодовування та приготування. Молодняк охоче поїдає великі частки, залишаючи дрібні, серед яких знаходяться і микродобавки. При дрібному помелі курчата рівномірніше поїдають всі компоненти кормосуміші, але при цьому частина кормів розпорошується. Складаючи рецепт комбікорму, необхідно мати на увазі, що недолік або надлишок хоча б одного з живильних речовин викликає погіршення використання інших організмом птиці. Ось чому заміна одного корму іншим вимагає складання нового рецепта комбікорми з урахуванням особливостей вводяться компонентів і їх поживності для бройлерів.
Необхідний рівень амінокислот в комбікормах досягається підбором і комбінуванням природних кормів з урахуванням їх взаємодоповнююче дії для забезпечення потреби в окремих амінокислотах і додаванням відсутніх, як правило, лізину і метіоніну у вигляді синтетичних препаратів або кормових концентратів. Які випускає хімічна та мікробіологічна промисловість. Ступінь використання амінокислот в організмі курчат залежить від змісту в раціоні вітамінів і мікроелементів. Потреба бройлерів у вітамінах повинна забезпечуватися повністю, тому що їх не вистачає в комбікормі, супроводжується порушення обміну речовин і погіршенням засвоєння амінокислот. Нормальний ріст і розвиток бройлерів забезпечуються при рівні вітаміну А 5 - 10 тис. на 1кг корми. [5]
З метою попередження ураження бройлерів інфекціями в стартовий період вирощування в комбікорми включають кормові препарати антибіотиків. Макро - і мікроелементи необхідні для нормального росту і розвитку птиці. [13]
2.1.2 Вирощування курчат - бройлерів кросу "Зміна - 4" в клітинах батареях
Ключові моменти вирощування бройлерів:
1. Наводиться в порядок, очищається і продезінфіцируют приміщення і обладнання завчасно до появи курчат.
2. Забезпечують правильну температуру і відносну важливість в пташнику за 24 години до появи в ньому курчат.
3. Забезпечують, що б у курчат був негайний вільний доступ до чистої води і корму.
4. Використовують поведінку птахів як індикатор того, що температура в період росту курчат є для них підходящої.
5. Часто додають корм в період росту курчат.
6. Стежать за наповненням зоба для того що б бути впевненим в тому, що курчата отримують корм.
7. Перевіряють і регулюють годівниці і пристрої для пиття, не менше 1 раз в день.
8. Перевіряють курчат кілька разів на день спостерігаючи регулярні інтервали.
9. Сортування повинен проводити персонал має відповідну підготовку, а над самим процесом повинен бути встановлений нагляд.
Таблиця 2.1.2.1 Температурно-вологості режим для бройлерів кросу "Зміна - 4"
Примітка: якщо птах мало нормативна жива маса, то t0 слід тримати, враховуючи стан птиці. Дуже важливо прогріти пташник за 1 день до посадки, тому що під час посадки t0 знижується, а добовий курча не може контролювати t0 свого тіла.
Вік 21 день критичний, тому що якщо бройлер не добрав необхідну вагу, то t0 можна опускати нижче 240 інакше це вплине на результати приросту.
Технологія вирощування бройлерів кросу "Зміна - 4" в клітинних батареях.
Перед посадкою бройлерних курчат, пташник повинен бути готовий до прийому птиці по всім параметрам і нормативам вирощування бройлерів.
Посадка курчат дозволяється тільки при наявності акта готовності пташника. Температура при посадці + 320С + 330С, освітленість 20 люкс. Поїлки повинні бути відрегульовані за рівнем і на рівні голови добового курчати. [9]
Перед посадкою добових курчат в клітку стелять бумагуот поїлки до полиці - це важливо, що - б курча міг спокійно пересуватися по паперу до поїлки і до годівниці. [6]
Корми згідно з рецептом завозять в посадковий пташник за 2 дні до посадки і розкручують по годівницях.
Препарати: Вітамін С і глюкоза даються згідно з нормами відстаючих в рості птиці і при вакцинації, відповідно до методики.
Корми на папір засипають за 30 хв. до посадки і підсипають у міру поїдання, але не менше 8 разів на добу. Кормолінію включати з 1-го дня посадки курчат до середньої бічної кімнати. Три повних дні курчат годують з паперу на 4-ийдень папір знімають, прибирають за межі пташника. [9]
Розкручувати корми в верхньому і нижньому ярусах слід на 3-ій день посадки бройлерів. На 5-ий день курчат розсаджують: міцніших в середній і верхній ярус батареї. Сортування курчат по масі починати з 7-го 10-го дня, які відстають у рості (слабких) розсаджують по 12 голів в клітку, підгодовувати до маси не менше 500гр.
Послід видаляють з 3-го дня, середній ярус з 7-го дня по всіх батареях і прибирати послід з цеху регулярно починаючи з 7-го дня.