Філософія правильного харчування
Важко навіть уявити гармонійну і щасливе життя без правильного харчування. Їжа, яку ми їмо, впливає на наш настрій, фізичне, психологічне і духовне здоров'я. «Ми є те, що ми їмо». А сучасне суспільство вважає за краще їсти Junk Food - (дослівно - «їжу - мотлох»). Більш того, прийом їжі відбувається, як правило, в неправильний час і в поспіху. Те, що перед їжею треба помолитися або просто наповнити їжу любов'ю, багато хто навіть не знають. Всі стародавні медичні школи стверджували, що більшість хвороб виникає через неправильне харчування. Тому на сторінках цієї рубрики ми б хотіли обговорювати питання правильного, корисного харчування, завдяки якому можна поліпшити життя в усіх відношеннях.
Що значить правильно харчуватися
Харчування - це основа здоров'я, воно впливає не тільки на фізичне здоров'я, але так само на психіку і навіть на духовне життя. Східна психологія говорить: поки ви не почнете правильно харчуватися, займатися серйозно саморозвитком або якими б то не було духовними практиками не має сенсу. Звичайно, режим і стиль харчування, також як і рівень фізичних навантажень, у кожної людини повинен бути індивідуальним, в залежності від конституції тіла. Але є і загальне правило - східна психологія рекомендує виключити, або хоча б скоротити, всі штучні і рафіновані продукти, кава, чорний чай. Вироби з білого борошна і білого цукру, м'ясо. Їжа яку ми їмо, впливає на наш розум і отже на наше мислення і навіть на підсвідомість.
У Аюрведе говориться, що їжа забезпечує харчування на трьох рівнях:
1. на фізичному - рівні першоелементів;
2. на психічному - сенсорні і ментальні враження;
3. на духовному рівні - на рівні гун (якостей) матеріальної природи. Доброти, пристрасті і невігластва.
Фізичний рівень Наше тіло складається з п'яти першоелементів - Землі, Води, Повітря, Вогню і Ефіру. І все, що ми їмо, гармонізує будь-якої з цих першоелементів або виводить з рівноваги. Тому на Сході, якщо людина захворіла, йому в першу чергу підбирали дієту. Наприклад, якщо потрібно збалансувати першоелемент Повітря і посилити енергію першоелемента Земля - потрібна важка і ситна їжа. Гіркий смак сприяє розкриттю розуму, робить свідомість більш чутливим і зміцнює всі психічні функції. Він надає на розум охолоджуючу, заспокійливу, що звільняє, розширює дію. Гіркий смак корисний тим, хто страждає від млявості, важкості мислення, зайвого спека і скупчення токсинів. Він самий очищающий вважається найкориснішим. Практично всі аюрведичні препарати і очисні трави мають гіркий смак. При гіперактивності, нервовому виснаженні, слабкості і неуважності гіркого смаку потрібно уникати. Якщо ваша дитина дуже активний і рухливий, виключіть з його раціону гіркий смак. Гострий смак (першоелементи Вогонь і Повітря) зміцнює функції розуму, стимулює розум, покращує мозковий кровообіг, сприяє розвитку ясності мислення, сприйнятливості і здатності до міркування. Рекомендується людям з неосвіченим свідомістю - млявим, депресивним або з недоліком мотивації. Краще використовувати чорний перець, ніж червоний.
При безсонні, гневливости, неспокої, гіперактивності гострий смак потрібно виключити. Солодкий смак представляє першоелементи Землі і Води і солодке приземляються, заспокоює розум і нерви, надає омолоджуючу дію, тонізує нервову систему. Але якщо у вас закрепи або депресії - солодке потрібно виключити. Солодкий смак розвиває таку якість характеру, як доброта. Помічено, що люди-ласуни зазвичай дуже добрі. Солодке (мед, чорний цукор) краще їсти вранці - вранці все це легко засвоїться і перетравиться.
Білий цукор шкідливий, його краще виключити з раціону харчування. На ніч їсти солодке шкідливо. Солодкий смак корисний всім, за винятком тих, у кого надлишок ваги. Але якщо їсти дуже багато солодкого - свідомість стане надто приземленим і матеріальним.
Солоний смак (першоелементи Вода і Вогонь) має стабілізуючі властивості, заспокоює і приземляються. Солоне (наприклад, морські водорості) дуже корисно худорлявим людям. Солений смак дуже допомагає при нервовому виснаженні і гіперактивності. Підсилює жадібність. Терпкий смак (першоелементи Земля і Повітря) сприяє відновленню нервових тканин, припинення спазмів, робить цілющу і заспокійливу дію на розум. (Мускатний горіх, ладан), Кислий смак (першоелементи Земля і Вогонь) надає м'яку стимулюючу дію, допомагає при запамороченні і депресії. Вважається, що повноцінний обід повинен поєднувати всі шість смаків.
Дуже важливо, хто нам готує їжу і з яким настроєм. У момент приготування їжі умонастрій і свідомість кухаря передається їжі. Чому багато духовні школи не рекомендують їсти у незнайомих людей? Тому що існують різні прийоми впливу на свідомість через їжу, і після такого втручання можуть виникнути психічні і навіть психотерапевтичні розлади. Були проведені дослідження на цю тему, і виявилося, що часто люди отримували важкі отруєння їжею, якщо в момент її приготування кухаря лаялися. При цьому лабораторні дослідження їжі не показували наявності будь-яких токсинів, отрут та ін. Незважаючи на це, за своєю структурою їжа була дуже небезпечна для здоров'я - нема на хімічному, а на енерго - інформаційному рівні. Тому потрібно дуже серйозно ставитися до того, хто готує і пропонує вам їжу. Наприклад, в ресторані не тільки кухарі, а й офіціант, правда в меншій мірі, разом з їжею передає вам інформацію і енергію. Тому у багатьох народів є правило, не їсти в будинках ворогів і з ворогами.
Можна багато років займатися духовними практиками, саморозвитком, але якщо ви неправильно харчуєтеся або навіть всього один раз з'їли щось, приготоване злим, заздрісним людиною, може погіршитися карма і на довгий час знизиться рівень свідомості.
А тепер спеціально для жінок - коли ви готуєте їжу своїй родині, дуже уважно стежте за своїми енергіями і своїми думками, особливо якщо їжа приготовлена на відкритому вогні. Через стихію вогню енергетика передається їжі, на електричній плитці менш небезпечно, ніж на газовій плиті. Через їжу жінка може дуже майстерно, в хорошому сенсі, управляти чоловіком. Тому в стародавні часи жінок вчили правильно готувати, підбирати трави і спеції для того чи іншого випадку. І якщо жінка готує чоловікові з любов'ю, правильно підбираючи продукти і спеції, вміло поєднуючи різні смаки, то вона може впливати на настрій і поведінку чоловіка, вилікувати його від хвороб і позбавити від шкідливих звичок. До дітей це стосується не менше.
Ви ніколи не зможете бути гармонійними, якщо їдете незрозуміло що і ким приготоване. Їжа впливає на свідомість, емоції а ці зміни тягнуть за собою зміни на фізичному і духовному рівні.
Наступне правило: дуже важливо, як ви їсте і з ким ви їсте. У момент прийняття їжі наша підсвідомість максимально відкрито, тому ми буквально вбираємо всю енергетику, все сенсорні і ментальні враження. Наприклад, якщо ви ковтаєте свій сніданок дуже швидко, сяк-так пережовуючи його під звуки важкого року, то тим самим ви програмуєте себе на весь день - ви будете дуже збуджені і неспокійні, це очевидно.
В американських школах 80% дітей страждають від гіперактивності, вони не можуть сконцентруватися. Але ви подивіться, як вони їдять - на бігу ковтають вчорашні гамбургери, розігріті в мікрохвильовці і запивають їх кока-колою. Американські школи, які налагодили правильне харчування своїм учням, дуже скоро виявили, що у дітей змінюється і свідомість. Ми беремо від їжі і емоційні враження, тому стіл потрібно красиво сервірувати і прикрашати, їжа повинна мати не тільки красивий вигляд, але і смачний запах. Дуже важливо, щоб під час прийому їжі була спокійна атмосфера. Погано коли за столом людина починає обговорювати свої проблеми або когось критикувати.
Дуже важливо уникати продукти в невігластві. Продукти в невігластві - це крім м'яса, ще й несвіжа їжа, стара, прогірклим, приготована більше трьох годин тому, а також синтетична, розігріта. пересмажена, і важка їжа. На тонкому плані несвіжа їжа руйнує організм, робить негативний вплив на психіку і характер. Гриби, що ростуть в лісі - це теж неосвічена їжа, вони вбирають з грунту всі шкідливі речовини, як губка. Якщо ви не можете без грибів, їжте білі гриби і печериці. Невігластво (тамас) домінує в консервованих і. мертвих. продуктах (отриманих з органів тварин), особливо свинина. У людей, у яких в харчуванні переважають неосвічені продукти свідомість швидко забруднюється, і потім у них з'являється безліч захворювань. Також притупляє почуття і обтяжує емоції, накопичуються шлаки і слиз в організмі, людина стає ледачим, млявим і апатичним, надмірно спить.
Недостатня вага-це пристрасть, т.к призводить до гіперактивності і гіперчутливості. Надмірна вага-це невігластво, т.к викликає млявість і обтяжує розум. Переїдання - це невігластво, а надмірна стриманість це пристрасть.
Доброта - це розумна помірність. Їжа в благості - сприяє здоров'ю, підтримує душевний спокій і щастя, допомагає розвинути вищу свідомість, успішно застосовується при лікуванні психічних розладів. Це цільні зерна злаків, молочні продукти, горіхи, насіння. Свіжі овочі та фрукти вирощені в природних умовах - зміцнюють життєву силу (Прану). Їжу отриману із застосуванням насильства (м'ясо, риба, особливо яловичина і свинина) вкрай бажано виключити з раціону. Ви можете провести тест - яка якість їжі домінує у Вашому раціоні. Якщо невігластво і пристрасть, значить скоро почнуться проявлятися різні хвороби і психічні відхилення. Якщо добро - значить з кожним днем все більше здоров'я, спокою і щастя буде у Вашому житті. Перед їжею слід помолитися, запропонувати їжу Богу або подякувати Бога-в залежності від вашої релігії. Це дуже просте правило - перед прийняттям їжі потрібно помолитися і наповнити її любов'ю, а під час їжі намагатися бути максимально розслабленими. І дуже сприятливо, якщо за столом збирається вся родина - це об'єднує сім'ю, створює сімейний егрегор, і вас починає підтримувати енергія всього вашого роду, всіх ваших предків. Харчуйтеся правильно і будьте здорові і щасливі!
Доброго дня.
Я повністю згодна з усім вищеописаним. Я сама намагаюся харчуватися правильно, а так само пробую привчити до цього мою сім'ю. Проблема лише в тому, що в школі діти все одно їдять те, що їм дають, і часто це підігріта їжа, і навіть бувають котлети з кров'ю. На жаль, ми не можемо повністю вберегти своїх дітей від цього. І ще я помітила, що з-за смакових штучних добавок, які спеціально додаються в продукти широкого вжитку, мої діти не розумію "здорового" смаку звичайної домашньої їжі.
Вітаю!
Дуже важлива і корисна інформація, величезне спасибі!
Підкажіть, будь ласка, де можна більш детально дізнатися рецепти приготування корисної їжі, адже у великому місті дуже складно відмовитися від таких продуктів як м'ясо, борошно, цукор, консерви, заморожені напівфабрикати. Що залишається? На одних фруктах, овочах і горіхах жити вкрай важко!
Можна варити каші на воді або молоці, як наші предки на Русі, але тоді звідки взяти паллітру смакових відчуттів? І чим, наприклад, домогтися солоного смаку, не використовуючи солі?
Де знайти конкретику не підготовленому в питаннях здорової кулінарії людині?
З повагою, Дмитро!
Практичні поради з правильного харчування і багатьом іншим аспектам гармонійного способу життя Ви зможете знайти в самий найближчий час на нашому новому сайті, який якраз і створений для цих цілей - подяки - blagoda.com
ВАЖЛИВО помолитися перед ЇЖЕЮ, НАПОВНИТИ ЇЖУ ЛЮБОВ'Ю, ПОДЯКУВАТИ БОГА ЗА НЕЇ.
В КОЖНІЙ РЕЛІГІЇ СВОЇ РИТУАЛИ, спрямованих на одухотвореними ЇЖІ, НА ПЕРЕКЛАД ТВАРИН ЧУВСТВ у Божественній.
У БАГАТЬОХ ведичної ШКОЛАХ ЇЖУ ПРОПОНУЮТЬ БОГУ ПЕРЕД ЇЖЕЮ.
САМА ФІЛОСОФІЯ ЗАСНОВАНА НА ТЕ, ЩО МИ ВСЕ СВОЄ ЖИТТЯ ПОВИННІ ЗАПРОПОНУВАТИ ЄДИНОГО Абсолют, уміти КОНТРЛІРОВАТЬ ПОЧУТТЯ І УМ А НЕ БУТИ ЇХ рабами. І кажуть, що ДУХОВНИЙ ПРОГРЕС, ТАК вообщемто І МАТЕРІАЛЬНИЙ ПОЧИНАЄТЬСЯ З КОНТРОЛЮ МОВИ # 40; ХАРЧУВАННЯ, МОВА # 41; ПОКИ ЩО ЦЕ ЛЮДИНА НЕ МОЖЕ РОБИТИ УСПІШНИМ ЙОМУ СТАТИ СКЛАДНО.
До ГОТУВАННЯ ЇЖІ ПОДХОДЯТ ЯК ДО Божественна дія; ЇЖУ ВИБИРАЮТЬ САМУ КРАЩУ, ГОТУЮТЬ З ВЕЛИКОЇ ЛЮБОВ'Ю, в спокійному стані УМА, ПРИ МАКСИМАЛЬНОЮ ЧИСТОТІ. НЕ пробуємо ЇЇ ПО ХОДУ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
КОЛИ вона приготована ЇЇ НА СПЕЦІАЛЬНИХ тарілки, ПРОПОНУЮТЬ З ЛЮБОВ'Ю БОГУ.ЕСЛІ В ЦІЙ РЕЛИГИИ Є ВІВТАР, ТО на вівтар.
ПОТІМ З ЛЮБОВ'Ю їсти.
ЦЕ КОРОТКО.Я НЕ СПЕЦІАЛІСТ У РІТУАЛАХ.ЕСТЬ СПЕЦІАЛЬНА ЛІТЕРАТУРА.
Рамі як ви ставитеся до вживання молока ?!
Людина єдиний ссавець яке протягом усього життя п'є молоко іншої тварини.
Рамі, Ви здається говорили про те, що вживання м'яса викликає агресію # 40; підсвідому або будь-яку іншу # 41 ;, а як бути з тим що відомий А. Гітлер був вегетаріанцем і тим не менше він володів надзвичайної агресією і ненавистю до людського життя?
ІГОР, МОЄ ВШАНУВАННЯ!
АГРЕСІЮ ВИКЛИКАЄ БЕЗ БЕЗУМОВНОГО ЛЮБОВІ, ЇЇ ВІДСУТНІСТЬ.
З`ЯВЛЯЄТЬСЯ СТРАХ, прихильність, користі - ЦЕ СЛУЖИТИ ОСНОВОЮ ВСІХ ВИДІВ агресії. М'ЯСО ПОСИЛЮЄ АГРЕСІЮ.
Є БАГАТО РОЗУМНИХ ЛЮДЕЙ, ЯКІ НЕ ЇДЯТЬ М'ЯСА ПРОСТО ЗАРАДИ ЗДОРОВ'Я І У НИХ ЗМЕНШУЄТЬСЯ агресії. АЛЕ ЦЕ НЕ ОЗНАЧАЄ, ЩО ВОНИ таким стає святими. Є БАГАТО ЛЮДЕЙ, ЯКІ СТАЛИ ВЕГІТАРІАНЦАМІ, АЛЕ ЗАЛИШИЛИСЯ демонічності ЗА СВОЄЮ СУТТЄВО І, НАВПАКИ, Є ТІ, ХТО ЖИВЕ БЕЗУМОВНОГО ЛЮБОВ'Ю І НЕ СТАВ ПОВНИМ ВЕГІТАРІАНЦЕМ.
Рамі бажаю Вам Божественної Любві.Скажіте ласка о котрій бажано снідати, щоб не втрачати прану, і що краще підходить для сніданку? Всім бажаю Божественної Любові.
Добридень! Рамі, підкажіть будь ласка, чим ви годуєте своїх дітей? Моєму синові 2 роки і три місяці, півроку назад відмовився від м'яса # 40; будь-якого # 41 ;, і сир не їсть. Чим замінити. В інтернеті не можу знайти взразумітельной інформації з цього питання.
ТУТ ДУЖЕ ВАЖЛИВО ЗРОЗУМІТИ, ЩО М'ЯСО НЕ потрібно замінювати-ВІД НЬОГО ТРЕБА ВІДМОВИТИСЯ, НАШ ОРГАНІЗМ АБСОЛЮТНО НЕ ПРИЗНАЧЕНИЙ До його перетравлення і засвоювання. І ВИ МОЖЕТЕ ЗНАЙТИ В СУЧАСНИХ ЗАХІДНИХ ИСТОЧНИКАХ, ЩО ДІТЯМ ДО 5-7 РОКІВ М'ЯСО ВЗАГАЛІ НЕ МОЖНА ДАВАТИ. Є ДІТЯМ МОЖНА РІЗНІ каші, ФРУКТИ, ОВОЧІ, ГОРІХИ, молочко # 40; ЯКЩО ВОНА Натуральна, НЕ З МАГАЗИНУ # 41; І БАГАТО ІНШОГО.
Дорогий Рамі! Допоможіть порадою, будь ласка, я не вживаю м'ясо майже 2 роки # 40; також вважаю це неприйнятним # 41 ;. Через малого отримання білка з'явилися проблеми зі здоров'ям. Молочне мені не можна.
Звідки тоді можна отримувати необхідні елементи?
ЧЕРЕЗ МАЛЕНЬКОГО КІЛЬКОСТІ БЕЛКА ХВОРОБИ ПОЧИНАЮТЬСЯ ТІЛЬКИ У ТИХ, ХТО ЖИВЕ В РЕГІОНАХ ДЕ повальне ГОЛОД. ЗАРАЗ ПЕРЕВАЖНА БІЛЬШІСТЬ ЛЮДЕЙ ЯК РАЗ СТРАЖДАЮТЬ ЧЕРЕЗ ВЕЛИЧЕЗНОГО ПЕРЕВИЩЕННЯ БІЛКІВ У ДІЄТІ. М'ЯСНА І МОЛОЧНА ПРОМИСЛОВІСТЬ ПРИНОСИТЬ МІЛЬЯРДИ ДОЛАРІВ ПРИБУТКУ І НЕ СКЛАДНО простежити їхню ВПЛИВ НА ПУБЛІКАЦІЮ НАУКОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ. У МОЛОЦІ МАТЕРІ БЛИЗЬКО 6 # 37; БІЛКА, А АДЖЕ ОРГАНІЗМ АКТИВНО РОЗВИВАЄТЬСЯ, НАВІЩО ДОРОСЛОМУ білок БІЛЬШЕ 10 # 37; В ДЕНЬ, ВІД ЗАГАЛЬНОЇ СУМИ ВСІЄЇ ЇЖІ # 40; ПРИБЛИЗНО 30-50 ГРАМ # 41; НІХТО до пуття пояснити НЕ МОЖЕ. М'ЯСО І МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ З МАГАЗИНУ ПОРУШАТЬ ОБМІН РЕЧОВИН І ЇХ БІЛОК погано засвоюється І СЛУЖИТИ ПРИЧИНОЮ ДЛЯ СЕРЦЕВО СУДИННИХ ЗАХВОРЮВАНЬ, РАКУ І БАГАТЬОХ ІНШИХ. ЗВІДКИ БЕРУТЬ БІЛОК ПОТУЖНІ горили # 40; З ЯКИМИ У НАС МАЙЖЕ ОДНАКОВЕ ТРАВЛЕННЯ # 41; Буйволів, СЛОНИ І ТД? ТАК, ПРАВИЛЬНО -з ЖИВИЙ РОСЛИННОЇ ЇЖІ. ДУМАЮ ВАМ І ЦЯ КНИГА БУДЕ КОРИСНА І ЦІКАВА: Бутенко "Зелень для життя"
Дякую Вам за кожну статтю. Радості і світла. # 41; # 41; # 41;