Всім відомо, що овочі і фрукти мають високим відсотком вітамінів, мінералів, рідини і клітковини, що сприятливо позначається на здоров'я багатьох органів і систем. Якщо ви також плануєте скористатися фруктово-овочевий дієтою для схуднення, то ви повинні включати в свій раціон тільки екологічно чисті продукти, так як оброблені хімічними речовинами плоди, на превеликий жаль, дуже часто призводять до серйозних проблем. Що стосується екологічно чистих овочів і фруктів, то вони не тільки допомагають швидко знизити вагу, але і нормалізують травлення, що є запорукою відчуття легкості і прекрасного зовнішнього вигляду.
Плюси і мінуси фруктово-овочевої дієти
Фруктово-овочева дієта, за відгуками медиків і експертів в області дієтології, володіє наступними плюсами:
- Багато клітковини (яка сприяє активації роботи кишечника, а також виведенню з організму шлаків), мінеральних речовин і вітамінів (зміцнюють захисні сили організму, що поліпшують обмін речовин і підсилюють спалювання жиру).
- Мало солі, що перешкоджає воді затримуватися в організмі.
- Мало жиру, що дає можливість не тільки знизити вагу, але і артеріальний тиск, і ймовірність виникнення серцево-судинних захворювань. Судячи з відгуків, фруктово-овочева дієта є самим ідеальним варіантом схуднення для людей, які страждають на гіпертонію.
- Переважання складних вуглеводів, які дуже повільно всмоктуються. Вони забезпечують людину енергією, а також дозволяють бути більш спортивним і витривалішими.
Що стосується недоліків фруктово-овочевої дієти для схуднення, то до них відносяться:
- Часто виникає відчуття голоду. Фруктами і овочами дуже важко насититися, так як вони занадто швидко перетравлюються (максимум 1.5-2 години).
- Відсутність деяких важливих вітамінів і амінокислот. Раціон даної дієти бідний на вітаміни В2, В12 і Д, а також на незамінні амінокислоти. Рослинна їжа не може заповнити їх недолік. Згідно відгуками, фруктово-овочева дієта при тривалому її використанні призводить до ослаблення пам'яті, інтелекту і зору, руйнування кісток і зубів, розвитку недокрів'я.
- Обмеження в фізичних навантаженнях. Займатися в тренажерному залі під час цієї дієти не рекомендується, так як тіло не в змозі відновлюватися. Це може привести до уповільнення процесу зменшення ваги.
Кілька рекомендацій і порад
Одну з найпоширеніших фруктово-овочевих дієт для схуднення розробила і втілила в реальність американська актриса Сілла Блек. Вона примудрилася за місяць втратити близько п'яти кілограм зайвої ваги, а натомість придбати квітучий зовнішній вигляд. Самопочуття актриси значно покращився, а організм очистився від шлаків та інших шкідливих накопичень.Основою раціону вищевказаної дієти є рослинні продукти. Що стосується м'ясних інгредієнтів, то вони підлягають обмеженню (в день дозволено з'їдати максимум 150 грам цієї важкої для нашого шлунка їжі).
Позитивний результат цієї дієти буде спостерігатися в тому випадку, якщо дотримуватися особливого режиму харчування - чергування тижні дієтичного харчування з тижнем збалансованого раціонального харчування.
Під час дієти з раціону повинні бути повністю виключені цукор і алкогольні напої (не включаючи червоного сухого вина високої якості).
Якщо говорити про мінеральну воду без газу, то її потрібно вживати від 1.5 до 2 літрів в день (в будь-який час доби).
У рідкий раціон також можуть входити і інші напої, що не містять цукор, - натуральна кава, чорний або зелений чай, трав'яні відвари і ін.
Якщо ви страждаєте на цукровий діабет, то урюк, сливи та інші солодкі фрукти вам необхідно виключити з меню даної дієти. Що стосується осіб з проблемами травлення, то їм протипоказані такі продукти, як: дині, персики, абрикоси і капуста.
Жорстка фруктово-овочева дієта
Меню даної дієти включає в себе не тільки овочі і фрукти, а й сир, м'ясо, рибу та ін.
Сніданок: тост з висівкового хліба; один плід манго; половина невеликої дині.
Обід (на ваш розсуд):
- Приготована на грилі риба; тост з дієтичного хліба; листові овочі.
- Домашній сир (близько 75 грам); овочевий салат; дієтичний тост; будь-які фрукти.
- Фруктовий салат без заправки.
Вечеря (на ваш розсуд):
- Овочева запіканка; салат із зелених або листових овочів.
- Куряче філе, приготоване на пару; листовий салат.
- Відбивна або стейк з пісного м'яса; листові овочі.
Сувора дієта для схуднення
В процесі цієї дієти овочеві і фруктові дні чергуються між собою. Меню фруктово-овочевий діетине має включати в себе наступні інгредієнти: картопля, морква, зелений горошок, банани, виноград, ківі і манго. Всі інші овочі і фрукти необхідно вживати по 1.5 кілограма в день. Починати сувору дієту потрібно з двох овочевих днів, після чого чергувати фруктові та овочеві.
Збалансована фруктово-овочева дієта: меню і правила дотримання
Овочі і фрукти, за правилами цієї дієти, можна змішувати в один день. Крім цього, щоб наситити організм білком, потрібно з'їдати одну порцію сиру «Тофу».
Сніданок: смузі з одного банана і будь-якого фрукта (інгредієнти кладуться в блендер і подрібнюються з однією порцією кубиків льоду).
Ланч: мигдаль (близько 30 грам).
Обід: салат зі свіжих овочів з додаванням однієї чайної ложки лимонного соку.
Вечеря: овочі та сир «Тофу».
Одним словом, худнути з овочами і фруктами можна по-різному, головне - не забувати, що сидіти на подібних дієтах довго не можна, так як це може привести до плачевних наслідків. Щоб уникнути непередбачених ситуацій, найкраще перед початком дієти проконсультуватися з лікарем.