Екстракт з листя стевії може бути приготований вдома декількома способами. Екстракт стевії, одержуваний промисловим способом, отримав назву стевіозід - за назвою головного діючої речовини. Екстракт в 200-300 разів солодше цукру, чверть чайної ложки екстракту стевії замінює 250 грамів цукру.
Саме завдяки тульському вченому Дмитру Свіччине я можу навести кілька методів домашнього екстрагування стевії.
Рідкий екстракт на горілці
Водний екстракт можна приготувати подібним чином, але він не витягне стільки солодких глікозидів, як етиловий спирт. Будь-рідкий екстракт можна виварити до концентрації сиропу. Сироп стевії використовується в приготуванні кисневих коктейлів. Про це лікувально-оздоровчому засобі я докладно пишу в своїй книзі «Шабельник - болотний цілитель».
Рідкий екстракт, як водний, так і спиртової, можна випарити і зробити сироп. Залежно від концентрації його додають замість цукру в багато блюд. Сироп з листя стевії - могутній антисептичний і антибактеріальний засіб. За рахунок цих властивостей сироп може зберігатися в звичайних умовах кілька років, що, звичайно ж, робить його незамінним засобом у вашій аптечці народної медицини.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Лікувальні форми стевії Я зараз хотів би перерахувати харчові та лікувальні форми, основа яких листя стевіі.- свіже листя стевії (вирощуємо стевію самі); - порошок із сухого листя стевії (робимо самі); - настій з листя стевії (робимо самі); - настій з листя
Фіточай з стевії Чай зі свіжого листя стевії або заварений з сухих листочків - єдиний чай, що містить групу солодких на смак глікозидів, що є природними подсластітелямі.Фіточай з листя стевії показаний для лікування таких захворювань: цукрового
Чайні суміші стевії Для приготування чайної суміші необхідно 0,5 ч. Ложки сухого листа і стільки ж чорного або зеленого чаю на склянку окропу. Чай вживають по одній чашці два рази на добу. Неповторний смаковий відтінок з додаванням стевії набувають звичайний чорний
Настої стевії для схуднення Як додатковий засіб в запропонованій системі схуднення використовується настій стевії для схуднення, ванни з додаванням певних трав і досить простий комплекс очищення травамі.Настоі стевії з травами для схуднення п'ють
Лікарські властивості стевії У цьому розділі я постараюся бути гранично конкретним і коротким. У ній сконцентровані практично всі відомості щодо лікувального застосування стевії, які відомі на сьогоднішній день. Але для початку я хочу дуже коротко перерахувати лікувальні
Лікувальні форми стевії Я хотів би перерахувати харчові та лікувальні форми, основа яких листя стевії: • свіже листя стевії (вирощуємо стевію самі); • порошок із сухого листя стевії (робимо самі); • настій з листя стевії (робимо самі); • настій з листя стевії як
Масляні екстракти - слизька тема Сучасні люди споживають велику кількість масла - рафінованого продукту, який обробляється при високих температурах. Коли масло піддається термічній обробці, хімічна структура незамінних жирних кислот
Застосування стевії божественної 1. Божественна стевія застосовується в системному лікуванні наступних хвороб: • гіпертонія; • бронхіти; • рахіти; • виразки шлунка і дванадцятипалої кишки; • початкові форми діабету; • початкові форми цирозу печінки; • гепатити; • хвороби
Желе з божественним паростком стевії Желе «Осяяний вир» Молоко - 250 г, 31/2 ч. Л. стевіозіда, мигдаль солодкий - 160 г, мигдаль гіркий - 30 г, желатин - 30 г.Очіщенний мигдаль подрібнити в ступці, поступово додаючи холодну воду до отримання однорідної маси. отриману
Екстракти Екстракти - випарене в закритому посуді до половини початкового об'єму водні настої або відвари або випарене (з видаленням частини спирту) спиртові настоянки. Дозуються каплямі.Екстракти, приготовані з настоїв чи відварів, можна зберігати і
Екстракти Екстракт отримують шляхом випаровування відвару або настою до половини початкового об'єму. Завдяки такій обробці лікарський засіб стає більш концентрованим і може зберігатися набагато довше, ніж відвар або настій. Екстракт також готують з
Екстракти Екстракт - лікарська форма, яку отримують з рослинної сировини за допомогою водного або спиртового екстрагента. Концентрація діючих речовин в екстрактах більш висока в порівнянні з іншими лікарськими формамі.В домашніх умовах екстракти
Фруктові соки і екстракти Поки ви ще не покинули відділ сільськогосподарських продуктів вашого супермаркету, прихопіть з собою трохи ягід. Полуничний сік допомагає в профілактиці інфекцій сечових шляхів, тим же самим може похвалитися і чорниця. Багато ягоди славляться