Готель «Чотири сезони» - найвища будівля Флориди
Тільки одного разу за останні 100 років урожай цитрусових Флориди загинув в результаті похолодання. Це сталося в кінці 80-х років XX століття. Фермерам, господарства яких розташовувалися на північ від міст Лейкленд і Орландо, довелося відмовитися від виробництва цитрусових. У минулому, коли на ринок надходили підморожені фрукти, ціни на цитрусові різко падали і фермери розорялися. Зараз строгий ринковий контроль комісії Флориди з виробництва цитрусових допомагає підтримувати ціни на належному рівні навіть після холодних зим.
Іншою важливою сільськогосподарською культурою штату вважається тютюн, зростаючий головним чином на півночі Флориди. Культивування тютюну почалося в кінці 20-х рр. XX століття, після того, як полчища гризунів, які напали на бавовняні плантації Флориди, знищили більшу частину врожаю. Ринковим центром тютюнництва Флориди вважається місто Лайв Оак (Live Oak).
Крім цитрусових і тютюну, в південній частині Флориди вирощують і теплолюбний цукрова тростина. Місто Clewiston, на південному березі озера Окічобі, є центром культивування цукрової тростини Флориди. Виробництво цієї сільгоспкультури було розширено після подій 1961 року, коли після кубинської революції США припинили імпортувати цукрова тростина з острова.
Флорида - один з великих постачальників риби на ринки країни. Основні рибальські порти штату: на узбережжі Мексиканської затоки - це Пенсакола і Апалачікола. А на узбережжі Атлантики - міста Фернандіна Біч (Fernandina Beach) і Нью-Смірна Біч (New Smyrna Beach). І, звичайно ж, острови Флорида-Кіс. Тут видобувають рожеву креветку, її місця проживання простяглися від Тампи до бар'єрних островів. Крім креветок, рибалки Флориди поставляють на ринки країни різні види риб, в тому числі іспанську макрель, чорну кефаль, а також молюсків, омарів, і крабів. У затоці Аппалачікола розводять устриць.
Максимальні високі і низькі температури по великих містах Флориди