Ви вже знаєте, що з тілами і речовинами відбуваються різні зміни, які називаються явищами, і пам'ятайте, що вони діляться на фізичні і хімічні. При фізичних явищах склад речовини залишається без зміни, а змінюється лише його агрегатний стан або форма і розміри тіл.
Фізичні явища, що виражаються в змінах агрегатного стану речовини або форми і розмірів тіл, визначають найважливіші галузі застосування їх в народному господарстві. Так, пластичність алюмінію дозволяє витягати його в дріт пли прокатувати в тонку фольгу; електропровідність і порівняльна легкість алюмінію дозволяють використовувати його в якості проводів ліній електропередач, а сплави - в літакобудуванні; теплопровідність, пластичність і неотруйних - при виготовленні посуду і т. д.
Багато способи отримання чистих хімічних речовин по суті фізичні явища. До них відносяться: перегонка, кристалізація, фільтрування, сублімація та ін. Наприклад, на відмінності температур кипіння речовин заснований спосіб дистиляції чи перегонки.
Цим способом отримують воду, очищену від розчинених в ній речовин. Така вода називається дистильованої. Саме її використовують для приготування лікарських розчинів і для заливки в систему охолодження автомобілів.
Перегонку як спосіб розділення рідких сумішей застосовують для отримання з природної нафти окремих нафтопродуктів. Промислова установка для безперервної перегонки нафти складається з трубчастої печі для нагрівання нафти і розділової, або ректифікаційної, колони, де нафта розділяється на фракції (дистиляти) - окремі нафтопродукти.
У трубчастої печі у вигляді змійовика розташований длііний трубопровід. Піч обігрівається палаючим мазутом або газом. По трубопроводу безперервно подається нафту, в ньому вона нагрівається до 320-350 СС і у вигляді суміші рідини і парів надходить в колону ректифікації.
Колона ректифікації - сталевий циліндричний апарат висотою близько 40 м. Вона має всередині кілька десятків горизонтальних перегородок з отворами, так званих тарілок. Пари нафти, вступаючи в колону, піднімаються вгору і проходять через отвори в тарелках- Поступово охолоджуючись при своєму русі вгору, вони сжижаются на тих чи інших тарілках залежно від температур кипіння і щільності. Вуглеводні менш леткі сжижаются вже на перших тарілках, утворюючи газойльових фракцію, більш леткі вуглеводні збираються вище і утворюють гасову фракцію, ще вище збирається Лігроїнова фракція, найбільш летючі вуглеводні вихолостять у вигляді пари з колони і утворюють бензин. Внизу збирається густа чорна рідина - мазут. Його використовують як паливо, а також для отримання мастил шляхом додаткової перегонки.
Спосіб перегонки рідкого повітря лежить в основі отримання з пего окремих складових частин - азоту (він википає першим), кисню та ін.
Для очищення солей нользуются способом кристалізації. При Ятом. наприклад, природну сіль розчиняють у воді і потім фільтрують. В результаті отримують розчин кухонної солі, очищений від піску, глини й інших не розчинних у воді домішок. Потім сіль виділяють з розчину випаровуванням. Вода випаровується, а в порцеляновій чашці залишаються кристали солі.
Спосіб фільтрування заснований на різної пропускної здатності пористого матеріалу - фільтра, по відношенню до складових суміш частинок. Фільтром для очищення питної води на станціях водоочищення служить шар піску. У пилососі, який очищає повітря від зваженої в ньому пи чи. застосовуються паперові або тканинні фільтри: в міді цнне при догляді за хворими або під час хі рургнческой операції використовуються в якост стве фільтра багатошарові марлеві по в'язки.
Для отримання чистих йоду і сірки використовують таке фізичне явище. як сублімація (сублімація), тобто перехід віщо ства з твердого стану в газоподібний минаючи рідку фазу. При сублімації в нагрівається частини приладу крісталлп чеський речовина випаровується, а в охолоджується мій - знову конденсується з утворенням кристалів. Лід здатний до сублімації, недарма білизна висихає і на морозі.
Сублімація визначила використання твердого вуглекислого газу СО2 (як ви знаєте, його називають «сухим льодом») для зберігання продуктів і в першу чергу морозива.
Різна щільність речовин лежить в основі такого способу поділу сумішей, як відстоювання. Наприклад, суміші нафти і води. рослинного масла і води швидко розшаровуються і тому легко відокремлюються одна від одної за допомогою ділильної лійки.
1. Дистиляція, або перегонка. 2. Дистильована вода. 3. Кристалізація і випарювання. 4. Фільтрування. 5. Сублімація 6. Відстоювання. 7. Ділильна воронка.
Який спосіб поділу сумішей описаний в науково-фантастичному творі А. Бєляєва "Продавець повітря"?
Звідки бере свій початок повір'я, що розсипана сіль - до сварки? Як помирити людей, що посварилися через розсипаної солі?
Вкажіть способи поділу наступних сумішей: а) зубний порошок і кухонна сіль; б) спирт і пода; в) бензин і вода.
Як в похідних умовах очистити і знезаразити каламутну воду і зробити її придатною для пиття і приготування їжі?
Чому працівники елеваторів (зерносховищ) при просіюванні і сортування зерна під час роботи надягають спеціальну маску-фільтр?
Який спосіб очищення чайної заварки від чаїнок ви використовуєте, коли наливаєте її з чайника через ситечко?
графіки до уроку хімії 8 класу. домашні завдання з хімії. завдання для використання вчителями
Якщо у вас є виправлення або пропозиції до даного уроку, напишіть нам.
Якщо ви хочете побачити інші коригування та побажання до уроків, дивіться тут - Освітній форум.