Глінтвейн - гарячий напій виготовлений з червоного вина, цукру і спецій, дуже поширений в країнах Північної Європи. Часто його можна зустріти на ринку під час різдвяних свят, які відбуваються в зимовий період.
Напій чудово підходить для лікування простудних захворювань. Готовий напій можна зберігати в холодильнику протягом двох днів. Також його зберігають в термосі, від цього він стане тільки краще - злегка загусне і настоїться, але найкращий варіант - приготувати напій і відразу ж його розпивати. Остиглий глінтвейн не варто підігрівати, так як він втрачає весь свій аромат і неповторний смак.
Приготування напоїв подібного роду вимагає уважності, так як необхідно стежити за тим, щоб напій не почав закипати, в іншому випадку він буде зіпсований.
Інгредієнти для глінтвейну
- 1 літр червоного вина
- 200 грамів цукру
- 2 палички кориці
- 5 бутончиків гвоздики
- 1 щіпка мускатного горіха
- 1 апельсин