Всі ми чудово знаємо, що чистка зубів два рази в день (а також використання ополіскувача після кожного прийому їжі) - кращий спосіб зберегти здоров'я зубів і порожнини рота. Однак на просторах мережі поширена думка, що чистка зубів має й іншу, не менш привабливу функцію. Йдеться про її здатності контролювати апетит. Правда це чи вигадка? Давайте розбиратися.
PopSci повідомляє, що на даний момент не існує будь-яких переконливих доказів того, що чистка зубів впливає на гормони, що регулюють апетит людини. При цьому ми дійсно можемо помічати, що після ранкової чищення зубів нам хочеться їсти більше, ніж зазвичай, тоді як після вечірнього чищення зубів є, навпаки, не хочеться, навіть якщо до цього ми відчували легкий голод.
«Справа тут в часі, але не в чищенні зубів як процедурі», - каже в інтерв'ю виданню Леслі Бонці (Leslie Bonci), спортивний дієтолог з Пенсільванії. Експерт зауважує, що ми зазвичай чистимо зуби вранці, прямо перед сніданком, а тому наш організм розуміє, що зараз його чекає омлет. пара бутербродів або, по крайней мере, чашка свіжозвареної кави.
Те ж саме відбувається вечорами: ми чистимо зуби по завершенні вечері, перед тим як зручно влаштуватися в ліжку з книжкою. І ймовірність «нічного перекусу» після цього ритуалу мізерно мала. Іншими словами, мова йде про звичку, яка супроводжує нас усе життя, і сприймається всіма системами організму як належне.
Справедливості заради відзначимо, що, хоча це не вивчалося досить глибоко, деякі дослідники вважають, що ваша зубна паста може вплинути на апетит. Так, більшість зубних паст, ополіскувачів для порожнини рота, зубних ниток і спреїв для свіжого дихання, представлених на ринку, мають більш-менш очевидний смак м'яти. М'ята, в свою чергу, сильно впливає на смакові рецептори. так що блюдо після чистки зубів вже не здаватиметься вам таким же приголомшливо смачним, яким було ще кілька хвилин тому.
Це також пояснюється тим, що більшість зубних паст стримає лауретсульфат натрію - поверхнево-активна речовина (ПАР), яке допомагає пасті пінитися. Крім того, ця речовина тимчасово пригнічує рецептори солодкого смаку на вашій мові і підсилює гіркі, так що будь-які продукти, якщо ви з'їсте їх після чистки зубів, матимуть гіркуватий присмак.
З іншого боку, дієтологи попереджають, що поєднання м'яти з цукром може дати зворотний ефект, так як солодощі здатні виступити стимулятором апетиту. Так що, використовуючи смак і аромат м'яти в якості природного блокатора голоду, важливо бути уважніше з вибором.
«Білий отрута»: що станеться, якщо є занадто багато солі
5 речей, які відбудуться, якщо ви будете зважуватися кожен день