Тема 7. Багатогалузева діяльність споживчої кооперації та її значення для розвитку сільських територій
Галузі господарської діяльності споживчої кооперації
Основними завданнями споживчої кооперації, які определ ?? єни її законом, є:
- створення і розвиток організацій торгівлі для забезпечення членів споживчих товариств товарами;
- закупівля у громадян і юридичних осіб сільськогосподарської продукції і сировини, виробів і продукції особистих підсобних господарств і промислів, дикорослих плодів, ягід і грибів, лікарсько-технічної сировини з подальшою їх переробкою і реалізацією;
- виробництво продовольчих і непродовольчих товарів з подальшою їх реалізацією через організації роздрібної торгівлі;
- надання членам споживчих товариств виробничих та побутових услуᴦ.
Організації споживчої кооперації здійснюють багатогалузеву господарську діяльність. Основними галузями господарської діяльності споживчої кооперації є торгівля, громадське харчування, заготівлі, промисловість і надання послуг (рис. 13).
Поряд з основними галузями діяльності організації споживчої кооперації займаються будівництвом, містять транспортне господарство, здійснюють сільськогосподарську діяльність (рослинництво, тваринництво), засоби захисту рослин та рибальство та іншу діяльність.
Споживча кооперація здійснює діяльність в сферах виробництва і товарного обігу.
Вона займається виробництвом продовольчих та інших товарів народного споживання, забезпечуючи власні товарні ресурси для торговельної діяльності. Торгівля, громадське харчування, заготівлі, безпосередньо відносяться до сфери товарного обігу, грають важливу роль в розвитку місцевих ринків регіонів.
Споживча кооперація свою багатогалузеву діяльність здійснює в основному в сільській місцевості та в зв'язку з цим тісно пов'язана з підприємствами галузей агропромислового комплексу (АПК): сільського господарства, промисловості, заготовок, транспорта͵ торгівлі та ін.
Перехід до ринку загострив ситуацію в країні щодо забезпечення сільського насел ?? ення товарами. Споживча кооперація як сільська торгова система покликана брати участь у вирішенні загальнодержавної завдання по стабілізації і розвитку сільського споживчого ринку.
Особливе значення в умовах скорочення продовольчих ресурсів і зниження реальних доходів насел ?? ення набуває проблема щодо забезпечення насел ?? ення продовольством. Споживча кооперація традиційно бере участь у вирішенні цієї проблеми через торгівлю продовольчими товарами, громадське харчування, заготівлі сільськогосподарської продукції і сировини для промисловості, виробництво продовольчих товарів, сільське господарство і іншу діяльність.
Τᴀᴋᴎᴍ ᴏϬᴩᴀᴈᴏᴍ, здійснюючи багатогалузеву господарську діяльність, споживча кооперація сприяє розвитку сільського споживчого ринку, вирішення продовольчої та інших проблем, а також вносить значний вклад в розвиток інфраструктури сільських територій.
Споживча кооперація здійснює багатогалузеву господарську діяльність в інтересах пайовиків.
Всі галузі споживчої кооперації тісно взаємопов'язані.
Кожна галузь господарської діяльності задовольняє цілком конкретні матеріальні та інші потреби пайовиків.
Роздрібна торгівля та громадське харчування безпосередньо забезпечують задоволення потреб пайовиків і обслуговується насів ?? ення в необхідних товарах і послугах.
Роздрібна торгівля надає пайовикам і обслуговується насів ?? енію можливість купити продукти харчування, одяг та інші 'необхідні товари в магазинах і дрібнороздрібної мережі.
Громадське харчування організовує виробництво і споживання продуктів на своїх підприємствах (в їдальнях, кафе, ресторанах), забезпечуючи гарячим харчуванням людей на роботі, в навчальних закладах, в дорозі, під час відпочинку.
Заготівлі сільськогосподарської продукції і сировини сприяють забезпеченню виробничих підприємств споживчої кооперації сировиною, а насел ?? ення - продуктами харчування, поставляючи їх у магазини, їдальні, ресторани та інші підприємства торгівлі та громадського харчування.
Промисловість виробляє як продовольчі, так і інші необхідні насів ?? енію товари, які доставляються в магазини для продажу насів ?? енію.
Сільське господарство є джерелом продовольчих товарних ресурсів як для торгівлі, громадського харчування, так і для промисловості.
Транспорт здійснює доставку товарів на підприємства торгівлі, громадського харчування та безпосередньо насів ?? енію.
Будівництво, як галузь господарства, створює споруди і будівлі для здійснення різних видів діяльності, зводить житло, дитячі садки, пансіонати, бібліотеки, майданчики і павільйони для проведення культурно-масових заходів.
Послуги, що надаються насів ?? енію, набувають нд ?? е більше значення в господарській діяльності споживчої кооперації. Οʜᴎ сприяють поліпшенню побутових умов, організації відпочинку, отримання освіти та задоволення інших потреб пайовиків і обслуговується насів ?? ення.
В організаціях споживчої кооперації трудяться більше 400 тис. Чоловік. Зростання обсягів діючих галузей господарства, поява нових видів діяльності сприятимуть залученню більшої кількості громадян до суспільно корисної праці, скорочення безробіття, особливо в сільській місцевості.
Споживча кооперація пройшла довгий історичний шлях, перебувала в різних важких ситуаціях. Зі складного становища вона виходила тільки тому, що здійснювала діяльність для пайовиків і разом з пайовиками.
У 90-е гᴦ. XX століття - період формування в країні ринкової економіки - споживча кооперація виявилася в кризовому стані: різко скоротилися обсяги діяльності, стали збитковими цілі організації і галузі, закрилися багато підприємств (магазини, ресторани, оптові бази).
Кооператори розсудили так: якщо купівельна спроможність пайовиків знизилася і у них немає грошей купувати стільки товарів, щоб забезпечити прибуткову діяльність магазинів, столових і інших кооперативних підприємств, то потрібно разом,''сообща'' почати заробляти гроші, щоб пайовики могли купувати товари та послуги.
Багато райпо в порожніх будівлях (колишніх оптових базах, їдалень) організували виробничі цехи (''малое проізводство''). Наприклад, в ЧОРНЯНСЬКИЙ райпо Бровариской області в будівлі оптової бази організували крупорушку і олійницю. Насів ?? ення стало здавати на переробку вироблену в домашньому господарстві продукцію (зерно, насіння соняшнику). Частина продукції райпо збуває, пайовикам виплачує гроші. На ці гроші пайовики купують товари в магазинах споживчої кооперації. Підвищилися доходи у насів ?? ення, і заробили галузі діяльності: торгівля, заготівлі, промисловість.
Споживча кооперація розвиває багатогалузеву діяльність в інтересах пайовиків і разом з пайовиками, адаптуючись до умов ринкових відносин.