Лецитин відноситься до ліпотропною речовин, основна функція яких полягає в емульгування жирів і холестерину в печінці, клітинах кишечника і кровоносних судинах. Лецитин складається з холіну (вітамін групи В), а також містить лінолеву кислоту і інозитол. Він міститься у всіх клітинах організму і володіє широким спектром дії на багато фізіологічні функції організму:
Лецитин служить основним живильною речовиною для нервових клітин. складаючи 17% периферичної нервової системи і 30% мозку. Всі нерви в організмі подібні великій кількості електричних проводів. Кожен проводок покритий ізоляцією - оболонкою мієліну. Лецитин є основним компонентом для утворення мієліну. Брак лецитину призводить до витончення цієї оболонки, нервовий імпульс з працею пробивається від периферичної нервової системи до органів, і Ви страждаєте від нервової дратівливості, втоми, мозкового виснаження.
Лецитин прискорює окислювальні процеси, забезпечує нормальний обмін жирів, покращує роботу мозку і серцево-судинної системи, підвищує опірність організму до дії токсичних речовин, стимулює процес утворення еритроцитів і гемоглобіну. При недостатності лецитину організм не може переробляти жиророзчинні вітаміни A, D, E і K. При додаванні до раціону необхідного його кількості засвоєння цих вітамінів покращується на 100%.
Лецитин стимулює виділення жовчі, знижуючи її в'язкість, сприяє очищенню печінки. Жовч, що представляє собою суспензію нерозчинних в рідини компонентів, таких, як холестерол, солі жовчних кислот, знаходиться в стабільному зваженому стані і не розпадається на фракції, тільки завдяки присутності в ній лецитину. Зниження його концентрації в жовчі призводить до її розшарування і випадання холестеролу в осад, що є причиною утворення жовчних каменів.
Лецитин необхідний в організмі для підтримки нормального рівня холестерину в плазмі крові, надлишок якого призводить до виникнення атеросклерозу. Лецитин допомагає утримувати холестерин в розчиненому стані, не допускаючи його проникнення крізь внутрішню оболонку артерій. Крім цього, лецитин сприяє поступовому розсмоктуванню холестеринових бляшок, прискорює виведення холестерину через кишечник, нормалізує або істотно знижує рівень його вмісту в крові.
Лецитин запобігає розвитку дистрофічних процесів в м'язових тканинах. В ході досліджень фахівцями виявлено, що фізичні навантаження вимагають його підвищеного вмісту в м'язових волокнах. При дефіциті лецитину м'язова тканина перестає справлятися зі своїми завданнями, в ній розвиваються дистрофічні процеси. Це явище особливо небезпечно для серцевого м'яза.
При нестачі лецитину підвищується внутрішньочерепний тиск, у дітей сповільнюється формування центральної нервової системи, розвивається дефіцит ваги, в подальшому можуть спостерігатися затримка мовного розвитку, психоемоційна неврівноваженість, порушення пам'яті, зниження концентрації уваги.
Крім того, при нестачі лецитину порушується процес засвоєння жиророзчинних вітамінів груп А, Е, D, К, що в свою чергу загрожує розвитком таких захворювань, як рахіт, остеопороз, а також затримкою фізичного розвитку, порушенням системи згортання крові, функцій статевих залоз.
Склад: лецитин із сої.
Продукт виготовлений з генетично немодифікованих соєвих бобів.
Енергетична цінність: 700 кКал.
Вітаміни та мінеральні речовини на 100 г продукту (мг): Фосфор - 3000; Калій - 1250; Кальцій - 150; Залізо - 4; Магній - 150; Натрій - 30; Вітамін Е - 5.
Тривалість прийому: 1-2 міс. 3-4 р. на рік.
Спосіб вживання: дорослим по 1 ч. Л. 2 р. в день під час їжі, додаючи в напої або їжу.