У південно-західній частині Кусковская регулярного парку знаходиться павільйон Ермітаж (від французького ermitage - хатина відлюдника). Як і інші паркові павільйони, в XVIII столітті Ермітаж використовувався для прийому гостей, а назва його підкреслювало призначення павільйону, призначеного для розваги і розваг в тісному колі вишуканого товариства. До того ж, його оригінальний пристрій дозволяло усамітнитися на другому поверсі без прислуги. Подібні "ермітажі" були тоді надзвичайно модними. Ермітаж був побудований в 1765 -1767 рр. під "смотрением" Карла Івановича Бланка, відомого московського архітектора. Особливістю даної споруди, є тісне сплетіння кількох стилів. На плавні, округлі форми фасадів накладена сувора, вивірена ордерна система класицизму, в якій, проте, присутні і барокові риси, наприклад розташовані в спеціальних нішах під карнизом алебастрові бюсти римських цезарів.
З плином часу і в подіях історії практично повністю було втрачено його внутрішнє декоративне оздоблення, деталі різьблення, стінні панелі, дзеркала. До наших днів збереглися лише набірний паркет в круглих кабінетах, а також фрагменти плафонной розпису другого поверху будівлі в стилі епохи "бароко".
Музей спільно з кращими фахівцями в галузі реставрації провів величезну роботу зі створення реставраційного проекту Ермітажу, який був втілений в життя.
Реставрація Ермітажу стала можливою завдяки підтримці Департаменту культури м Москви і зусиллям фахівців Центральних науково-реставраційних проектних майстерень (головний архітектор проекту Т.П. Нікітіна.). Відновлено архітектура і скульптура фасадів, відреставровані паркети і сходи. Плафони кабінетів і обрамляють їх круглі дубові рами відроджені фахівцями "Міжобласної Науково-реставраційного художнього управління". Їх працями під керівництвом художника-реставратора вищої кваліфікації М.Г. Чистякова відновлена мальовнича падуга навколо втраченого центрального плафона.