двір Помідор
«Двір Помідор» - великий ресторан в торгово-розважальному комплексі «Пітер Веселка». А точніше, Двір-атріум: всі кольори веселки водять навколо вас хороводи, у вибілених стін множаться зелені джунглі, вуличні ліхтарі закутаний перлами. Чари це і для дітей, і для дорослих: «Двір Помідор» - ресторан сімейний. Чому «Двір»? У дворі ми робимо перші кроки, тут трапляється перший поцілунок і береться перший акорд. Чому «Помідор»? Тому що червоний, а значить, гарний.
Втомилися подорожувати по «Веселці» або просто зголодніли? Шукайте покажчик «Двір Помідор». У нас у «Дворі», як в Греції, є все. Кухню дають східну з усіма наслідками, що випливають. Особливе роздолля і достаток для цінителів кавказької їжі. На смак і колір товариші є: беріть пропалює наскрізь харчо, хінкалі з запашним, із зеленню і часником, бульйоном, наваристий густий пити і асорті задимлених шашликів на велику компанію.
Якщо влаштуватися на високому табуреті при відкритій кухні у тандира, можна спостерігати, як з розпеченої східній грубки тягають рум'яний лаваш - заїдати плов або є вприкуску з кучмачі, приправленим стиглим гранатом. Помідор активно використовують за призначенням: кладуть в індичку по-грузинськи, фарширують м'ясом з ароматними спеціями, додають в салат під соусом з тархуна і долучають до хачапурі.
Десерт - брати тут і зараз, подібного ніде не знайдете. Звичайно, він з помідора.
Фотогалерея
Інтер'єри ресторану Двір Помідор крупним планом. Надихайтеся разом з нами знахідками дизайнерів, їх увагою до деталей і оригінальною атмосферою.
Великий зал
Чи давно ви сиділи по-дружньому за лото або великим застіллям зустрічали день народження близьких?
Двір-атріум
Всі кольори веселки водять навколо вас хороводи, вуличні ліхтарі закутаний перлами.
Всі кольори веселки водять навколо вас хоровод, статечні ліхтарі обвивають гілки-ліани.
Великий зал
Влаштовуйтеся зручніше на високому табуреті при відкритій кухні у тандира і спостерігайте, як з розпеченої східній грубки тягають рум'яний лаваш.
За кухню ресторану відповідає З Дзандзава.
з Дзандзава
Незважаючи на те що З Дзандзава ніколи професійно не навчалася кулінарної майстерності, це не завадило їй сформувати власний смак і бачення грузинської кухні. Отримавши медичну освіту, вона і гадки не мала, що незабаром їй доведеться забути про кар'єру лікаря.
Кулінарний шлях З Дзандзави почався ще в ранньому дитинстві: в таємниці приготування смачної їжі її присвятили мама і бабуся.
Вона також прагне готувати страви в ресторанах виключно за власними домашніми рецептами.
«Я виховувалася в родині, де шанували старших, поважали дітей, і дуже любили приймати гостей. Все дитинство я спостерігала, як бабуся і мама намагалися приготувати щось особливе і смачне, і це мені дуже подобалося. Всі ці рецепти я зберегла і тепер ними користуюся ».